Risultati: 12172 per agricoltura
Considerate la vostra semenza

Considerate la vostra semenza

La questione della semina della vite sta sviluppando nel nostro blog un dibattito che si può definire interessante, volendo anche stimolante, e già che ci siamo perfino articolato (ma per il [...]

tags : bosco uva ogm naturale pomodori teroldego espresso trentina viticoltura
dal 30 September 2013 su:
alcolici frutta verdura
Vendemmia sociale, la vendemmia per non vedenti

Vendemmia sociale, la vendemmia per non vedenti

L'azienda agricola Le Manzane ,nel trevisano, il 15 settembre ha vendemmiato alla 'grande',per raccolto ma anche per umanità. Ernesto Balbinot, titolare dell'azienda, in collaborazione con UICI [...]

tags : prosecco menu vini milanese italiana sommelier ristorante vendemmia
dal 30 September 2013 su:
locali alcolici vino
Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Ingredienti: 800 g di pomodori ramati maturi 200 g di prosciutto crudo di Parma 3 cipollotti 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe [...]

tags : albana passito fritto amabile bianco parma vini docg secco falerno
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
Il mopur tonnato

Il mopur tonnato

Buongiorno! Provare cose nuove e diverse è una cosa che mi piace fare, si sa, infatti giro come una trottola fra produttori e mangio con piacere tutto. L'altro giorno al supermercato [...]

tags : capperi lievito vitello vegana fiore ceci tonno filetto arrosto salsiccia
dal 27 September 2013 su:
carne e pesce frutta verdura
LA TAPPA ROMANA DE "L'APERITIF A LA FRANCAISE"

LA TAPPA ROMANA DE "L'APERITIF A LA FRANCAISE"

Se vi capita di leggere questo blog avrete potuto notare il post che la scorsa settimana ho dedicato all'evento "L'Aperitif a la francaise". Giovedì 19 c'è stata, presso l'Hotel Hub a [...]

tags : stampa romana pietra forno birra bar pere punti ricetta capperi
dal 26 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
Millefoglie di patate e Patata in Bo 2013. Evviva la patata, sopratutto se DOP!

Millefoglie di patate e Patata in Bo 2013. Evviva la patata, sopratutto se DOP!

Bologna. La capitale del tortellino? ma no! Bologna è soprattutto la città della patata! come giustamente ha ricordato Gianluigi Veronesi, editore e direttore generale del Gruppo [...]

tags : cantina ricetta ricotta ricette fuoco dop dolci forno padella tagliatelle
dal 25 September 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Apéritif à la française festeggia i suoi 10 anni a Milano con Chefs4Passion!

Apéritif à la française festeggia i suoi 10 anni a Milano con Chefs4Passion!

Il 26 settembre alle ore 18.30 presso la libreria laFeltrinelli di Milano in Corso Buenos Aires 33 si terrà un assaggio di Apéritif à la française: un’iniziativa mondiale organizzata da [...]

tags : pietra forno birra punti orvieto italiana alimentare formaggio roquefort francese
dal 25 September 2013 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Commenti su Il cibo non deve nuocere alla salute di mauro musso

@Cielo: Sono d’accordo sui cambiamenti e sulla ricerca di conoscenze per decidere quali direzioni prendere. Secondo me non abbiamo più la naturalezza del vivere in equilibrio e accordo con la [...]

tags : bufala biodinamica
dal 25 September 2013 su:
formaggi
Siamo perché mangiamo cibo industriale da milioni di anni

Siamo perché mangiamo cibo industriale da milioni di anni

Leggiamo e come automi ripetiamo, fino a sconfinare occasionalmente nella pedanteria, che evitando i cibi industriali trasformati non partecipiamo alla generale epidemia di obesità, anzi, [...]

tags : soia tofu latte burro birra salato maiale bacon salsa arabo
dal 24 September 2013 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Lettera aperta alla Guida Osterie d’Italia 2014

Cara Guida delle Osterie di Slow Food, anche quest’anno temo che tu abbia perso l’occasione di essermi d’aiuto nel segnalare posti in cui mangiare bene e spendere il giusto. Aldilà della [...]

tags : bistrot osteria culatello fast food ristorante tagliatelle
dal 24 September 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

VII edizione de "La Terra Trema"

Redazione di TigullioVino.it Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibi e poesia dalla terra. La 7a edizione de LA TERRA TREMA si terrà a Milano il 29, 30 Novembre e [...]

tags : vini
dal 24 September 2013 su:
vino
Nuove stelle

Nuove stelle

Chi come noi della guida I Vini della Italia non teme impavidamente le classificazioni, anzi le ritiene uno strumento utile a’ lettori, usa un ampio repertorio di simboli, cifre, segni [...]

tags : nebbiolo cantina reale monte vini vin molise toscana espresso breganze
dal 23 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Il meglio di una settimana alla pazza ricerca di Oreno 2010

