Risultati: 5705 per vall

Vinerdì | Zymbra Vigneti delle Dolomiti IGT 2019, Cantina di Cembra

di Stefano Tesi Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay e Muller Thurgau vendemmiati sui terrazzamenti lungo l’Avisio. Vino dorato, screziato [...]

tags : igt chardonnay cantina riesling wine pietra
dal 26 July 2024 su:
alcolici vino ricetta

Il vino in 300 battute: Zymbra Cuvée 2019 Cembra Cantina di Montagna

L'articolo Il vino in 300 battute: Zymbra Cuvée 2019 Cembra Cantina di Montagna proviene da Lavinium. Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay [...]

tags : cantina riesling chardonnay pietra
dal 26 July 2024 su:
alcolici vino ricetta

20 ristoranti dove mangiare bene e dormire alla grande nell’estate 2024, regione per regione

“Mangè e ciulè”, dicono in Piemonte, per indicare quali possono essere i veri grandi piaceri della vita. E in effetti, non si può proprio dire che i Piemontesi su questo abbiano [...]

tags : pugliese monte punta mirto molise fuoco reale capri bar vini
dal 24 July 2024 su:
locali vino alcolici

Abbazia di Novacella, una continua ricerca e crescita con la nuova Linea Vigne

L'articolo Abbazia di Novacella, una continua ricerca e crescita con la nuova Linea Vigne proviene da Lavinium. Siamo nella Valle Isarco, in quel di Varna, dove la viticoltura si fonde [...]

tags : riesling moscato schiava pinot sauvignon lagrein moscato rosa kerner annata vini
dal 24 July 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

[Op-ed] Lupi, grandine e fungo mangia-plastica. Ovvero: che vino berremo domani

Cosa lega lupi, grandine, fungo mangia-plastica e vino? La natura, ovvio, che è una roba potente. Mi è venuto in mente l’altro pomeriggio, mentre bevevo il caffè con un’amica che per [...]

tags : riso vini grano fragole toscana montalcino
dal 24 July 2024 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

Si chiama scarpaccia, ma è di una bontà unica: croccante e velocissima da preparare

Il nome scarpaccia fa pensare a un dispregiativo, in realtà al primo boccone vi renderete conto di quanto sia deliziosa questa specialità toscana. Chissà per quale motivo questo piatto si [...]

tags : farina ricette vergine forno torta zona zucca ricetta toscana mescolate
dal 23 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Guida al Viaggio del gusto nella Valle dell Irno, Salerno

di Marco Contursi Come tutti gli anni ecco un mio personalissimo elenco di posti dove mangiare bene, a prezzi giusti e prendere un po’ di fresco nella Valle dell’Irno, a pochissimi [...]

tags : wine pizzeria san severino
dal 20 July 2024 su:
alcolici locali vino

Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj

L'articolo Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj proviene da Lavinium. Silvio Jermann e Walter Massa Classe 1954, 70 anni portati con classe [...]

tags : picolit sauvignon merlot cabernet malvasia chardonnay barbaresco ribolla gialla barolo cantina
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

La pizza del giovanissimo Francesco Pio Comune della Trattoria da Cesira a San Salvatore Telesino (BN)

Trattoria Pizzeria da Cesira a San Salvatore Telesino Via Pugliano Telefono: 370 157 2548 Sempre aperto, chiuso il martedì   di Tiziano Terracciano Rieccoci nella Valle Telesina, nel [...]

tags : wine pizza pizzeria trattoria
dal 16 July 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

A Sefro si incontrano la trota e il Verdicchio

A Sefro si incontrano la trota e il Verdicchio. L’evento è sede di tappa del Grand Tour delle Marche. Due simboli della tradizione, tra sostenibilità, terroir e benessere. Il [...]

tags : verdicchio trota matelica verdicchio di matelica
dal 15 July 2024 su:
vino carne e pesce alcolici

Nove annate (e un 1991 ultraterreno) dell’Hermitage di Jean-Louis Chave

In quel capolavoro surreale che è “Non ci resta che piangere“, Mario e Saverio dopo essersi trovati per mistero a Frittole nel 1492 iniziano questa avventura che da un borgo della [...]

tags : syrah sangiovese cantina sforzato rubino superiore toscana vini tannino bouquet
dal 12 July 2024 su:
alcolici vino locali

Guida a Taurasi, il cuore del vino rosso in Irpinia

di Alberto Nigro Il più piccolo borgo della più piccola provincia del mondo è un universo complesso fatto di storia, tradizioni, cultura e tanta, tantissima vita vissuta. Volgendo lo sguardo [...]

tags : taurasi wine irpinia
dal 10 July 2024 su:
vino alcolici

Vini e cammini, un modo diverso per scoprire il Centro Italia e le sue delizie enogastronomiche

  Camminare tra le colline verdeggianti dell’Italia centrale, circondati da vigneti secolari e sentieri che raccontano storie millenarie, il tutto assaggiando alcuni tra i prodotti [...]

tags : sauvignon sagrantino trebbiano biancame igt chardonnay cabernet dolci piceno coppia
dal 9 July 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Iginio Massari firma la torta nuziale di Simona Ventura

Quando un matrimonio da favola è anche vip, il wedding planning diventa improvvisamente più facile. È quello che è successo lo scorso sabato 6 luglio al Grand Hotel di Rimini dove Simona [...]

tags : pecorino frutta carote salsa bianco pesci menu torta melissa lamponi
dal 8 July 2024 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette

L'articolo InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette proviene da Lavinium. Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha [...]

tags : aranciata chianti igt sangiovese toscano toscana fiore funghi classico cioccolato
dal 6 July 2024 su:
vino alcolici dolci

Graukäse, il formaggio grigio della Valle Aurina che “canta”

Andiamo alla scoperta della Graukäse, il formaggio grigio, prodotto nella Valle Aurina: la storia e qualche curiosità su questo prodotto caseario. La… L'articolo Graukäse, il formaggio [...]

tags : wine formaggio
dal 4 July 2024 su:
alcolici formaggi

Mattonella Palermitana tipico rustico Siciliano

Tra le tantissime pietanze della cucina siciliana la rosticceria è una tra le più amate e importate in tutto il mondo. Sicuramente al primo posto troviamo gli ArancinX in tutte le sue versioni [...]

tags : pistoccu luganega pitta salato salsa forno marino lucana ricette bianco
dal 2 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

PUGLIA. Le ricette, i luoghi e la cultura pugliese

E’ il tacco dello Stivale e rapisce per colli e pianure sconfinate. Ma è il mare il protagonista, con gli oltre 800 chilometri di costa tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Borghi storici, città [...]

tags : pugliese pettole calzone ricetta verdure ricette pietra pizza fave secco
dal 26 June 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci
EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

Dai contest EmergenteChef ed EmergentePizza 2025 del 18-19 giugno a Robecco sul Naviglio sono usciti i primi 8 nomi del Nord. Aspettiamo l’1-2 ottobre e Roma per gli 8 nomi del Sud. Serve [...]

tags : gattinara punta pollo carote brodo vegano pizza alba rapa riso
dal 24 June 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

InvecchiatIGP: Il Savignone 2004 Poderi Morini

L'articolo InvecchiatIGP: Il Savignone 2004 Poderi Morini proviene da Lavinium. Non è stato facile trovare il vino adatto per l’InvecchiatIGP di questa settima, abbiamo infatti dovuto aprire [...]

tags : igt chardonnay prugne fragole rubino mirto dolci tannino vini vitigno
dal 22 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Invecchiato IGP | Il Savignone 2004 – Poderi Morini

di Lorenzo Colombo Non è stato facile trovare il vino adatto per l’InvecchiatIGP di questa settima, abbiamo infatti dovuto aprire tre bottiglie prima di trovare quella giusta poiché le due [...]

tags : chardonnay wine
dal 22 June 2024 su:
alcolici vino

Pecorino di Filiano DOP, l’essenza di un territorio in un formaggio

  Il Giornale del Cibo vi porta a conoscere il Pecorino di Filiano DOP: col suo spiccato sentore di latte ovino e le essenze aromatiche dei pascoli del Vulture e della Valle di Vitalba, [...]

tags : pecorino aglianico bastone pugliese riso secco ovine punta sarda ceci
dal 21 June 2024 su:
vino formaggi alcolici

Nativa, recensione: se un ristorante vegano a Roma riesce a riempire la sala alle 19.30

Quando visiti Roma da turista ti accorgi di due cose. La prima: i romani cenano tardi. La seconda: i ristoranti che vale la pena visitare sono difficili da raggiungere. Nativa, ristorante vegano [...]

tags : panna torta punta pollo dolci porri zucca zona sala menu
dal 20 June 2024 su:
locali ricetta frutta verdura

Fragole Val Venosta, deliziosi frutti dell’estate

Le Fragole Val Venosta sono le regine rosse della bella stagione. Questi succosi concentrati di bellezza e bontà, dalla silhouette a forma di cuore, fioriscono tra i prati della valle a ridosso [...]

tags : fragole val venosta
dal 20 June 2024 su:
frutta verdura vino

Viaggio nel tempo alla scoperta dei gusti antichi a Monterenzio Celtica

  Preparatevi a un viaggio nel tempo intrigante e avvolgente, immersi nella storia e nella natura: il 28-30 giugno e il 5-7 luglio, Monterenzio (Bologna) diventa la capitale delle civiltà [...]

tags : birra bosco fuoco romana cortona maiale sidro dolci zona vini
dal 20 June 2024 su:
ricetta alcolici vino