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Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della seconda puntata

Come on! Direbbe Giorgio Locatelli, che è sempre più il mio preferito dei tre giudici di Masterchef Italia 13 (anche se come si fa a scegliere quando sono tutti e tre così adorabili?). Il [...]

tags : barese bianco pesci aglio alba pandoro risotto parmigiana spaghetti tagliare
dal 22 December 2023 su:
cucina regionale frutta verdura pane pasta riso

Gli chef che producono i propri panettoni

Vi abbiamo appena resi partecipi della nostra indagine sugli chef che mettono il nome su panettoni non prodotti in proprio – il che è stato, lo si ammette, un’interessante realtà [...]

tags : franciacorta salsa fuoco dolci reale sala menu punti forno bianco
dal 21 December 2023 su:
locali ricetta dolci

La California renderà potabile l’acqua di scarico: la nuova frontiera della lotta alla siccità

La California continua a cercare metodi per spezzare il gioco della siccità. A onore dl vero lo stato americano ha tradizionalmente sempre dovuto confrontarsi con la carenza del cosiddetto oro [...]

tags : punti frutta verdure salmone
dal 21 December 2023 su:
frutta verdura carne e pesce

Mandorle atterrate al caffè

Questa ricetta delle Mandorle atterrate al caffè l’ho presa da Michela del blog Dolci e coccole di Miki. E’ una ricetta molto in uso nel sua città di origine, San Severo, in questo periodo [...]

tags : ricetta fuoco dolci pentola zucchero cioccolato san severo espresso mandorle atterrate
dal 21 December 2023 su:
ricetta dolci locali

Tutti i menu per festeggiare il Natale 2023 al ristorante

Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]

tags : pecorino albana passito merlot luganega franciacorta bianco ravioli vapore romana
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Più di mille prodotti italiani sono a rischio estinzione

C’è una grande incognita attraverso la quale tutto passa e deve passare, un tritacarne radicale e permeante con cui il cibo – e non solo, beninteso – non può fare a meno di [...]

tags : lambrusco frutta salame salumi limoni uva latte ortaggi robiola mortadella
dal 19 December 2023 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Potevamo risparmiarci la pizza a forma di Mano de Dios?

Domanda forse scontata a cui fa seguito una risposta ancora più scontata – no, naturalmente no. D’altro canto immaginiamo che si tratti dell’inevitabile risultato ottenuto [...]

tags : campana bufala stampa pizza dop pizzeria pomodorini pizzaiolo argentina mozzarella
dal 18 December 2023 su:
vino formaggi locali

Ad Eboli i dolci amarcord di Luca Rinauro – Pasticceria Lina

Pasticceria Lina di Luca Rinauro Via San Giovanni,49 Eboli Telefono: 389 1909817 Di Carmen Autuori Se vi state dirigendo verso Sud e siete amanti dei dolci che hanno fatto grande la pasticceria [...]

tags : wine dolci italiana
dal 18 December 2023 su:
alcolici locali cucina internazionale

QB Duepuntozero-Chef Alberto Bertani ci seduce con il menu di San Silvestro

QB Duepuntozero-Chef Alberto Bertani ci seduce con il menu du San Silvestro e ci invita sulle sponde del Lago di Garda, a Salò (BS). Piatti legati al territorio e ingredienti di qualità [...]

tags : menu ingredienti
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali

Chef che firmano il panettone di altri e faticano tremendamente a dircelo

Scoperchiato il vaso di Pandora, ora ci tocca fare i nomi degli chef che, in nome del proprio buon nome, firmano panettoni ed evitano, più o meno sottesamente, di dichiarare che gli stessi [...]

tags : soave stampa veneta salato forno cuoco ricetta chilo classico ristorante
dal 17 December 2023 su:
ricetta vino locali

Pizzeria Manuno: a Brescia e a San Prisco per la verace pizza napoletana di Mario Matarazzo

Ristorante Pizzeria Manuno a San Prisco Via Agostino Stellato Tel. 0823 1841637 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Passione, entusiasmo, e tradizione di famiglia, sono [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana ristorante
dal 16 December 2023 su:
locali alcolici cucina regionale

Antipasti con salmone, 20 ricette saporite per un menu natalizio prelibato (e non solo)

Ricette di antipasti con salmone fresco e affumicato perfetti per ogni occasione, dalle feste di Natale alle cene con gli amici. Gli antipasti con salmone sono fra i più gettonati delle [...]

tags : ricette ricetta salmone filetto dolci punti mele riso menu robiola
dal 16 December 2023 su:
ricetta formaggi locali

Prosecco: le 10 migliori scelte da bere e regalare sotto i 20 euro

Una bottiglia di Prosecco per Natale è un regalo che fa sempre centro per gli appassionati di vini. Non serve spendere più di 20 euro. Tra gli omaggi prediletti per Natale non mancano mai [...]

