Risultati: 8836 per dop

IVSI: per l’aperitivo panino al salame anche a distanza!

IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani), con il supporto di un noto nutrizionista e di un maestro dei panini,  dà alcuni utili suggerimenti per gustare all’ora [...]

tags : cipolle spinaci padella reggiano zucchine vitamine felino salame fibre dop
dal 9 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura

Milonia Bio – le varietà antiche delle farine

Di un pane molto buono e di 4 farine, “Forenza”, ” Frassineto”, “Saragolla” e “Maiorca”, create da Milonia, azienda agricola, nata per la [...]

tags : pugliese banana farina pietra ricette verdure treccia funghi marino noce
dal 8 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Snack di Parmigiano e paprika con Monsieur Cuisine o Bimby

Il parmigiano reggiano è una prelibatezza tutta italiana tanto da essere di origine prodotta, formaggio a pasta dura DOP, realizzato con latte…

tags : dop reggiano italiana formaggio
dal 7 June 2020 su:
vino cucina internazionale formaggi

Agricoltura italiana. E’ la più green e sostenibile d’Europa

L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con il taglio record del 20% sull’uso dei pesticidi che al contrario aumentano in Francia, Germania e Austria. Lo rende noto la Coldiretti [...]

tags : bio vini italiana alimentare
dal 6 June 2020 su:
vino cucina internazionale

Aceto Balsamico di Modena IGP, the best!

L’Aceto Balsamico di Modena IGP dell’Acetaia Giuseppe Cremonini ha ottenuto un importante riconoscimento: dall’ organizzazione tedesca Stiftung Warentest, nota per la propria [...]

tags : igt trebbiano lambrusco dop uva tedesca barrique naturale doc
dal 5 June 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Pomodori campani: le varietà da conoscere

Pomodori campani: le varietà da conoscere

Poche cose hanno avuto tanta fortuna ed amore come il pomodoro, in Campania. Frutto d’amore importato ed amato, fino ad essere il partner in crime del piatto italiano più conosciuto al [...]

tags : campana salsa succo monte limoni bufala verdure cilento tonno zucca
dal 4 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

Scacce Ragusane 3 ripieni un grande successo

Le scacce ragusane sono un classico piatto della provincia di Ragusa, una delle città meno note della mia amata isola ma veramente bellissima, e come ogni città siciliana che si rispetti anche [...]

tags : marino forno salsa panino fritto cipolle ricetta ricette birra torta
dal 2 June 2020 su:
ricetta vino cucina regionale
Rigatoni Taleggio Dop e pepe con carciofi croccanti

Rigatoni Taleggio Dop e pepe con carciofi croccanti

Buongiorno e buon inizio settimana! Anche Giugno è arrivato.. speriamo sia un mese positivo!Oggi vi propongo una rivisitazione della nostra cacio e pepe.. dove il Pecorino Romano è sostituito [...]

tags : pecorino fritto latte dop ricetta fonduta taleggio italiana carciofi
dal 1 June 2020 su:
formaggi ricetta alcolici

PRIMI PIATTI. Ravioli di Patate di Bologna D.O.P con cipolla rossa su latte di burrata

La Patata di Bologna D.O.P. germoglia e cresce nelle campagne bolognesi, dando vita ad un prodotto ricco di storia, qualità e bontà eccezionale. Il gusto unico della Patata di Bologna [...]

tags : salsa farina vapore latte burro kg noce ravioli vergine fontana
dal 1 June 2020 su:
ricetta formaggi vino
Mezzi paccheri Carla Latini con crema di zucchine, alici, colatura di alici e Fiore Sardo DOP

Mezzi paccheri Carla Latini con crema di zucchine, alici, colatura di alici e Fiore Sardo DOP

Un secondo di pesce già pronto, un po’ d’incertezza su quale primo proporre, visto che gli amici in arrivo sono buone anzi ottime forchette, sempre disponibili a fare la cavia!! Le zucchine [...]

tags : pecorino sauvignon cantina aglio fiore mele wok dop doc dolci
dal 31 May 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Piano del Cardo 2019 Falanghina Irpinia doc Passo delle Tortore

La Falanghina è la locomotiva del vino campano e non a caso quasi tutte le aziende in Irpinia la tengono in catalago come vino più richiesto. La stragrande maggioranza compra uve o [...]

tags : falanghina dop doc sannio irpinia wine
dal 30 May 2020 su:
vino alcolici

DI STAGIONE. Ciliegia: il regalo di Lucullo!

“Cadono i fiori di ciliegio sugli specchi d’acqua della risaia: stelle, al chiarore di una notte senza luna“ Yosa Buson (poeta e pittore giapponese 1716 – 1783) Rossa, turgida, [...]

tags : bastone fibre dieta trani secco dop zona fiore calorie vitamine
dal 30 May 2020 su:
vino frutta verdura
“Tasty Box”: Parma si stringe ai suoi ristoratori

“Tasty Box”: Parma si stringe ai suoi ristoratori

Al via dal 1° giugno l’iniziativa promozionale “Tasty Box”, nella cornice del progetto Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, per sostenere i ristoratori parmensi colpiti [...]

tags : latte parma panna dop reggiano italiana prosciutto di parma ristorante prosciutto alimentare
dal 29 May 2020 su:
carne e pesce vino alcolici
Storia e caratteristiche del Peperone di Senise IGP, l’oro rosso della Basilicata

Storia e caratteristiche del Peperone di Senise IGP, l’oro rosso della Basilicata

Indice Arriva dall’altra parte dell’oceano, ma ha trovato qui in Italia, e in particolare nell’area definita come Alto Sinni, le condizioni ideali per diventare una specialità simbolo [...]

tags : aglio punta monte grana secco fave dop zona rapa forno
dal 28 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Amadori vende il 100% di Fattoria Apulia a Fattorie Garofalo

Il Gruppo Amadori ha venduto il 100% di Fattoria Apulia a Fattorie Garofalo. Si tratta di un affare del valore complessivo di 30 milioni di euro che va ad interessare una delle aziende agricole [...]

tags : campana punti dop latte salumi bufala mozzarella
dal 27 May 2020 su:
formaggi vino
Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in camicia

Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in camicia

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma molto gustosa, preparata con ingredienti Bio e di qualità.Visto la stagione ho pensato di promuovere gli asparagi, sia per il loro valore nutrizionale [...]

tags : fuoco bianco parma zona dop bio vapore ricetta prosciutto ingredienti
dal 26 May 2020 su:
ricetta carne e pesce

Taleggio Dop Cademartori: richiamo per rischio microbiologico

Sul sito Salute.gov è comparso un nuovo richiamo: sono stati ritirati dal commercio due lotti del Taleggio Dop Cademartori. Sull’avviso di richiamo si legge che il motivo è un rischio [...]

tags : dop grammi taleggio
dal 25 May 2020 su:
vino ricetta formaggi
Linguine al ragù di scorfano

Linguine al ragù di scorfano

Buongiorno.. era tantissimo tempo che Riccardo non preparava un bel ragù di pesce.. ma con la quarantena non potevamo recarci dal nostro pescivendolo di fiducia.. Poi sabato abbiamo trovato due [...]

tags : dop ricetta
dal 24 May 2020 su:
vino ricetta

Il packaging “tricolore” fa crescere le vendite del made in Italy. Ricerche per le imprese

Il richiamo all’italianità nel mondo della GDO continua a essere una delle caratteristiche più apprezzate dai consumatori nella ricerca di prodotti alimentari. Lo ha dimostrato un’indagine [...]

tags : dop italiana servizio alimentare
dal 24 May 2020 su:
vino cucina internazionale locali

Il grazie della Robiola di Roccaverano DOP

La Robiola di Roccaverano DOP, tipico formaggio di capra piemontese, a cavallo tra il mese di marzo e il mese di aprile ha chiesto aiuto a  consumatrici e consumatori, organi d’informazione e [...]

tags : barbera asti vini dop latte robiola monferrato formaggio piemontese stampa
dal 23 May 2020 su:
vino alcolici formaggi
Biscotti morbidi ai mirtilli

Biscotti morbidi ai mirtilli

Mi capita di navigare in rete per trovare ricette veloci, soprattutto quando avanzano degli ingredienti. Eccovi oggi una ricetta per caso a cui ho apportato alcune modifiche. Ingredienti300 [...]

tags : forno succo dolci mais farina ricette zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 22 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

PASTA ALLA NERANO

Uno dei piatti tipici della mia amata Campania è la pasta alla Nerano , un piatto semplice ma ricco di gusto. Una ricetta con origini umili ma arricchito da un eccellente ingrediente , il [...]

tags : padella ricetta aglio dop zucchine cottura ingredienti formaggio provolone spaghetti
dal 22 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gnocchetti di patate e pistacchio con bocconcini di pescatrice e salicornia

Gnocchetti di patate e pistacchio con bocconcini di pescatrice e salicornia

Il contatto con un gentile produttore di pistacchio di Bronte durante la quarantena mi ha dato molte idee per creare nuovi piatti e sicuramente è stata una bella opportunità. Oltre ai [...]

tags : gelati farina salato dolci dop aglio bianco ricetta mescolare bocconcini
dal 22 May 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Suinicoltura FVG: dall’emergenza Covid-19 a una nuova strategia di filiera

Suinicoltura FVG: dall’emergenza Covid-19 a una nuova strategia di filiera

  "L’emergenza creata dalla pandemia ha generato, tra l’altro, uno squilibrio tra la domanda e l’offerta dei suini macellati. I motivi vanno ricercati nella diminuzione dei volumi di [...]

tags : dop salumi prosciutto san daniele
dal 20 May 2020 su:
carne e pesce vino
La box di Achilli Caffé, un inno alla buona cucina

La box di Achilli Caffé, un inno alla buona cucina

Fa sorridere sentir parlare del cibo a domicilio quale innovazione della nuova era: da tempo infatti consumare tra le mura domestiche piatti consegnati (delivery) o presi al ristorante (asporto) [...]

tags : pecorino fossa forno stampa farina punta grano bar sugo pizza
dal 19 May 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso