Risultati: 4879 per lingua

Sbriciolata all'uva spina

Lo so, la foto non le rende giustizia, l'ho dovuta fare col telefonino. E se guardate bene, il barattolo di Fiordifrutta è pure vuoto! Chiedo scusa in anticipo ai lettori e alla Rigoni di [...]

tags : forno farina dolci burro uva asiago ricetta uva spina tortiera zucchero
dal 2 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come degustare un olio: guida passo passo

Come si fa a capire quando un olio d'oliva è di qualità?Molti anni fa per capire se un olio d'oliva fosse "di qualità" oppure di scarso valore, venivano esclusivamente eseguite analisi [...]

tags : grano olive secco zona punta amaro vergine pietra bianco salato
dal 25 February 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Silence is sexy. Due verticali di Catarratto e Pignatello by Nino Barraco

Silence is sexy cantano gli Einsturzende Neubauten, gruppo berlinese di spicco nella scena rock avanguardistica. In effetti la serata di sabato da Sarfati a Milano è stata una grande sinfonia [...]

tags : grillo punta china wine marino beva vini zona noce funghi
dal 24 February 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Ha aperto Trapizzino New York, ecco le prime foto

E finalmente, il trapizzino è arrivato a New York, come segnalato da Grub Street, blog gastronomico della patinata rivista americana New York. Proprio ieri la casa newyorkese del triangolo di [...]

tags : pecorino pizza zucca pollo birra menu bue sugo riso salsa
dal 23 February 2017 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

5 cose da sapere se invitate a cena un sardo

Ospitale, tranquillo, di buona compagnia, incline al consumo alcolico e forchetta dalla discreta resistenza. Le più comuni etichette che accompagnano i sardi finiscono là dove tutto, spesso, [...]

tags : pecorino cannonau sarda mirto birra olive bar sugo forno zona
dal 23 February 2017 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Avete mandato il curriculum per fare l’assaggiatore di cioccolato part-time?

Conoscenza della lingua inglese, capacità di lavorare in team, affidabilità. Fin qui, un normale profilo lavorativo, come molti di quelli che si trovano su LinkedIn o in qualunque sito che [...]

tags : ricette dolci inglese bevande alimentare cioccolato
dal 20 February 2017 su:
locali ricetta cucina internazionale

Farci umiliare da Gordon Ramsay su Twitter è una tentazione irresistibile

Vi interesserebbe sapere con sincerità e fredda obiettività cosa pensa uno chef, un vero chef, dei vostri maldestri tentativi di alta cucina, e ricevere uno schietto, sincero commento alle [...]

tags : cuoco panino pollo torta riso ricette salmone parmigiana formaggio bistecca
dal 20 February 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Cucinare . Per piacere , per Mestiere . La quarta giornata e le mie impressioni.

Per festeggiare la grande 4 e ultima giornata di #STARSCOOKING Cucinare. Per Piacere, Per Mestiere è salito sul palco direttamente dalla Prova del Cuoco, lo chef Diego Bongiovanni . Di [...]

tags : ravioli gambero arrosto fonduta ricette succo rapa secco trota cuoco
dal 19 February 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Siamo nel centro di Milano, in quella che per anni è stata la prestigiosa sede del teatro Smeraldo e ora è diventato l’avamposto lombardo di Eataly, per un doveroso aggiornamento [...]

tags : soia pecorino cantina barolo soave piave dolci burro manzo grana
dal 16 February 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Vitello con verdure al curry e riso Basmati. Ma quanto è profumato questo piatto...

Quando ho pensato di preparare questa ricetta ho avuto subito chiaro in mente come avrei voluto realizzare le fotografie. Dovevano essere esattamente così.Piccolo particolare: io abito in [...]

tags : soia carote funghi cinese ricette gelati fuoco wok riso coppa
dal 10 February 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Descrivere il vino è questione di gusti. E il gusto è discutibile

In questi anni si è stratificata una corrente di pensiero, apparentemente radicale, che ha fatto proprie due sentenze compiute, che negherebbero non solo ogni forma di possibile contraddizione, [...]

tags : riserva
dal 8 February 2017 su:
vino

Cose da sapere prima di prenotare a Le Calandre

Un sabato di febbraio, ore 12.00. Finalmente riesco a dare significato pieno all’espressione “essere al cospetto di”, letta innumerevoli volte nei romanzi ottocenteschi senza troppa [...]

tags : burro brodo olive zucca dolci bosco coppia carote salsa punti
dal 8 February 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Quella notte a Merciful Street

Un romanzo avvincente, fatto d’intrighi, mistero e sentimenti… il tutto condito dal sapore magico dei biscotti alla lavanda di Miss Audrey Un’imponente nevicata paralizza New [...]

tags : dolcetto farina tisane dolci reale asti vapore inglese italiana zucchero
dal 8 February 2017 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

Pollo alla paprika

L’altra sera mi è venuta una voglia matta di passeggiare sul Danubio, con il gelo del fiume che ti fa venire voglia di Tokaji e palinka e le luci del Palazzo di Buda che rischiarano il [...]

tags : birra funghi burro pollo secco panna spalla bianco ungherese casseruola
dal 7 February 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Risotto alla melagrana e crescenza

Risotto al melograno o risotto alla melagrana? Per quanto sia più diffuso parlare di "risotto al melograno" è decisamente più corretto dire "alla melagrana", visto che il primo fa [...]

tags : punta burro brodo wine riso noce fuoco bianco crescenza ingredienti
dal 6 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ristorante Magorabin – Torino – Chef/Patron Marcello Trentini

Il Magorabin apre a Torino nel 2003 e da allora, in poco più di dieci anni, i traguardi raggiunti sono moltissimi: entra a far parte dei JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe) dal 2008, nel [...]

tags : nebbiolo cantina manzo pane pollo vacca grana trota burro segale
dal 5 February 2017 su:
carne e pesce alcolici locali

Commenti su I tre nemici della gastroenterite di Sabine Eck

@Eleonora: Salve Eleonora, si è proprio così. Il ministero ha deciso di salvarci dall’assunzione eccessiva di Alluminio, almeno viene giustificato in tale senso. Quindi non è più [...]

tags : sugo riso cola bianco padella
dal 4 February 2017 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Gabriele Bonci porta la sua pizza a Chicago

Simone Tondo a Parigi, come Giovanni Passerini. Giorgio Locatelli a Londra. Umberto Bombana invece a Hong Kong. Luca Fantin a Tokyo. Se vi state chiedendo a chi appartengono questi nomi non del [...]

tags : romana pizza gambero pizzeria pizzaiolo napoletana
dal 3 February 2017 su:
cucina regionale locali pane e pizza

Uova a " murzille 'e prevet "

L'espressione " boccone del prete " indica una preparazione particolarmente gustosa e prelibata. Questo simpatico modo di dire risale al medio evo quando solo sulle tavole del clero e [...]

tags : prete napoletana
dal 3 February 2017 su:
salumi cucina regionale

5 cose da sapere se invitate a cena un Friulano

Fieri della propria reputazione di gran lavoratori, i friulani se ne stanno felici nella loro enclave nell’Estremo Nord Est della penisola. Tuttavia può capitare sempre più spesso di [...]

tags : cabernet cantina merlot frutta farina tocai muset mica mais menu
dal 3 February 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ha inventato Trapizzino, che dopo il Giappone sbarca ora a New York

T-r-a-p-i-z-z-i-n-o. Invenzione del pizzaiolo romano Stefano Callegari, con tanto di marchio registrato, è la sintesi dello street food oggi tanto di moda. Già definita “scarpetta da [...]

tags : romana pizza menu panino classico fast food pizzaiolo superiore ristorante
dal 2 February 2017 su:
locali vino pane e pizza

A Verona non ho pomiciato ma ad Anteprima Amarone 2013 sono stata un agente segreto

Siccome è la mia prima recensione seria su Intravino, mi punge vaghezza ricordare che debba darmi un certo contegno per avere più carisma e sintomatico mistero; perciò è mia volontà [...]

tags : cantina salato frutta noce vini amarone brioche affinamento corvinone tannino
dal 1 February 2017 su:
alcolici vino locali

Tre note di assaggio che vanno sempre bene per tutti in qualunque situazione – parte prima

Piatti pronti, vestiti e chef prêt-à-porter, articoli copia-incolla, metti e togli, sopra e sotto: galleggiamo attoniti in un mondo in perenne accelerazione che non appena pensiamo di averlo [...]

tags : conchiglie bar kiwi bianco vittoria turbo
dal 31 January 2017 su:
frutta verdura locali pane e pizza

ΦΤΙΑΧΝΩ CAKE FLOUR // FARINA PER DOLCI FATTA A CASA

ΦΤΙΑΧΝΩ CAKE FLOURΣε αρκετές, αγγλόφωνες κυρίως συνταγές, θα συναντήσετε ως συστατικό το cake flour. Είναι ενα [...]

tags : dolci farina torta mais kg glutine ricette mescolando mescolate proteine
dal 30 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso