Risultati: 1732 per Massimo-Bottura
Da Woody Allen a Renato Brunetta, perchè vogliono tutti Antonello Colonna

Da Woody Allen a Renato Brunetta, perchè vogliono tutti Antonello Colonna

Buongiorno Antonello, sono Francesca Ciancio di Dissapore. La chiamo per l’intervista concordata qualche giorno fa”. “ Ehm, ma non era per lunedì? Ora sono qui con delle mie amiche, [...]

tags : prosecco cuoco stampa marino romana reale bar zona sugo riso
dal 18 July 2011 su:
vino carne e pesce locali
Brunetta: matrimonio gastrofanatico. Non farsene una ragione

Brunetta: matrimonio gastrofanatico. Non farsene una ragione

Renato Brunetta, il ministro pocket che se gioca la cempions lig dei detestabili arriva in finale ma poi perde perché è detestabile, si è sposato a Ravello facendosi beffe dei precari che [...]

tags : stampa polipo pizza menu fico riso maiale bufala pomodori salentina
dal 11 July 2011 su:
formaggi carne e pesce vino

Il primo link del mattino www.gazzettagastronomica.it

Foto Maurizio CamagnaA che punto è il cantiere della Gazzetta Gastronomica?Molti mi hanno scritto per chiedermi delle date, quando usciamo, se stamperemo altri numeri della rivista, dove la si [...]

tags : pentola ristorante
dal 9 July 2011 su:
ricetta locali
Un marziano a Roma/38 La nuova trattoria 2.0 di Dino de Bellis

Un marziano a Roma/38 La nuova trattoria 2.0 di Dino de Bellis

Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale guida delle mille stelle e preparativi per le [...]

tags : pecorino fiano bufala romana ricette ravioli cipolle verdure vini salsa
dal 6 July 2011 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Tra Venezia e Trieste, una Favola sul mare.

Tra Venezia e Trieste, una Favola sul mare.

"Di fronte al mare la felicità è un'idea semplice" - Jean Claude Izzo Un viaggio andrebbe raccontato in modo distaccato e oggettivo, forse. Ma quando c'è di mezzo il mare, mi riesce [...]

tags : ricette tartufi capperi vitello bufala maiale kg bar menu salsa
dal 4 July 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Benvenuto Luglio con un po' di novità.

Mentre leggerete questo post, io sarò in mezzo al mare e più precisamente a bordo della Costa Favolosa, per un week end all'insegna della gastronomia con Carlo Cracco, Massimo Bottura e [...]

tags : frutta ricette pentola gastronomia
dal 3 July 2011 su:
ricetta frutta verdura
Un panino al fresco

Un panino al fresco

Nessuna porta si apre, se prima non ti sei chiuso alle spalle l’ultima che ti ha fatto passare. Parrebbe quasi un insegnamento per una buona condotta di vita. E una volta dentro, se non fosse [...]

tags : fritto martino bibbona panino forno sala prete ricetta toscano fast food
dal 30 June 2011 su:
locali ricetta pane pasta riso
Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Probabilmente lo sapete, La notte degli chef, il game-show condotto da Alfonso Signorini con Gennaro Esposito, Davide Oldani e Fulvio Pierangelini, in onda giovedì prossimo alle 21 su Canale 5, [...]

tags : italiana
dal 29 June 2011 su:
cucina internazionale

Il Master e il professor Bottura

Quando arriva il primo piatto, "Ricordo di un panino con la mortadella", i ragazzi, che fino a quel momento si sono già mangiati due o tre cestini di pane, diventano molto attenti perché [...]

tags : birra panino gelato bianco cuoco pane vini fave sugo wine
dal 29 June 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Da Bottura a Modena

Da Bottura a Modena

MODENA - Massimo Bottura è il migliore chef italiano del momento. Non è tanto per la classifica della San Pellegrino che lo pone quarto al mondo, o per il riconoscimento dei [...]

tags : toscana salsa brodo menu italiana branzino ristorante giapponese coniglio gastronomia
dal 27 June 2011 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Svezia, Israele e Australia protagonisti alla S.Pellegrino Cooking Cup 2011

Israele vince la 'Inside the Cooking' con il miglior risultato ottenuto tra prestazione velica e gastronomica. Lo chef svedese Daniel Berlin si aggiudica la terza edizione dell''Acqua Panna e [...]

tags : panna burro bufala aglio olive vini menu punti ricetta spinaci
dal 26 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

La S.Pellegrino Cooking Cup fa più golosa la laguna di Venezia

Al via l'undicesima edizione dell'originale regata che abbina la vela alla cucina.Undici equipaggi internazionali sono pronti a salpare gli ormeggi mentre undici giovani chef stranieri in gara [...]

tags : ricette cuoco vini ricetta svizzera mise en place ingredienti internazionale
dal 23 June 2011 su:
ricetta locali cucina internazionale
Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

