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Il Beppe di Boffalora: da apicoltore a vignaiolo il passo è breve

Il Beppe di Boffalora: da apicoltore a vignaiolo il passo è breve

In data 28 Novembre 2018, l’Unesco ha riconosciuto i muretti a secco, nello specifico “L’Arte dei muretti a secco”, come Patrimonio immateriale dell’umanità.  In Valtellina sono ben [...]

tags : cantina passito sforzato nebbiolo vini doc rubino prugne bosco dolci
dal 1 September 2021 su:
vino alcolici locali
Appuntamenti a settembre 2021: 5 eventi di cibo e di vino da non perdere

Appuntamenti a settembre 2021: 5 eventi di cibo e di vino da non perdere

Settembre, il “mese della ripartenza”, non tradisce neanche in questo 2021 in cui si accendono i motori degli appuntamenti di cibo e vino. In calendario fiere tradizionali che hanno [...]

tags : franciacorta cantina latte bosco fuoco monte parma bra doc salumi
dal 31 August 2021 su:
alcolici locali formaggi
10 nuove aperture in autunno a Milano: Golocious, KFC, Lovatel e gli altri

10 nuove aperture in autunno a Milano: Golocious, KFC, Lovatel e gli altri

Nuove aperture d’autunno a Milano. Inizia il rientro dalle vacanze, pian piano si riprende possesso della città, e ci si guarda intorno per scoprire cosa è cambiato. Noi, puntuali, [...]

tags : vegano frutta romana pollo pizza zona menu fritto bistrot pizzaiolo
dal 30 August 2021 su:
locali cucina regionale

Gusto Italia in tour a Matera. Eccellenze ed artigianato ad un passo dai Sassi

La decima tappa di “Gusto Italia in tour” lascia la costa per raggiungere l’affascinante Matera, la città Patrimonio Mondiale UNESCO. Da giovedì 2 a domenica 5 settembre in Via Luigi [...]

tags : rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento matera sannio dop olive
dal 30 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini Sedilesu vincitori a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Ancora un’azienda vitivinicola che mantiene costante il suo feeling con Radici del Sud. In questo caso si tratta della Società Agricola Giuseppe Sedilesu di Mamoiada in [...]

tags : cannonau doc vini wine cannonau di sardegna
dal 27 August 2021 su:
alcolici vino

La cucina stellare del Rear Restaurant

Il Rear Restaurant al Ro World Experience Aperti 7 giorni su 7, il Ro World Experience è davvero totalizzante. Caffè; bistrot, ristorante, pasticceria, champagnerie e rooftop bar. A qualsiasi [...]

tags : punta capri bar bistrot francese ristorante lenticchie caffetteria
dal 25 August 2021 su:
locali vino carne e pesce
Bra Restaurant a Sarno, inaspettato ristorante fusion in terra di pomodori

Bra Restaurant a Sarno, inaspettato ristorante fusion in terra di pomodori

Ci ritroviamo a chiederci dove andare in una calda sera d’estate e la nostra scelta ricade su un nome nuovo, il Bra Restaurant a Sarno. Un po’ obbligatoriamente, perché tantissimi [...]

tags : chardonnay maiale salsa dolci bufala bianco verdure riserva tonno ribes
dal 24 August 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cereali, legumi, carni genuine e verdure spontanee: così il Molise ci regala le basi della dieta mediterranea, tutto entroterra e un respiro di mare sul fianco destro. La cucina molisana [...]

tags : pecorino taralli maiale anatra spiedo bianco salame cozze lucana lupini
dal 23 August 2021 su:
carne e pesce dolci ricetta

Gusto Italia in tour. Ad Acciaroli in nome della Dieta Mediterranea

12 tappe, centinaia di artigiani e di prodotti tipici, migliaia di visitatori in un tour estivo che sta attraversando la Campania, dalle città alle località marinare, partendo [...]

tags : cantina rosato barbera matera salumi sannio greco dop vini dieta
dal 22 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Il professore Giuseppe Festa è il massimo esperto italiano in turismo del vino

Secondo una ricerca internazionale basata su Web-of-Science, il più prestigioso database in campo scientifico, il professor Giuseppe Festa, coordinatore scientifico dell’Osservatorio sul [...]

tags : wine internazionale
dal 21 August 2021 su:
alcolici cucina internazionale
Nuovi appuntamenti di Carniaarmonie

Nuovi appuntamenti di Carniaarmonie

#carniarmonie #èbelloedègratis Proseguono gli appuntamenti della manifestazione firmata dalla direzione artistica di Claudio Mansutti. Venerdì 20 agosto 2021 alle 20.30 a Paluzza un concerto [...]

tags : sala cori martina inglese chitarra internazionale
dal 19 August 2021 su:
vino cucina internazionale locali

Vini Bosco De’ Medici

di Enrico Malgi A distanza di alcuni secoli Giuseppe Palomba ed Antonio Monaco hanno ripreso orgogliosamente uno stemma appartenuto ad un ramo della nobile famiglia fiorentina dei Medici, che si [...]

tags : fiorentina vini bosco wine
dal 18 August 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

50 Top Pizza Europe 2021: Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro è la migliore pizzeria d’Europa

50 Top Pizza Europe 2021: scopri tutti i classificati e il podio delle migliori pizze d’Europa!, 50 Top Pizza, Canale: Eventi, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzeria
dal 18 August 2021 su:
pane e pizza locali
Sciuè Il Panino Vesuviano miglior Street Food della Campania

Sciuè Il Panino Vesuviano miglior Street Food della Campania

Sciuè Il Panino Vesuviano, la paninoteca di Pomigliano d'Arco, miglior Street Food della Campania per la Guida del Gambero Rosso. Il format è nato nel 2015 da un progetto di Mauro De [...]

tags : panino cuoco gambero cocktail sommelier ristorante
dal 17 August 2021 su:
locali pane pasta riso alcolici

Gusto Italia in tour. A Villammare con tipici ed artigianato

Dopo il grande successo di Sapri “Gusto Italia in tour” continua il suo percorso e giovedì raggiungerà Villammar, restando nel Cilento. Un altro lungo fine settimana, dal 19 al 22 agosto, [...]

tags : rosato cantina barbera solopaca rosso cilento salumi sannio dop vini tartufi
dal 15 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Roero – 4 Produttori e un Ponte

Una terra chiamata Roero di cui ne fanno parte 25 territori comunali su una superficie di 420 km² e con una popolazione di circa 75.000 abitanti. Le tante torri e castelli presenti in questo [...]

tags : roero barbera arneis nebbiolo docg ingredienti wine pere vini langhe
dal 13 August 2021 su:
vino alcolici ricetta

LE BASI. Marmellata di limoni dell’Etna IGP

La marmellata di limoni è una preparazione molto particolare, perché contemporaneamente al suo interno si riscontrano note dolci, acide e amare. La delicatezza e la peculiarità del suo gusto [...]

tags : dolci limoni cola etna kg bio ricetta zucchero mescolando ingredienti
dal 13 August 2021 su:
ricetta locali vino

Aspettando…Il Mio San Marzano

“Aspettando… il Mio San Marzano” l’evento che celebra l’oro rosso della Campania organizzato da La Buona Tavola Magazine e promosso da Solania Srl in collaborazione con Perrella Srl [...]

tags : tonno salato bufala parma pizza dop sugo arrosto ricotta ristorante
dal 10 August 2021 su:
formaggi carne e pesce locali

Gusto Italia in tour arriva a Sapri. Un Ferragosto tipico e di qualità

“Gusto Italia in tour” continua il suo percorso di successi e giovedì raggiungerà l’affascinante lungomare di Sapri. Per tutto il lungo fine settimana di Ferragosto, dal 12 al 15 agosto, [...]

tags : rosetta rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento sannio dolci dop
dal 8 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Spaghetti di grano arso fatti a mano, ricetta con il ragù dal sapore antico

Spaghetti di grano arso fatti a mano, ricetta con il ragù dal sapore antico

Gli spaghetti di grano arso fatti a mano sono il segno della tradizione contadina del sud. Valorizzata, sembra un ossimoro, dal relais di lusso Ca’ del Moro Wine Retreat in Veneto. Il grano [...]

tags : pugliese grammi amarone ricetta fontana maiale farina wine grano manzo
dal 8 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tagliatelle di seppia al Limone dell’Etna Igp,  ricetta fresca per l’estate

Tagliatelle di seppia al Limone dell’Etna Igp, ricetta fresca per l’estate

La ricetta delle tagliatelle di seppia al limone di Giuseppe Raciti, chef del ristorante stella Michelin Zash in Sicilia, è semplice da preparare. Lo chef l’ha preparata [...]

tags : limoni grammi fuoco succo etna cilento ricetta ristorante ingredienti alimentare
dal 8 July 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Daniele Gourmet: le pizze di Giuseppe Maglione si rivestono di territorio campano con i topping di Peppe Guida, stella Michelin

di Antonella Amodio Lo dico con una certa convinzione: vale la pena mettersi in macchina e andare ad Avellino da Daniele Gourmet per mangiare la pizza made in Campania firmata da Peppe Guida. [...]

tags : wine pizza osteria ristorante
dal 8 July 2021 su:
locali alcolici pane e pizza

Un guanciale tra le macine

Chi come il sottoscritto per motivi di lavoro trascorre buona parte della vita tra un albergo e un hotel, un bed and breakfast e un appartamento, ciò che sto per raccontare può tranquillamente [...]

tags : schiacciatina vermentino cantina torta dolci salumi pietra olive bar sugo
dal 7 July 2021 su:
ricetta locali vino

Pepe Mastro Dolciere a Sant’Egidio del Monte Albino, recensione: più di una pasticceria

Ci sono posti della ristorazione italiana capaci di contribuire alla svolta di interi territori; tra questi, possiamo annoverare di sicuro il format Pepe Mastro Dolciere, la pasticceria creata [...]

tags : campana latte salato gelato bufala dolci monte pere fave sala
dal 7 July 2021 su:
ricetta dolci formaggi

Ciliegia da record: a Pecetto trovato frutto che pesa più di 33 grammi

Una vera e propria ciliegia da record a Pecetto: i proprietari dell’azienda Cascina Canape, mamma Maria Teresa Rosso e i figli Alberto e Giuseppe, hanno raccolto una ciliegia gigante. Pesa [...]

tags : grammi ciliegie
dal 7 July 2021 su:
ricetta frutta verdura