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Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin

Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]

tags : banana gelato cinese forno monte salsa bufala vapore vongole gambero
dal 3 January 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

A Modena è nata la Banca del Vino, una cantina-caveau per le etichette pregiate

La Banca del Vino di Modena è esattamente quello che suggerisce il nome – un vero e proprio caveau in cui possono essere conservate, in totale sicurezza, le etichette più pregiate. A [...]

tags : cantina lambrusco salame svizzera temperatura
dal 3 January 2024 su:
alcolici carne e pesce locali

Calamari fritti alla mauriziana

T di tapioca e si vola alle isole Mauritius.Oggi vi preparo una ricetta molto particolare, saporita e profumata, la ricetta viene da un cara amica mauriziana che vive nel mio paese e che ho [...]

tags : succo aglio mais farina pulire friggere tagliare ricetta ingredienti
dal 3 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Firenze saluta Marcello Pugi: il re della schiacciata scompare a 90 anni

Ci sono individui che riescono a diventare simbolo e sinonimo di un angolo identitario di una città intera. È il caso di Marcello Pugi, conosciuto anche e soprattutto come il “re della [...]

tags : pizza menu forno ricetta espresso servizio schiacciata
dal 2 January 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

Non esiste stagione per la pasta alla checca romana: il ‘salvacena’ saporito e preferito persino dei più piccoli

La pasta alla checca romana: un piatto senza stagione, l’asso nella manica dei pasti saporiti, amato anche dai bambini più esigenti. La pasta alla checca, un classico della cucina romana, [...]

tags : ricetta classico pomodori mescola ricette penne romana bufala farfalle bucatini
dal 2 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Le 15 cattedrali più popolari d’Italia

Le chiese e le cattedrali italiane sono tra i monumenti più belli e apprezzati del nostro Paese. Oltre a essere un luogo di culto, hanno una grande importanza architettonica e culturale, tanto [...]

tags : fiore reale arabo punti bianco mescola lombarda orvieto vergine internazionale
dal 2 January 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Alessandro Borghese rivela il suo speciale menù delle feste: ecco cosa porta in tavola lo chef, un dolce è immancabile

Qual è il menu delle feste dello chef Alessandro Borghese? Tra antipasti, primi e secondi, è il dolce il vero protagonista della tavola. È senza dubbi uno degli chef più amati e seguiti sia [...]

tags : ricetta brioche pandoro dolci menu zucchero cocktail antipasti panettone struffoli
dal 1 January 2024 su:
ricetta dolci locali

Capodanno al ristorante per 4,6 milioni di Italiani: nessuno resta a casa a cucinare?

Fipe ha fatto sapere che sempre più italiani hanno deciso di festeggiare il Capodanno al ristorante. Saranno 4,6 milioni gli italiani che la notte di San Silvestro, al posto di organizzare [...]

tags : menu spumante champagne ristorante
dal 31 December 2023 su:
locali vino alcolici

Con i consigli della nonna il cotechino con le lenticchie quest’anno ti verrà superlativo

Fatelo come si faceva una volta, la ricetta del giorno è da copiare per portare in tavola il piatto re del Capodanno senza errori. Non è Capodanno senza il cotechino con le lenticchie, per [...]

tags : ricette fritto punta menu ricetta padella lenticchie antipasti cotechino broccoli
dal 31 December 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Gli auguri di Capodanno di Joe Bastianich saranno profetici? Speriamo di no

Visto che ci arriviamo alla notte di San Silvestro, ecco che immancabili arrivano sui social gli auguri di Buon Anno. Joe Bastianich quest’anno è partito per tempo e, sempre con la [...]

tags : panino panettone
dal 30 December 2023 su:
pane pasta riso dolci

Risotto alla crema di scampi, il ‘must’ del Capodanno romano: il trucco degli chef per renderlo ancora più saporito

Se non sai che cosa cucinare a Capodanno il risotto con crema di scampi è quello che fa al caso tuo: con questo trucco vai sul sicuro. Ancora non hai deciso che cosa cucinare per la notte di [...]

tags : succo brandy panna aglio riso menu grammi ricetta ristorante chilogrammi
dal 30 December 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Fai attenzione al tuo cenone di Capodanno: cosa non devi dimenticare per evitare di rovinarti la serata

Ti stai preparando per il Capodanno? Sono queste le cose da non dimenticare e a cui non puoi proprio rinunciare. Che tu sia il tipo da cenone in casa, serate in famiglia o in compagnia di amici [...]

tags : punti pane classico cotechino lenticchie
dal 30 December 2023 su:
pane pasta riso vino

Il birrificio Mashroom San Paolo vittima del lancio di sostanze chimiche pericolose

Il birrificio Mashroom San Paolo di Roma ha denunciato l’ennesima aggressione nei suoi confronti. Questa volta alcuni ignoti hanno rovesciato sul birrificio artigianale delle sostanze [...]

