Il Ristorante Sale Fino di Spotorno (SV), presenta, venerdì 8 marzo 2013, una cena degustazione con i vini francesi della zona dello “Jura“. Catena montuosa ad est della Francia, equidistante tra Svizzera e Borgogna, con piccole produzioni sia in bianco che in rosso, che potrete assaggiare solo in bianco accompagnati dal seguente menù:
- saluto della cucina
- seppie arrostite su vellutata di sedano
(Cremant du Jura, Rolet Pere et Fils)
- spiedo di gamberi, riso venere, olio al curry
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