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Il racconto di una delittuosa serata tra amici in cui ipotecare reni, organi vari tra i più inutilizzati e finanze passate, presenti e future ha il solo scopo di godere insieme e sperimentare i [...]
Per la serie "bisogna sempre avere un tubino nero nell'armadio" in perfetto stile Audrey Hepburn, lo stesso discorso vale anche per il riso. Se poi oltre al riso nero - Venere - nell'armadio [...]
Le ciambelline al vino sono uno dei piaceri della vita, una tira l’altra. Una ricetta antica,Le ciambelline al vino sono biscotti di origine antichissima legata alla tradizione popolare.Si [...]
Come qualsiasi media che si rispetti eccomi qui con "l'oroscopo del settore alimentare". In questi giorni abbiamo sentito di tutto e di più, tuttavia quello che reputo più importante sono i [...]
Ricette per la Cena di Natale Vegetariana ... seconda puntataIl menùCrocchette golose nel cartoccioMuffin di zucca e cipollotto caramellatoStrudel profumato alla scarolaMaltagliati di farro in [...]
Se siete in cerca di un regalo natalizio (o di fine anno) buono in tutti i sensi, Riso Gallo propone un’offerta legata al lancio della sua Linea Gourmet: sull’e-store [...]
Ingredienti 1 tazza da caffè piena di riso nero venere per persona + 1 per la pentola fettina di gorgonzola piccante fettina di Gorgonzola dolce 1 piccola zucca amaretti Preparazione [...]
This week, our editors dove into the archives to find and rediscover notable posts published this year on WordPress.com, from nonfiction to poetry, and photography to illustration. These posts [...]
Credo che sarebbe stato veramente difficile iniziare questo post, con un'immagine di maggior bellezza: Venere nascente dall'acque, di Botticelli, è uno dei quadri più [...]
“ Tu cosa fai per Natale? “ “ Ingrasso “ [cit.] Beati coloro che prendono peso solo nel periodo delle festività, io faccio eccezione perché parto avvantaggiata. E che gioia scoprire [...]
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Finalmente le ricette di questa cena di Natale.La cena vi è piaciuta tantissimo e questo mi ha fatto molto felice. Devo ringraziare ancora una volta le meravigliose persone che si sono [...]
On air: “All of me- B. Holiday”Il Natale arriva a passi lunghi, senza grandi strascichi, senza troppi festoni, si contano le mattine che ci separano dalle vacanze, non tanto dalla [...]
È di nuovo lunedì, ammazza come vola il tempo... le settimane scorrono ad una velocità inaudita, così come i weekend sembra quasi di non averli vissuti per quanto sono stati rapidi... E [...]
Buongiorno e buon venerdì.Per concludere le "dritte" sui regalini gastronomici "home made" per il prossimo Natale, oggi qualcosa di salato che, ben impacchettato, fa la sue bella - originale - [...]
Oggi è tornata a trovarmi la cara amica che qualche tempo fa, durante un caffè di metà mattina, mi aveva lasciato un post in regalo. Non era orario di caffè oggi: abbiamo preferito [...]
È arrivato venerdì!E il venerdì è dedicato alla sensibilizzazione sul GLUTEN FREE.Gluten free vuol dire "senza glutine", ma a me questo termine (senza) non mi piace. Perché senza è [...]
Buongiorno!Lo abbiamo lasciato in partenza per l'India, stava andando a rappresentare la cucina italiana al ristorante Bene dello Sheraton Bangalore Hotel. Lo ritroviamo felice della bella [...]
L’anno scorso avevo fatto una vellutata di cavolo cappuccio viola arricchita con gorgonzola e castagne che mi era piaciuta molto; ho voluto rifarla, ma più cremosa, per accompagnare il riso [...]
A somiglianza tua,a tua immagine,arancia,si fece il mondo:rotondo il sole, circondatoper spaccarsi di fuoco:la notte costellò con zagarela sua rotta e la sua nave.Così fu e così fummo,oh [...]
Primo piatto raffinato, elegante, perfetto da servire in occasione di una cena anche formale, il riso venere con gamberetti è una di quelle pietanze scenografiche, che una volta portata in [...]
Il basmati è il riso indiano per eccellenza, lungo, sottile, delicato, e deve essere trattato con cura e precisione. Il riso italiano è molto più robusto e può sopportare mescolate e tempi [...]
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Ingredienti per 2 persone:2 tazze di riso etnico integrale misto1/2 porro1 cespo di trevisana1 scatola di piselli cotti a vaporeolio extravergine di olivasaleE' che quando entro in quel [...]
Le festività natalizie si avvicinano a grandi passi e c'è già chi s'è portato avanti prenotando una mini-vacanza per il periodo a cavallo con l'anno nuovo. Ma quali sono le principali [...]
Oggi e' un giorno speciale.....una graditissima sorpresa mi ha fatto cominciare bene la giornata e voglio riproporre a tutti voi la ricetta che mi ha portato "fortuna"......Questi biscotti erano [...]
Un risotto a base di pesce semplice ma gustoso è quello con i gamberetti. Si tratta di un primo piatto particolarmente delicato, adatto a tutte quelle occasioni in cui si voglia portare in [...]
