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Fonduta con Riso alla MelaIngredienti per 4 persone:Per la fonduta: - 300 g di fontina valdostana senza crosta e a tocchetti - 150g di latte intero - 15 g di burro - 3 [...]
“Io vado. Pausa pranzo.” Un attimo. Anzitutto, la “pausa pranzo” interrompe un lavoro, un’attività, qualsiasi cosa, ma tu non fai niente, non lavori… “Vorresti impedirmi di [...]
Il bello del blog, rispetto alla guida, è quello di poter aggiornare senza grossi problemi, la situazione cittadina dei ristoranti; ed eccomi quindi a parlare di un nuovo locale, La Riseria, [...]
Il 10 luglio alle ore 20,30 al Quartum Store di Quarto (Na) i Campi Flegrei aprono le loro porte alle eccellenze del Vesuvio per dare vita a una serata “vulcanica” a bordo piscina [...]
Da quando mi è diventata simpatica Benedetta Parodi, ogni tanto guardo la sua trasmissione...ma proprio ogni tanto (tempo tiranno!) e riesco sempre a trovare qualche ricettina sfiziosa, come [...]
La scorsa settimana, tra il caldo, la poca voglia di dedicarmi a qualsiasi attività, la necessità invece di dover fare tutto, sono arrivata a sabato quasi senza rendermene conto.Possibile? Si, [...]
Semplice, fresco e ricco di aromi esotici…^^ Ingredienti ( per 2 persone) : 100 g di riso bianco da risotto 60 g di riso nero venere 150 g di mango 100 g di carote 1 bicchiere di Rhum [...]
...buon sabato! dove siete al mare? o in qualche pineta a gustarvi il fresco? io purtroppo oggi me ne sto a casa a riposarmi sotto le pale del ventilatore. leggerò qualche libro, [...]
Premessa: se pensate che all’interno di questo cupcake ci sia del cacao in polvere, ahimè devo deludervi. Nell’impasto ho utilizzato solo ed esclusivamente farina di riso nero [...]
Finalmente ci sono riuscita anch’io. Non che fosse difficile per carità, diciamo che mi sono convinta ad acquistarlo. E’ lucido, grande quanto basta e offre sempre un ottimo risultato. Ma [...]
Vino bianco di grande classe e personalità, il Vescovado firmato Santa Venere trae origine dai vitigno autoctono Guardavalle coltivato con i dettami dell'agricoltura biologica e situato nella [...]
per 4 persone1 kg. di petto di pollo, 100 gr. di burro, 1 bustina di zafferano, 1 bicchiere di latte, curry a piacere, farina quanto basta, sale pepe. Tagliate il petto di pollo a [...]
Stasera voglio parlarvi di un'amica... è un'amica che non ho mai visto, di cui non ho mai sentito la voce, si chiama Elisa!!!Quando ho aperto questo blog, ho trovato subito il suo e ho scoperto [...]
Stamattina mi sono svegliata per vedere l’alba. Dalla campagna si levava una striscia d’impalpabile nebbia e le nubi sottili all’orizzonte sembravano colorate dalle mani di un [...]
il riso VENERE è un riso integrale dal colore viola scuro quasi nero con un gusto particolarissimo e un profumo di pane appena sfornato.La colorazione è naturale perché il pericarpo, la [...]
Durante un corso monotematico sugli asparagi presso la Cucinoteca di Milano abbiamo presentato questa ricetta rivisitata gentilmente messa a nostra disposizione da Isabella. Un mix di sapori [...]
![Anteprima, Chiuduno BG [8.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_1482-735x489.jpg)
Ci sono delle espressioni che in certi momenti storici vengono completamente esaurite dall’abuso. Il Tesoretto, la Piattaforma Programmatica, le Convergenze Parallele. Ecco, quei briganti [...]
Le Scaloppine di Vitello Un secondo, finalmente!- e un secondo rapido, versatile, divertente, che ha tutte le carte in regola per soddisfare i gusti di tutti e per piegarsi alla dura legge [...]
Stavolta, ci si può arrivare.Per cui, esigo la "spiega" di tutti e tre, per una vittoria con plauso, peana e corona d'alloro.Pronti?Primo indizioSecondo indizio Terzo indiziovia ai deliri!e [...]
Questo piatto (buonissimo!) si porta dietro tutta l’emozione del primo scatto con una reflex. Come un regalo di Natale arrivato con sei mesi di anticipo, mi hanno prestato per un intero [...]
Arrivano i primi caldi e con loro la voglia di stare all’aria aperta e cenare sotto le stelle, magari sorseggiando un buon bicchiere di vino Speziale Rosso firmato Santa Venere Vigneti e [...]
Diamine, iniziamo davvero a preoccuparci. Non siamo mai stati superstiziosi, ma segnali inquietanti ci fanno presagire che forse dovremmo spaventarci sul serio per il prossimo 5 giugno, [...]
Con uno sguardo mi hai reso più bella, e io questa bellezza l’ho fatta mia. Felice, ho ingoiato una stella. [...]
Finalmente ci siamo decise a registrarci anche noi su questo bellissimo blog abbiamo iniziato con una ricettina semplice preparata velocemente nella nostra casa al mare sottraendo un po’ [...]
Il riso Venere è un riso integrale che nasce nel 1997 nel centro ricerche Sa.Pi.Se. ( Sardo Piemontese Sementi) grazie a un ricercatore cinese. Il riso nero è presente in Cina da molto tempo [...]
