Risultati: 1648 per spina

Identità Golose con Angelo Sabatelli

Questa edizione di Identità Golose, giunta a spegnere le candeline del suo tredicesimo compleanno, è stata per me e Pietro un po’ speciale. L’ultima volta che abbiamo partecipato correva [...]

tags : soia pugliese birra salsa fibre fave barese tonno cicoria affumicato
dal 14 March 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Emile Peynaud: glossario delle immagini gustative

Emile PeynaudNessuno si meraviglia davanti ad aggettivi che ne esprimono la bontà, la piacevolezza: buono o cattivo, gradevole o sgradevole, succulento, gustoso (impiegato per vini che hanno [...]

tags : vini cru vin pizzi italiana superiore francese degustazione
dal 11 March 2017 su:
alcolici cucina internazionale vino

Conchiglie con carciofi e bottarga

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Semplicissimo ed appetitoso, un primo piatto che unisce l’oro di Cabras che profuma di mare, al gusto di uno dei prodotti più saporiti della terra, [...]

tags : conchiglie pentola padella ricette carciofi fuoco aglio mescolate ingredienti casseruola
dal 7 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come riconoscere il pesce fresco? Consigli per non farsi ingannare

Pesce spacciato per un’altra specie, decongelato presentato come fresco e, infine, pesce adulterato. Le frodi ittiche, di cui vi abbiamo già raccontato, non sembrano destinate a fermarsi. [...]

tags : gambero ricetta pesci zona spagnola italiana alimentare crostacei molluschi temperatura
dal 7 March 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale

Sbriciolata all'uva spina

Lo so, la foto non le rende giustizia, l'ho dovuta fare col telefonino. E se guardate bene, il barattolo di Fiordifrutta è pure vuoto! Chiedo scusa in anticipo ai lettori e alla Rigoni di [...]

tags : forno farina dolci burro uva asiago ricetta uva spina tortiera zucchero
dal 2 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Braided hairstyles da copiare

Dopo la classica coda di cavallo, la treccia o braided hairstyle come dicono oltreoceano è l’acconciatura che amo di più per la praticità e per l’effetto easy-chic che dona alla nostra [...]

tags : treccia milanese francese
dal 2 March 2017 su:
pane e pizza cucina regionale cucina internazionale

ΘΡΑΨΑΛΑ ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ // TOTANI IN UMIDO CON PAPRICA AFFUMICATA

ΘΡΑΨΑΛΑ ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑΥπέροχος ουζομεζές, που μπορεί να σερβιριστεί και στο σαρακοστιανό [...]

tags : fuoco anice uva ricetta grappa casseruola affumicata ingredienti
dal 23 February 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

A cena con l'oleologo

Menù a tema e degustazioni guidate con l’assaggiatore di olio a Pordenone e Udine e in tanti ristoranti della città di Trieste in occasione del Salone degli Oli Extravergini e di Qualità [...]

tags : ricette ristorante degustazione
dal 22 February 2017 su:
ricetta locali alcolici

Pisa e Valdera, scoperta e riscoperta. Prossimamente.

Mi è venuto, forte, un ricordo: la chiesa di Santa Maria della Spina a Pisa, vista in gita scolastica più di trenta (ahimé) anni fa. Come appoggiata sull’Arno, mi era sembrata una cosa [...]

tags : toscana
dal 19 February 2017 su:
cucina regionale

Cartoline dal 630mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere (CN) – Chef Gian Piero Vivalda

Il ristorante Antica Corona Reale è una susseguirsi di uomini, tradizioni e ricette. Dal 1815 a oggi il fil rouge che ha condotto tutte le generazioni Vivalda è rimasto ben [...]

tags : moscato passito roero arneis riesling barbera barbaresco reale panna cocco
dal 15 February 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Parla italiano il miglior caffè all’aperto di Londra

di Valerio Calabrese C’è un giardino nel cuore di Londra. Sotto l’antica chiesa anglicana di San Giorgio, una fontana zen, una grande macchina per il caffè e un uomo sorridente. Un [...]

tags : fontana calabrese
dal 14 February 2017 su:
alcolici

Acido folico: perché fa bene in gravidanza?

Acido folico e folati sono vitamine del gruppo B, conosciute anche come vitamina B9. Si tratta di sostanze che servono per la crescita e la moltiplicazione cellulare, infatti sono essenziali per [...]

tags : fragole verdure spinaci colonna ricette dieta frutta lattuga coperto asparagi
dal 13 February 2017 su:
frutta verdura vino

PETTINI “SURICI” FRITTI

I Pettini Fritti sono una delle fritture di pesce preferite dai Siciliani e dai Calabresi. In entrambe le regioni i pettini sono chiamati in dialetto “surici” (topolini) a causa dei [...]

tags : farina pesci grano secco ricetta padella ingredienti superiore friggere frittura
dal 5 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bologna: com’è un ristorante Ducati

Ferrari, Lamborghini, Maserati, Pagani, Malaguti, Ducati: tutte incredibili meraviglie della meccanica. Tortellini, mortadella, piadina e tagliatelle al ragù: specialità culinarie praticamente [...]

tags : lambrusco pugliese punta speck dolci latte farina forno birra parma
dal 3 February 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Il boom dei ristoranti: come evitiamo che uno su due chiuda entro 3 anni

Sarà l’effetto Masterchef. Sarà che sono cambiati gli stili di vita, Sarà che il successo di osti e cuochi non accenna a calare, ma aprire un ristorante rimane uno dei sogni nel [...]

tags : bar servizi siciliana siciliano ristorante
dal 2 February 2017 su:
locali vino pane pasta riso

Anna Fendi, la prima donna invitata a parlare di moda ad Oxford ripercorre la sua carriera

Sono poche le persone che possono fregiarsi di essere state invitate come docenti per un giorno nella prestigiosa Oxford University e sono ancor meno quelle intervenute a parlare di moda.Anna [...]

tags : barolo soave prosecco cantina internazionale sala vini grappe superiore italiana
dal 23 January 2017 su:
vino alcolici locali

Il ristorante che vi fa sparare mentre aspettate la cena

Facciamo due ipotesi. La prima: siete andati al ristorante con la persona sbagliata. Noia, imbarazzo, conversazione ridotta al minimo. E non potete certo mettervi a consultare Facebook. [...]

tags : bacon bar birra fuoco formaggio ristorante
dal 19 January 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Diego Vitagliano, il pizzaiolo con l’orto che ripropone i fritti dei monzù

Il pizzaiolo con l’orto. Nel menù “Sapori d’Inverno”: le pizze dell’orto a chilometro zero, I Fritti del Re, i dolci di Casa Infante ed il prosecco alla spina. N uovo menu ricco [...]

tags : prosecco menu dolci pizzeria pizzaiolo
dal 19 January 2017 su:
locali vino alcolici

Tutti in pullman a Montegioco per le Birre della Merla!

Ed eccolo qua, il primo appuntamento papillo del 2017: tutti sul torpedone papillo per le Birre della Merla. Torna infatti, per il decimo anno, il festival birrario più freddo d’Italia a [...]

tags : salumi dolci bar tomino ponente vittoria brasato verdure barrique
dal 16 January 2017 su:
locali vino carne e pesce

Roma 2017: abbiamo provato i 10 ristoranti più innovativi

A Roma di eterno ci sono parecchie cose. Per esempio i menù fissi. Fissi davvero, nel senso che sono gli stessi, affissati alla porta del locale, da qualche decennio. Noi però non ci siamo [...]

tags : pecorino soia franconia cornetti campana monte fossa burro manzo vacca
dal 10 January 2017 su:
formaggi locali pane pasta riso
Recensioni: “Lievito”, pizza di qualità e birre artigianali a Messina

Recensioni: “Lievito”, pizza di qualità e birre artigianali a Messina

Complici le vacanze natalizie, ho deciso di provare un paio di locali nella mia città, Messina. Tra questi “Lievito“, un format in franchising che ha aperto la scorsa primavera in [...]

tags : pecorino pachino nduja rianata fritto bufala pietra marsala ricotta lievito
dal 7 January 2017 su:
ricetta formaggi locali

Pain d’épices: profumo di miele, spezie e giorni festivi

Quest’anno il “sabato del villaggio” natalizio non l’ho molto vissuto. Sono infatti stata rapita dai “vampiri del tempo”:  persone che, anche nei giorni che precedono [...]

tags : forno salato segale farina fuoco burro noce aglio panna collo
dal 27 December 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Carpaccio di baccalà ricetta semplice

Carpaccio di baccalà ricetta semplice

Carpaccio di baccalà ricetta semplice Carpaccio di baccalà ricetta semplice che non richiede particolari abilità ma che fa portare in tavola un antipasto sfizioso e gradevole.  A casa [...]

tags : salato limoni succo aglio secco grammi ricette tagliare valeriana condire
dal 26 December 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta della bouillabaisse, stufato di pesce per la mia vigilia di Natale

Ricetta della bouillabaisse, stufato di pesce per la mia vigilia di Natale

SCROLL DOWN FOR ENGLISH TEXTSono una ragazza del sud, me per me la vigilia di Natale vuol dire pesce (che poi io non mangio la carne, quindi non potrebbe essere altrimenti ; ) I miei [...]

tags : cuoco succo carote bianco brodo grano wine olive aglio ricetta
dal 22 December 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Recensioni: Sbanco, pizza e birre di qualità a San Giovanni

Recensioni: Sbanco, pizza e birre di qualità a San Giovanni

Mi avevano detto che prenotare un tavolo da Sbanco-Pizza e Cucina era pressoché impossibile. Ma io ce l’ho fatta, alle 20 spaccate di un anonimo giovedì in mezzo alla settimana. La [...]

tags : pecorino pugliese cheddar anatra banana forno bufala fritto piselli verdure
dal 21 December 2016 su:
ricetta locali frutta verdura