Risultati: 12172 per agricoltura
Il Made in Italy contaminato dagli OGM

Il Made in Italy contaminato dagli OGM

Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]

tags : soia parma grana burro latte mais zona kg dop ogm
dal 15 July 2013 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Involtini alla menta e provolone con chips di patata

Involtini alla menta e provolone con chips di patata

Involtini alla menta e provolone con chips di patate Braciole. Pardon, involtini, come vengono chiamati nel Continente. Sì, perché in Sicilia gli involtini sono chiamati [...]

tags : soia sangiovese frutta bianco fuoco grammi manzo dop secco padella
dal 14 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Intervista a Elena Martuscello, la presidente de Le Donne del Vino

Intervista a Elena Martuscello, la presidente de Le Donne del Vino

Elena Martusciello è stata confermata a febbraio nel triennio di presidenza de le Donne del Vino, l’associazione giunta al 25° anniversario che rappresenta le produttrici, le giornaliste e [...]

tags : cantina falanghina campana annata bianco romana vini bufala spumante ristorante
dal 10 July 2013 su:
alcolici vino locali
10 buoni motivi per visitare Vicenza

10 buoni motivi per visitare Vicenza

Colline verdeggianti, a volte imbiancate dalla neve, formaggi genuini di capra e non solo, sorrisi, sopresse appese alle travi di un soffitto, l’accoglienza  in agriturismo o in malga, i [...]

tags : malga asiago formaggio agriturismo colli berici
dal 9 July 2013 su:
formaggi locali vino

La cucina sudafricana è una combinazione di ricette provenienti da diversi gruppi culturali.

La cucina sudafricana è una combinazione di ricette provenienti da diversi gruppi culturali che si sono avvicendati in questo paese da oltre 400 anni. I Khoisan, i primi abitanti del [...]

tags : succo latte birra salsa manzo pesci vini mais dieta zucca
dal 4 July 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Commenti su E’ ufficiale: Farinetti farà Eataly World, la Disneyland del cibo di mariagrazia

L’acronimo ”Fico”, che sta per Fabbrica Italiana Contadina, sembra quasi voler sfidare la vecchia contrapposizione tra la fabbrica, generalmente urbana e la campagna dei contadini, ma [...]

tags : fico italiana alimentare
dal 4 July 2013 su:
frutta verdura cucina internazionale

Commenti su Sono un’eroina: ho fatto il tofu in casa di Federico

[Tra l'altro, nella foga prolissa la chiosa l'ho pure sbagliata Bressanini afferma che rispetta le norme il 99% dei prodotti di agricoltura tradizionale, non di quella biologica (che ha una [...]

tags : tofu bio frutta superiore
dal 3 July 2013 su:
formaggi frutta verdura

Commenti su Sono un’eroina: ho fatto il tofu in casa di Federica Gemma

Grazie mille per l’esaustiva risposta! La mia è un po’ più da profana, non indico la scelta dell’agricoltura biologica come univoca, ma io personalmente la preferisco.

tags : tofu agricoltura biologica
dal 2 July 2013 su:
formaggi

Commenti su Sono un’eroina: ho fatto il tofu in casa di Federico

Non ce la faccio, devo risponderti Allora: la risposta a Dario Bressanini la dà Dario Bressanini stesso, in un post in cui cerca di spiegarci che, in fondo, agricoltura biologica e [...]

tags : tofu russa espresso superiore fitofarmaci alimentare agricoltura biologica
dal 2 July 2013 su:
formaggi cucina internazionale

Un addendum sul Kamut®

Ho parlato poche settimane fa del Kamut®, proponendovi un estratto da “Le bugie nel carrello“. Durante la stesura del libro ho contattato la Kamut International, proprietaria del [...]

tags : pane dieta grano pagnotte espresso frumento agricoltura biologica
dal 1 July 2013 su:
pane pasta riso alcolici
Insalata di razza con sale alla liquirizia

Insalata di razza con sale alla liquirizia

Quest’anno la primavera si è fatta attendere a lungo. Il maltempo, ha causato gravi problemi all’agricoltura ma anche al comparto della pesca. La scorsa settimana, la burrasca che [...]

tags : conchiglie bianco grammi vergine cozze marino chilo aglio grano verdure
dal 30 June 2013 su:
frutta verdura ricetta vino
Collaborazione con L'Azienda Tuttovo Sapori e Natura

Collaborazione con L'Azienda Tuttovo Sapori e Natura

Buongiorno cari lettori e lettrici del mio blog,oggi vi parlo di una sana e genuina collaborazione con l'azienda Tuttovo natura e piacere.La Tuttovo nasce nel 1984 come Azienda produttrice di [...]

tags : glutine ricetta capperi gelato gelati pizza parma dessert sorbetti ingredienti
dal 28 June 2013 su:
ricetta dolci
Eataly in campagna: perché Oscar Farinetti scappa dalla città?

Eataly in campagna: perché Oscar Farinetti scappa dalla città?

All’improvviso abbiamo di fronte un imprenditore che sembra redento, un big boss man che fa di necessità virtù, uscendone buono, pulito e giusto. Dopo aver eretto veri colossi [...]

tags : roero punti stampa trattoria ristorante
dal 27 June 2013 su:
locali vino
Congrì e contest...!

Congrì e contest...!

Colgo al volo l'invito di Kiara del blog "Kucina di Kiara" per ributtarmi nel simpatico ed allettante "giro" dei contest..! Presenterò una ricetta particolare, visto che non è una tipica [...]

tags : maiale ricetta fagioli cubana fuoco riso lardo risotto pentola terracotta
dal 26 June 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Torta di mele con uvetta

Torta di mele con uvetta

Questo post dovrebbe intitolarsi 'torta di mele e allagamenti' visto il nubifragio che si è abbattuto in città l'altro ieri e che ha completamente sommerso interi quartieri. Mi sono trovata [...]

tags : dolci succo burro torta mele punti latte forno zucchero mescolare
dal 26 June 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Collaborazione con l'azienda Antonio Fiore Alimentare

Collaborazione con l'azienda Antonio Fiore Alimentare

Buongiorno a tutti quest'oggi vi parlo di un altra collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Antonio Fiore.Per chi non conoscesse l'Azienda producono i taralli Pugliesi e dal 1955 [...]

tags : taralli fiore forno grano pane dieta farina bianco naturale alimentare
dal 26 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Dove va la viticultura etnea

Dove va la viticultura etnea

_Tenuta di Fessina, Rovittello_ Qualche tempo fa sulla rivista OINOS è stato pubblicato uno stimolante articolo, firmato da Massimo Lanza, sulla cifra etnea delle origini della viticultura [...]

tags : rosato cantina bianco nerello riserva greca cru vini etna zona
dal 24 June 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Roberto Battaglia: chi racconta la Vera Bufala tra Servizio Pubblico e Consorzio di Tutela

Roberto Battaglia: chi racconta la Vera Bufala tra Servizio Pubblico e Consorzio di Tutela

La mozzarella di bufala al centro di un complotto? La puntata di Servizio Pubblico, attesa e temuta da molti è arrivata. Portando con sé molte polemiche. Al solito, si sono formati i due [...]

tags : campana stampa latte bufala dop treccia servizio cilento mozzarella bianco
dal 24 June 2013 su:
vino alcolici formaggi

Fiano di Baal 2012: buono, pulito e giusto:-)

La difficoltà della moderna agricoltura è tornare a fare le cose che facevano i nonni caricandosi l’onere di viaggiare, aggiornarsi, comunicare. Non è facile farlo nelle aziende familiari [...]

tags : fiano
dal 24 June 2013 su:
vino alcolici

5° Convegno di Vitivinicoltura Biodinamica Moderna

Redazione di TigullioVino.it Paradigmi scientifici a confronto ideazione di Rita Mulas - progetto scientifico di Leonello Anello. ore 9.00 - Saluti - Marilena Tamassia Direttore della [...]

tags : biodinamica
dal 23 June 2013 su:
Orecchiette ai Sapori dell'Orto e del Mare

Orecchiette ai Sapori dell'Orto e del Mare

Il Grano è il simbolo della nostra regione, la Puglia, da secoli dedita alla produzione di questo cereale. Un’agricoltura tradizionale basata essenzialmente sulla coltivazione di grano duro, [...]

tags : taralli pane zona grano orecchiette celiachia gastronomia
dal 21 June 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza
Il latte è un veleno? prima parte

Il latte è un veleno? prima parte

Un post molto atteso, quello che voglio fare capire è perché siamo arrivati ad una situazione in cui abbiamo un partito che vorrebbe che bevessimo latte 24 ore su 24 (aziende e una parte della [...]

tags : soia latte panna vitamine ogm proteine digestione alimentare zucchero nutrizione
dal 21 June 2013 su:
dolci

TRIESTE MAREMORJE VITOVSKA: dove la Vitovska e i Ristoratori si incontrano

Ritorna il 21 e il 22 giugno 2013 TRIESTE MAREMORJE VITOVSKA, l’annuale appuntamento con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino, goriziano e sloveno. Estesa quest’anno su due [...]

tags : vitovska punti pietra bianco wine bar faro riserva vitigno ristorante
dal 19 June 2013 su:
alcolici locali vino

Intravino al tema di maturità. Cosa sono i BRICS e perché l’Italia del vino dovrebbe occuparsi di loro

64WLM I3Z2G TIDYPM SQJAZ QQEYH. Tranquilli, la tastiera gode di ottima salute e quello che vedete è “solo” il codice usato dal Ministero della Pubblica Istruzione per decrittare le [...]

tags : cantina novello vini cru punti cinese enologi bordeaux decanter
dal 19 June 2013 su:
alcolici vino
Gli alimenti più sani e dietetici

Gli alimenti più sani e dietetici

I nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo lo dicono ormai da tempo, mangiare bene e sano aiuta a migliorare la vita, ad allungarla, ma anche a sentirsi in forma e a rimanere sempre in [...]

tags : soia bosco salsa succo manzo pollo pesci salato prugne frutta
dal 17 June 2013 su:
frutta verdura carne e pesce