“La Brianza è piena di mafia e con i ministeri a Monza diamo un segno di rilancio alla gente brianzola”. Lo ha detto Umberto Bossi che si è rivolto al ministro dell’Interno [...]

tags : panino trota pizza dop salumi risotto gastronomia mortadella calabrese spaghetti
dal 20 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Vinix Unplugged Unconference | Teletrasporto, verificare gli abbinamenti musica e cibo

Siccome Elisabetta tosi – che non ce ne perdona una – mi ha allungato una formidabile reprimenda in merito, eccomi a colmare una laGuna importante. Infatti se i codici non sono [...]

tags : burro manzo dolci salsa salato reale pane rapa mele riso
dal 15 June 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Chef al potere. Il Festival della Gastronomia, dopo il cinema. Parola di Alemanno

Chef al potere. Il Festival della Gastronomia, dopo il cinema. Parola di Alemanno

Ci prova il sindaco di Roma Gianni Alemanno a puntare sul cibo e lo fa a margine della presentazione della nuova guida ai ristoranti di Roma di Repubblica. Il ragionamento è semplice: se il [...]

tags : fiorentina ricetta gastronomia
dal 14 June 2011 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Plum cake romantici e serata reale

Plum cake romantici e serata reale

Oggi un attacco di romanticismo! Il perché siano romantici si spiega da solo, vero? Rossi, cuoriciosi, con le ciliegie che rendono ancora più magico il tutto.... non so, questi plum cake [...]

tags : malvasia latte forno stampa salame farina burro punta sala pizza
dal 13 June 2011 su:
carne e pesce alcolici vino

Riassunto della settimana via twitter

I'm at Pizzaman (Via baracca 148, Firenze) [pic]: http://4sq.com/jm4tL5 # I'm at Parco di Villa Vogel (Via Corcos, Viale Canova, Firenze) [pic]: http://4sq.com/lBhGil # Gita [...]

tags : chianti prosecco stampa bianco servizi torta pizza bio vin sala
dal 12 June 2011 su:
alcolici vino locali

Massimo Bottura, Carlo Cracco e Costa Crociere: resistere al demone febbrile della marketta?

Non volendo trasformare questo post in un osservatorio privilegiato sull’aprire bocca e darle fiato, preciso subito che una marketta può sfuggire a tutti, non è questo il punto. Del resto, [...]

tags : menu
dal 7 June 2011 su:
locali
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
La Francescana di Modena è l’indirizzo per la felicità

La Francescana di Modena è l’indirizzo per la felicità

Sono andato a mangiare all’Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura che è il primo cuoco del mondo o il quarto, scegliete voi, e cerco di scrivere qualcosa di sensato a [...]

tags : fuoco salsa amaro frutta panino spalla gelato china cuoco riso
dal 6 June 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Apicius ha 5 anni

Apicius ha 5 anni

Peri Giorgio Parini e la sua cipollaApicius, raffinata e costosa rivista gastronomica di matrice spagnola, ha festeggiato i cinque anni dell'edizione italiana curata dall'editore Vandenberg, [...]

tags : rapa sala spagnola italiana internazionale
dal 4 June 2011 su:
cucina internazionale frutta verdura locali
Al festival di Apicius, canta Luigi Taglienti e vince con il suo dolce latte croccante

Al festival di Apicius, canta Luigi Taglienti e vince con il suo dolce latte croccante

“Pronto, mi scusi sono arrivata a Carpi ma non so dove devo arrivare”. dall’altro capo del telefono “guardi io no se donde estamos” . Perfetto (penso) è proprio la risposta che [...]

tags : cedrata pesci manzo brodo collo sala rape mele latte gnocco
dal 3 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Un marziano a Roma/35 Piacevoli conferme all’Osteria di San Cesario

Un marziano a Roma/35 Piacevoli conferme all’Osteria di San Cesario

E’ interdetta Anna Dente quando al termine della cena Qwerty tira fuori il suo biglietto da visita e fotografa (in blu) il momento. Ma come? Qwerty con il biglietto da visita cartaceo? [...]

tags : ricetta laziale spalla pollo ovoli inglese gambero antipasti carciofi padella
dal 1 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Venite a vedere la gastrocrazia al compleanno di Apicius, se sapete cos’è Apicius

Venite a vedere la gastrocrazia al compleanno di Apicius, se sapete cos’è Apicius

C’è aria di festa l’altro giorno a Carpi, nelle officine della Angelo Po: a onor del vero siamo nel centro congressuale accanto alla fabbrica dove si festeggia il compleanno della [...]

tags : sambuca lambrusco salsa forno coppia salumi ravioli vapore cuoco manzo
dal 1 June 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
L'importanza di essere italiani...

L'importanza di essere italiani...

Pensate mai a quanto siamo fortunati, "culinariamente parlando", ad essere italiani? Siamo abituati a cercare molto spesso ingredienti esotici, prodotti introvabili e capita che non badiamo [...]

tags : malvasia pachino gelato fiore bianco ricette spinaci ricetta punta pulire
dal 1 June 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce