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Dal primo giugno Concettina ai Tre Santi apre a Capri: la pizzeria degli Oliva porta sull’isola azzurra la sua semplice esperienza su misura Concettina ai Tre Santi ha scelto Capri, l’isola [...]
Gianluca Carbone di Villa San Michele, A Belmond Hotel a Fiesole (FI), partecipa a Caputo Bread Project 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane con cacao amaro, [...]
L'articolo Tornano i concorsi enologici per Bardolino Chiaretto Spumante e Bardolino Classico a Cavaion Veronese proviene da Lavinium. Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Villa Trabucchi e la [...]
di Giulia Cannada Bartoli Napoli è la seconda tappa del tour Franciacorta Experience. Martedì al Grand Hotel Parker’s si è svolta un’emozionante masterclass, organizzata da Gambero Rosso, [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Soave Classico Casette Foscarin 2005 Monte Tondo proviene da Lavinium. Per la rubrica del sabato, InvecchiatIGP, andiamo solitamente a cercare quelle bottiglie che nel [...]
I "genovesi ericini"di Maria grammatico, sono un tipico dolce della tradizione siciliana, la ricetta è tratta dal libro “ Mandorle amare”. Si tratta di deliziosi biscotti a forma di [...]
Leggi l'intervista di Fine Dining Lovers a Claudio Mengoni, lo chef di Borgo San Jacopo a Firenze, Interviste, Canale: Protagonisti, Acqua Panna © 2021 Sanpellegrino
di Lorenzo Colombo L’Igt Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il [...]
L'articolo Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido proviene da Lavinium. L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San [...]
Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]
Line – San Cristoforo a Ercolano Via Sacerdote Benedetto Cozzolino n. 29 Aperto tutte le sere e la domenica anche a pranzo Chiuso il mercoledì. Tel. 081 771 2292 Scontrino medio 60/70 [...]
Gavi è un piccolo comune più o meno a metà strada tra Alessandria e Genova. Equamente distante dalle due principali rotte che collegano il Piemonte al capoluogo ligure (la A26 e la A7), passa [...]
Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]
La Guida Michelin ha inaugurato anche qui (dopo Stati Uniti, Francia e Spagna) le Chiavi, un riconoscimento destinato alle strutture ricettive: 146 i migliori alberghi d’Italia già [...]
L'articolo Tuorlo croccante, asparagi e San Daniele: una ricetta che sembra stellata proviene da Ricette della Nonna. Il tuorlo croccante, asparagi e San Daniele è una ricetta molto sfiziosa e [...]
Pizzeria I Borboni Via Amerigo Vespucci, Pontecagnano Faiano (SA) Tel: 340 4994871 di Antonella Amodio Impasto biga (rivisitato) per circa 3 pizze 500 gr di farina di forza medio alta 250 gr di [...]
L'articolo Roberto Rondelli, la sua grande passione per il rossese e il nuovo Dolceacqua Superiore Roja 2022 proviene da Lavinium. Ristorante Il Liberty Frequento Dolceacqua e la Liguria [...]
L'articolo Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico proviene da Lavinium. L’Italia è davvero ricca di realtà [...]
Che gran bella scoperta quella di 081 Pizzeria! Appena fuori Milano, a Melegnano, Francesco Saggese, chef di formazione, ma maestro pizzaiolo nell’anima ha dato luce alla sua pizzeria [...]
Alessandro Borghese non si ferma più, dopo il successo di 4 Ristoranti arriva la nuova scommessa dello chef più amato della televisione. Cosa è successo? Il cuoco si è affermato da diversi [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Friuli Colli Orientali Sauvignon Genesis 2014 Valentino Butussi proviene da Lavinium. Non ho mai fatto mistero del mio apprezzamento per i vini di Butussi, dei quali [...]
Una ricerca recente, pubblicata sul magazine scientifico Jama Network Open e condotta dall’Università della California a San Francisco, ha evidenziato che gli uomini affetti da cancro alla [...]
di Stefano Tesi Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo “senza solfiti” biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scandicci, ossia alle porte di Firenze, è [...]
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di Antonino Siniscalchi Davide Fiorentino, allievo della quarta D/Eno dell’istituto San Paolo di Sorrento è il destinatario della terza borsa di studio in memoria di Alma Ambrosi, per decenni [...]
