Risultati: 9337 per pane-con-pomodoro
Questa volta niente involtini ripieni, ma un modo diverso di abbinare la verza con la carne. La verza è una verdura che noi mangiamo spesso, anche perché la coltiviamo nell'orto e quindi la [...]
Piano piano sto ricominciando a preparare qualcosa di più e soprattutto mi sta ritornando la voglia di piatti semplici e sfiziosi, perchè qui siamo sempre alla ricerca di nuovi accoppiamenti [...]
IL CAPPON MAGRO DA PASSEGGIORicetta di Achille Lanata (Biscotto) Ingredienti:Pane grosso tipo VincaMuscoli del Golfo di La Spezia (mitili) pulitiGamberi rosaZucchine PomodoriMozzarella Fior [...]
I Panini del sognatore Biscottodi Gabriella MolliQuando ha chiuso la mitica osteria/enoteca del Biscotto in via Militare 72 al Solaro, è stato un colpo al cuore per coloro che la [...]
Questo post è per te, caro milanese del sabato mattina che te ne scendi baldanzoso verso Genova. E anche per te, piemontese in fuga il venerdì sera da zanzare e pianura. Questo post è per [...]
Per stare insieme a Ferragosto ottima la scelta del barbecue all’aria aperta Per chi ha una terrazza o un giardino, il barbecue è una formula d’invito di amici e parenti che d’estate [...]
L a panzanella è un piatto povero toscano, nato per riciclare il pane avanzato, che nella versione originale viene bagnato con acqua acidulata, strizzato e condito semplicemente con pomodoro, [...]
A Barate, a 10 minuti da Milano, l’Antica Osteria Magenes prosegue da decenni il suo cammino in bilico tra tradizione e innovazione. Osteria nell’estetica e nei prezzi, quasi neo [...]
A qualcuno piace cheese. L’hamburger, naturalmente. Che l’abbinamento fra carne succulenta e formaggio filante sia indovinato non ci sono dubbi. Il problema è, piuttosto, [...]
In assoluto una delle esperienze migliori da fare a Cipro é l’assaggio della cucina locale. Immaginate abbondante pesce fresco come polipi, molluschi e spigole; verdure fresche (cetrioli e [...]
S. Lorenzo e Ferragosto di falò accesi al tramonto, bagni al chiaro di luna, infinite grigliate di carne... l'odore di salsedine e di fumo sulla pelle, brindisi con sangria fresca [...]
Il gazpacho è una ricetta tipica dell’Andalusia a base di verdure e pane. L’ho rivisitato e l’ho preparato solo con le verdure, mi sembra ancor più leggero e fresco… [...]
Se la cucina è un'autostrada zen allora mi sto avviando verso la via della catarsi.Forse sto diventando un monaco.Sotto mentite spoglie femminee, ma pur sempre un monaco.Perchè ultimamente [...]
I "puparulille " o " Friggitelli ", come vengono chiamati in molte regioni italiane, sondei peperoncini di colore verde, perché colti prima della maturazione. Sono molto [...]
Questa estate le vacanze sono state decise veramente all'ultimo. Delle dinamiche personali mi hanno portato a non aver deciso cosa fare e dove andare fino al venerdì prima della partenza il 4 [...]
Come già vi ho detto in un precedente post dal 3 al 6 luglio scorsi in piazza del Duca a Senigallia ha fatto tappa ” Gelato Festival“, il Festival più fresco dell’estate [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 g di zucchine verde chiaro 200 g di pomodori verdi 80 g di pane raffermo 8 fili di erba cipollina 1 peperone verde 1 cetriolo [...]
Brunetta che legifera su come dobbiamo conservare la scorta alimentare, ve lo immaginate? Noi scherziamo, ma in queste ore gli inglesi si stanno chiedendo se devono davvero temere [...]
Fotografare il cibo mi piace, ma ciò che la foto di un piatto può diventare mi piace ancora di più. Spesso mi avvicino al cibo sperando mi bisbigli qualcosa, cercando di imprimere [...]
Che bella la vista del mare. Quello della Costiera Amalfitana ha scorci indimenticabili dall’alto delle terrazze naturali. Come quella di Conca dei Marini. Il Golfo di Salerno, Amalfi, Li [...]
Casa dolce casa. Oggi un piatto della mia città, Messina: impepata di cozze, rigorosamente del lago di Ganzirri. Un piatto velocissimo e semplicissimo, principe nei ristoranti di pesce di [...]
Quando si parla di ricette a km 0 questo è un esempio di ricetta a km 0. Infatti le melanzane sono state da me raccolte nella coltivazione di famiglia ed insieme a mia madre a 4 mani abbiano [...]
Se avete voglia di Puglia e di cibo pugliese e siete lontani dai luoghi recensiti in una delle bibbie ad uso dei gastrofanatici, a Roma ha aperto il primo giorno d’agosto La Locanda dei [...]
La bresaola è il salume più adatto per l’estate perché con il suo sapore delicato e la consistenza morbida si presta per essere usata durante i pasti o negli spuntini di metà giornata. [...]
Ennesima hamburgheria, ennesima rivisitazione italica del panino con la polpetta di carne, ennesimo post sull’hamburger, e così via. Sì, certo – però. Però anche se Special – [...]
