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Difficoltà Media Preparazione 25 min. Cottura 55 min. circa Questa ricetta nasce per il contest "Vercelli Rice Experience": nel kit ricevuto ho trovato il [...]
Amsterdam, frequentemente ricordata per i Coffe Shops o il quartiere a luci rosse, è invece una capitale Europea tra le più cosmopolite, ricche di storia, arte e cultura. Una bellissima [...]
Ad ogni appassionato di cucina degno di questo nome non può che far piacere preparare una nuova ricetta utilizzando prodotti di qualità. Pertanto quando ho saputo che Gli Aironi, produttori di [...]
Ad ogni cosa il suo tempo. Così mi placava la mamma quando adolescente ambivo alla vera vita. La vita, quella viva, che affascinava, lasciava a bocca aperta era sempre nella mia testa altrove. [...]
Mare e terra, uno dei miei accostamenti preferiti che possiamo realizzare con i frutti che questi due mondi ci possono regalare.Oggi vi voglio proporre una nuova ricetta in cui i [...]
Il piatto di oggi è una prova ben riuscita, grazie al miele! Volevo fare il riso venere , adoro il suo profumo e la consistenza sempre al dente, e ho provato a cuocerlo come il risotto. A [...]
Un aperitivo con il Malterreno abbinata ai neroncini, originale ricetta street food delle foodblogger Briciole in cucina. Quota 101 , giovane azienda agricola dei Colli Euganei [...]
Un paradosso e' un ragionamento che appare contraddittorio,ma che deve essere accettato,oppure un ragionamento che pare corretto,ma che porta ad una contraddizione...secondo la definizione:"una [...]
Buon lunedì a tutti!Come state? Passato un buon week-end? Qui il tempo continua ad essere schifoso e la primavera si fa desiderare...quanto vorrei qualche bella giornata di sole per sollevare [...]
Chiedetevi qual è libro che dovete tassativamente leggere nel 2013 e rispondetevi marzullianamente Salt sugar fat (Random house 2013, in Italia per Mondadori dal prossimo autunno) di Michael [...]
Riso venere con calamari e gamberi Buona Pasqua!!!! Ringrazio tutti voi che siete passati dal mio blog e che con i vostri messaggi, mi avete dimostrato il vostro affetto. Sono passati diversi [...]
Questo è un’ esperimento riuscito bene! Mi scuso in anticipo, l’ho fatto scorsa settimana e non ricordo esattamente le dosi, ma più o meno sono queste. Ingredienti: 70 g di riso [...]
Golosa,vellutata,carezzevole,pura gioia dei sensi,tradizionalmente destinata alla pasticceria dove non manca mai nel cuore di golosi bigne' o in sontuose coppe di frutta....ma perche' non [...]
“Santeria è un termine molto interessante: indica una specie di sincretismo religioso fra il cattolicesimo e la religione yoruba degli schiavi in America, in cui le divinità africane erano [...]
Pollo al forno con semola e limone e cous cous di verdure A chi non piace il pollo al forno? Fa tanto pranzo della domenica…Questa ricetta ha un paio di varianti ‘personali’ e [...]
La primavera sta arrivando...e con essa la voglia di piatti leggeri, delicati ....con una nota di colore e di freschezza.Purtroppo il tempo non si mette al bello, qua piove alla grande ed io [...]
Che soddisfazione! Tripla soddisfazione!!! Questi frollini mi hanno permesso di usare l’okara rimasta dopo la produzione di latte di farro (ho seguito le indicazioni di Mus nella ricetta [...]
Eccomi qui a raccontavi delle bellissime ricette che ho ricevuto questa settimana per il WHB.Sono molto variegate e interessanti, direi di cominciare subito con la prima, quella di Terry del [...]
Ribloggato da Con le mani in pasta: Ci sono tanti modi per tradire. Il più delle volte neppure ci si accorge dei piccoli tradimenti perpetrati ogni giorno, come minuscoli omicidi di fiducia. Ho [...]
Ci sono tanti modi per tradire. Il più delle volte neppure ci si accorge dei piccoli tradimenti perpetrati ogni giorno, come minuscoli omicidi di fiducia. Ho riflettuto molto sulle parole [...]
Riso.Cosa pensate se dico riso?Sapete quante varietà di riso esistono?Se non lo sapete ve ne do una semplice idea io, in ordine alfabetico: Arborio, Baldo, Balilla, Basmati, Carnaroli, [...]
Buongiorno a tutti!questo è un piatto che richiede molto tempo e pazienza! Un piatto che una volta assaggiato però ripaga completamente tutta la fatica nel prepararlo!Non è un classico [...]
Ingredientiper 4 persone
Il Ristorante Sale Fino di Spotorno (SV), presenta, venerdì 8 marzo 2013, una cena degustazione con i vini francesi della zona dello “Jura“. Catena montuosa ad est della Francia, [...]
Dovendo pensare ad un piatto “nero” per il contest Tutti i colori del cibo di Paola del Blog Nastro di raso, tante idee mi frullavano in testa: Riso venere o seppie? Boh! Il riso è [...]
