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Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone per il Cenone di Capodanno 2013 il seguente menù: - Aperitivo & la focaccia del ristorante - Ostriche Gratinate - Carpaccio di dentice, Tartufo [...]
20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesanteQuota 101 ha eletto i suoi [...]
20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesante.Quota 101 ha eletto i suoi [...]
ingredienti:x 1 persona-1/2 bich.ere di riso venere-2 bich.eri di acqua-sale qb-1 mela-un pizzico di pepe o peperoncino-1 spicchio di aglio piccolo-1 noce di burropreparazione:soffriggere [...]
ingredienti:x 1 persona-1/2 bich.ere di riso venere-2 bich.eri di acqua-sale qb-1 mela-un pizzico di pepe o peperoncino-1 spicchio di aglio piccolo-1 noce di burropreparazione:soffriggere [...]
di Pasquale Carlo Cinque calici di barbera del Sannio per interrogarsi sulle potenzialità di questo vino. In passerella due etichette classiche, la Barbera/Barbetta 2009 dell’Antica [...]
IngredientiPer la sfoglia: 200g di farina 1 uovo sale 2 cucchiai di olio acqua q.b. Per il ripieno: 50 gr di polpa di maiale 20 gr di polpa di vitello 20 gr di polpa di tacchino 20 gr di [...]
Il riso venere per alcuni ha un aspetto inquietante, dato il suo colore, ma è profumato e molto buono, unico neo la cottura lunga. In genere viene usato come accompagnamento ad altri piatti. [...]
Un piatto adattissimo ad accompagnarsi al riso alla creola INGREDIENTI: calamari 1/2 kg. latte di cocco cocco grattugiato curry cipolle aglio prezzemolo noce moscata sale, pepe q.b [...]
Dato per certo che nessun alimento può indurre un desiderio che non si prova, il buon cibo può tuttavia predisporre a uno stato d’animo gioioso, ben disposto a cogliere tutte le [...]
Colli di Luni Vermentino, Boboli di Fabrizio Corona Un signore si avvicina: “Mi scusi ma questo è un Vermentino?” Mentre gli rispondevo che sì, si trattava di un Vermentino, Colli di [...]
La comare,che era Fata,le disse:"Vai in giardino e portami una zucca".Cenerentola subito ando' a cogliere la bella piu' bella zucca che le riusci' di trovare,e la porto' alla comare,senza capire [...]
Questa ricetta è stata da me realizzata nella trasmissione televisiva Cuochi e fiamme con qualche modifica.Ingredienti250 gr di riso venere10 dl di fumetto di pesce7 scampi interi50 gr di [...]
Il riso Venere è una varietà coltivata nelle zone della pianura Novarese, ma ha origini antiche; deriva da un antico riso cinese noto come il “riso degli imperatori” incrociato con risi [...]
Nutrizione e salute dal bambino all'adulto. Sheraton Nicolaus Hotel, sabato 17 novembre 2012. Di grande spessore la seconda edizione degli 'Stati generali della Pediatria' che in Puglia si [...]
Buongiorno... stamattina un traffico bestiale qui a via Prati Fiscali.. che m'ha costretta a scendere dall'autobus e farmi un bel tratto a piedi.. Arrivata in ufficio ho appreso che per [...]
pizza Paola con lievito madre e poco stressMolti/e cultrici della pasta madre stanno trasformando le loro cucine in un laboratorio: controllano la temperatura e l'umidità delle loro cucine [...]
Oggi mi sento l'autunno, quello buio, umido, triste, avvolgermi e rattristarmi...No! mi dispiace, non sono dell'umore giusto: oggi ho voglia di luce, di tepore di... "confort food"!Accendo una [...]
Il vino non è una bevanda come le altre, perché la sua storia si intreccia da sempre con quella dell'uomo. Frutto della sua passione, a chi lo assapora e lo apprezza sa regalare vere [...]
Narrowing down all the fantastic posts featured on Freshly Pressed in a month to just ten is a challenge, but one that we relish — it reminds us of how much great content you’ve [...]
Sì, so che questi colori non sono belli e invitanti come quelli del Venere in crema, ma vi assicuro che il sapore è assolutamente all’altezza di quello dell’altra ricetta! Volevo [...]
Origgio (Va): campionesse a tavola con la Body Art. Bacco e Venere sposano l'alta cucina grazie a Seven Nights.La passione per la cucina sposa quella per l'arte e fa notizia quando a [...]
Buona domenica a tutti innanzi tutto!! Ore 10.00: vi siete alzati da poco? Vi siete già somministrati la vostra sana dose di teina o caffeina? Bene, io sono ormai al terzo caffè dopo una delle [...]
Ciao a tutti, ci siamo...è venerdì! Oggi qui a Milano è in scena una giornata un pò uggiosa, ma ci sta! Ho la fortuna di lavorare in centro e dalla finestra del mio ufficio si vede il [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 350 g di riso nero Venere, 2 [...]Continua a leggere... »