tags : cantina prosecco martino barbozza salumi docg doc brut vini classico
dal 15 December 2023 su:
vino alcolici locali

David Kinch trasforma il suo ex tristellato Manresa in un pop-up per gli chef stellati

Era la fine del 2022 e fra lo stupore generale ecco che lo chef David Kinch aveva annunciato ai suoi fan che avrebbe chiuso il ristorante Manresa, tre stelle Michelin. Dopo ben 20 anni di [...]

tags : bio vini sala stampa ristorante
dal 15 December 2023 su:
locali vino

La tequila di LeBron James sta per arrivare in Europa

C’è chi sostiene che sia (o almeno, che sia stata) la migliore tequila al mondo. LeBron James e il suo partner commerciale, Diego Osorio, hanno annunciato il lancio ufficiale della Lobos [...]

tags : inglese agave punti tequila saltare statunitense distillato americana internazionale
dal 15 December 2023 su:
cucina internazionale alcolici

A Brescia la “Pizza Scarpetta” creata dal pizzaiolo napoletano che aiuta i carcerati

di Marco Milano Pomodorini siciliani, olio pugliese, bufala campana e basilico lombardo, questi gli ingredienti della nuova “figlia” di Ciro Di Maio, il pizzaiolo napoletano patron a Brescia [...]

tags : campana pugliese pizza wine bufala pomodorini pizzeria ingredienti pizzaiolo
dal 15 December 2023 su:
ricetta locali cucina regionale

I migliori ristoranti in Italia: la classifica premia questa regione

La classifica dei migliori ristoranti esistenti in Italia premia una regione. Qui, il territorio permette una varietà di pietanze Sono fra i locali più in voga di questo momento in tutta la [...]

tags : bar servizio ristorante
dal 14 December 2023 su:
locali

Giropresepi con oltre 2500 Natività in 174 luoghi della regione FVG

GIROPRESEPI CON OLTRE 2500 NATIVITÀ IN 174 SITI REGIONALI CONCORSO PER SCUOLE INFANZIA E PRIMARIE E IDEA PER COINVOLGERE CORREGIONALI ALL’ESTERO Presentazione oggi 11 dicembre a Udine, nella [...]

tags : sala stampa san daniele
dal 13 December 2023 su:
locali vino carne e pesce

Panettone e Rive di Valdobbiadene Superiore DOCG: oltre gli abbinamenti possibili

Microzone di grande distinzione nonché menzioni aggiuntive della DOCG Valdobbiadene, le “Rive” sono i fianchi scoscesi delle colline che caratterizzano l’area del Prosecco [...]

tags : prosecco frutta pesche grammi pandoro amaro china oca docg olive
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Presentata la corsa della bora 2024-Debutta il Terran Trail

Presentata La corsa della bora 2024. Debutta il Terran Trail. La 164K parte da Lubiana. La manifestazione sportiva è stata presentata martedì 12 dicembre 2023 nella sala Giunta del Comune [...]

tags : sala stampa romita italiana
dal 13 December 2023 su:
locali vino formaggi
La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana, terra di grandi vini

La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è praticata in questa regione fin dai tempi degli Etruschi, che erano grandi cultori [...]

tags : vino nobile di montepulciano vernaccia sauvignon vermentino sangiovese cabernet malvasia igt syrah merlot
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici locali

L’attore Cristiano Caccamo apre un ristorante a Roma: “Fate un altro buco alla cintura”

Galeotta fu la bio di Instagram. Vogliamo dire, Cristiano Caccamo di professione fa l’attore – i nostri lettori lo sapranno e le nostre lettrici lo sapranno ancora meglio, ma [...]

tags : bio piglio ricette ristorante
dal 12 December 2023 su:
vino ricetta

Panettone a New York: 20 indirizzi per comprare il re dei lievitati nella Grande Mela

Vacanze di Natale a New York non è solo un film, è un cliché. La Grande Mela è meta prediletta dei turisti italiani, specie sotto le feste. Addobbi grandiosi, luci pazze, iconici alberi e [...]

tags : cornetti pugliese filone bastone prosecco dolcetto veneta romana fico vegano
dal 11 December 2023 su:
dolci ricetta pane pasta riso

McDonald’s ha finalmente aperto il primo CosMc’s, spin off della catena principale

Ve ne avevamo – naturalmente – parlato a tempo debito, ma non temete: non vi giudicheremo se ne avete perduto la memoria. D’altro canto, tra l’annuncio del format e la [...]

tags : menu wine granite fast food ristorante
dal 11 December 2023 su:
locali alcolici dolci

Champagne per le Feste dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: quali scegliere

Sul perché le bollicine siano il vino dei festeggiamenti ci sono diverse versioni. La storia, come spesso accade, si confonde con la leggenda, ma è indubbio che se oggi nelle grandi occasioni [...]

tags : pinot cantina brut cru beva champagne pinot nero sommelier
dal 10 December 2023 su:
alcolici locali vino