Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

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Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota produttrice chiantigiana (Podere Le Bonce), fautrice dei vini naturali e in prima fila quando nacquero le prime sigle di quello che poi è diventato un vero e proprio settore del vino italiano. Con lei abbiamo toccato sia il tema vini naturali che  il cambio climatico, passando attraverso riflessioni profonde sul ruolo di un produttore di vino.

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