tags : banane
dal 29 December 2023 su:
frutta verdura

Come apparecchiare la tavola di Capodanno in grande stile: attenzione ai ‘dettagli’, rischi di fare brutta figura

Consigli da seguire su come apparecchiare la tavola di Capodanno: con la mise en place perfetta evitate brutte figure con i vostri ospiti! Eccoci arrivati al cenone di San Silvestro, avete [...]

tags : bianco pane menu ricette dessert champagne cottura spumante mise en place
dal 29 December 2023 su:
locali ricetta alcolici

La religione cattolica ha invaso Food Network

“Non è la Rai”, mi sono detta quando Facebook mi ha suggerito di guardare il rosario di Natale in televisione. Fosse stata anche Mediaset, non mi sarei stupida poi tanto. Poi però [...]

tags : cuoco russa ricette martino italiana trattoria
dal 28 December 2023 su:
locali cucina internazionale ricetta
Un pizzico di cannella

Un pizzico di cannella

È la regina delle spezie invernali. Su torte, creme e cioccolate, nel vin brule’ e nelle tisane. La cannella si abbina a tanti piatti anche salati. Mi piace aggiungerla perché dà un [...]

tags : cocco manzo forno riso mele vin pere banane maiale cottura
dal 28 December 2023 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Lenticchie e cotechino, ricetta facilissima last minute per gustare il piatto tipico di Capodanno

Ecco come preparare la ricetta delle lenticchie e cotechino anche all’ultimo momento, per un piatto della tradizione da gustare a Capodanno. Chi non porta in tavola lenticchie e cotechino [...]

tags : vergine carote brodo menu ricetta verdure lenticchie cotechino pentola ingredienti
dal 27 December 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Elio e le Storie Tese provano a riportare da McDonald’s la generazione anni Ottanta

A volte mi chiedo se queste cose succedano solo qui da noi. Perché in quale altro paese una band nazionale nota come Elio e le Storie Tese fa una pubblicità per McDonald’s (chiaramente [...]

tags : panino reggiano prosciutto palestinese
dal 27 December 2023 su:
pane pasta riso vino carne e pesce

Svizzero? No, italiano: pure gli Elvetici vogliono il nostro cioccolato

Il prossimo passo sarà di vendere il ghiaccio agli eschimesi? Il cioccolato italiano cresce e convince, anche e soprattutto in Svizzera: nell’arco di tempo compreso tra il 2018 e il 2022, [...]

tags : torta svizzera cioccolato internazionale
dal 27 December 2023 su:
dolci cucina internazionale

Alla pandorata di Fratelli d’Italia c’è dissenso (sul pandoro Ferragni)

Se ha fatto discutere l’intervento di Giorgia Meloni dal palco a proposito del caso del pandoro di Chiara Ferragni (in questo caso l’interesse del web si è concentrato sul fatto se [...]

tags : sala russa coppia pandoro
dal 26 December 2023 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso

Crema catalana, ricetta del dolce al cucchiaio goloso

Ecco la ricetta della crema catalana, un dolce al cucchiaio raffinato e semplice da realizzare in pochi passaggi. La crema catalana è un dolce tradizionale della cucina catalana, una delle [...]

tags : fuoco grammi ricette latte dolci mais menu ricetta dessert mescolate
dal 25 December 2023 su:
ricetta locali cucina internazionale

Capodanno 2023 al Bistrot di Antonino Cannavacciuolo: menù ricco di prelibatezze quanto costa a persona

Capodanno gourmet al bistrot dello chef Antonino Cannavacciuolo: cosa prevede il menu e quanto costa a persona. Per chi ancora non l’avesse fatto è arrivato il momento di organizzarsi per [...]

tags : salsa datteri gambero burro porro vini riso menu robiola dessert
dal 25 December 2023 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Jamanté a Polignano a Mare: dove la cucina gioca un campionato differente

Jamanté – Polignano a Mare Via San Vito 97 Aperto a pranzo sabato e domenica  dalle 12:30 alle 15:00 Aperto a cena dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 23:00 (Chiuso il mercoledì) [...]

tags : wine
dal 23 December 2023 su:
alcolici

Raffioli napoletani, questa è la vera ricetta originale delle pasticcerie più antiche della città: una vera delizia

Hai mai sentito parlare dei Raffioli napoletani? Tipici delle festività campane, non possono proprio mancare a tavola a Natale: la ricetta. A Natale in Campania la parola d’ordine è [...]

tags : farina grammi forno succo dolci ravioli ricetta struffoli mescolando zucchero
dal 22 December 2023 su:
dolci ricetta locali

Benny Benassi e Fabio Volo aprono un cocktail bar a Reggio Emilia

Aspettate, ma non eravamo rimasti che Fabio Volo voleva riaprire la storica panetteria di famiglia? Sì, certo, ma si possono anche fare più cose contemporaneamente. Ed ecco dunque che Fabio [...]

tags : menu zona bar pizza focaccia mescolando cocktail ristorante
dal 22 December 2023 su:
locali pane e pizza