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il Ministro dell’Agricoltura Nunzia De Girolamo vince i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Anche suo padre. 2 – Ecco i 50 migliori [...]

tags : sagrantino wine fara vini riserva brunello montefalco champagne sagrantino di montefalco gambero
dal 22 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Regio Tratturo & Friends, in Alta Irpinia l’Agricoltura è una cosa meravigliosa

di Annito Abate “Farming is a colourful adventure”, “L'agricoltura è un'avventura colorata”, evocativo slogan e tema del Regio Tratturo & Friends edizione 2013, un innovativo [...]

tags : irpinia
dal 22 September 2013 su:
vino
strudel di fichi e pere

strudel di fichi e pere

Voi siete avanti e io sono indietro! Lo dico perché per una come me che ama i fichi in maniera smodata non averne comprati affatto per tutta la stagione è stata una vera trascuratezza. E più [...]

tags : succo latte segale burro pane pere mele noce farina ricette
dal 22 September 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ore 12, ora tocca alla giuria. E intanto io mi godo le melanzane rosse, sott'olio.

Ore 12, ora tocca alla giuria. E intanto io mi godo le melanzane rosse, sott'olio.

Ormai, sta per chiudersi anche la fase della pubblicazione delle ricette per il concorso IoChef. Una faticata enorme, ma straripante di soddisfazione. Il concorso, infatti, è stato un [...]

tags : ricette aglio coperto pentola tagliere melanzane
dal 20 September 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
Unire dentro per competere meglio fuori

Unire dentro per competere meglio fuori

Alessandro Di Stefano sarà colui che guiderà gli allievi del terzo corso di Alta Formazione in Gestione delle Aziende Vitivinicole attraverso il difficile corridoio della gestione aziendale. [...]

tags : vini italiana
dal 19 September 2013 su:
vino cucina internazionale
Il Piemonte a Cheese

Il Piemonte a Cheese

Dal 20 al 23 settembre a Bra si svolgerà Cheese, vediamo come sarà presente il Piemonte. A Cheese, in programma a Bra dal 20 al 23 settembre, il sistema lattiero-caseario e zootecnico [...]

tags : ovine grana latte langhe toma riso dop bra vini bovine
dal 19 September 2013 su:
formaggi vino carne e pesce

Il Ministro dell’Agricoltura Nunzia De Girolamo vince i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Anche suo padre

La notizia di oggi è un filo complicata da comunicare. Dunque, vediamo: la Cantina del Taburno, di proprietà del Consorzio Agrario di Benevento, ha vinto i Tre Bicchieri 2014 con il vino [...]

tags : aglianico cantina bue sannio gambero vittoria taburno
dal 19 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

APERITIF A LA FRANCAISE: UN TOUR DI 5 APERITIVI IN 5 CITTA' ITALIANE

Un grande evento, un tour attraverso 5 città italiane, per festeggiare l'Aperitif a la francaise, l'iniziativa organizzata da Sopexa per promuovere i prodotti, i marchi e le aziende [...]

tags : bardolino pane forno punti stampa wine bar pere romana ricetta
dal 18 September 2013 su:
cucina internazionale ricetta frutta verdura

Cantina Giardino Ariano Irpino Paski 2011 Coda di Volpe

Di Riccardo Ferrante Cantina Giardino non è solo una cantina. È un progetto antropologico-culturale. Ha una gestione partecipata di un gruppo di uomini e donne che ha preso sul serio [...]

tags : coda di volpe cantina irpinia
dal 17 September 2013 su:
alcolici vino locali
L’aperiTona di fine estate

L’aperiTona di fine estate

La GusTona vi invita a partecipare all’aperiTona di fine estate: un percorso degustativo di quattro vini marchigiani prodotti con le tecniche dell’agricoltura biologica [...]

tags : igt verdicchio rosato zona riso vini doc dop castelli di jesi menu
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Paghereste 600 euro per una giornata con quest’uomo?

Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché è matura e consapevole. Poi qualcuno allude a una ricostituente passeggiata  in mezzo a fichi, peri e albicocchi nel verde balsamico di una [...]

tags : barolo asti bio langhe coppia gelato ristorante
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici
Marsala e il Grillo perduto

Marsala e il Grillo perduto

In senso orario, da sinistra: Giacomo Ansaldi, Ercole Alagna, Renato De Bartoli Dopo un lungo periodo dedicato all’organizzazione di un nuovo wine blogger tour in Sicilia – il West [...]

tags : cantina grillo inzolia menfi frutta zona doc vini etna wine
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici locali

Strongoli, il Ristorante Dattilo nel cuore della Calabria ionica

A cura di Giulia Cannada Bartoli Nel 2003, dopo oltre undici anni dalla fondazione dell’azienda agricola, il sogno di Roberto Ceraudo si completa con la nascita del Ristorante Dattilo (dio [...]

tags : vini greca ristorante
dal 16 September 2013 su:
vino cucina internazionale locali