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Che cosa c’è di meglio in queste fresche sere d’autunno che lasciarsi coccolare da una di quelle corroboranti zuppe che ci piacciono tanto? Una ideale per il periodo è sicuramente [...]
Cari romani, cittadini limitrofi o viaggiatori di passaggio, ecco una buona notizia: da sabato 26 a lunedì 28 ottobre torna Cooking for Art. Di cosa si tratta ormai dovreste saperlo: un festa [...]
Ottobre mese di transizione, mese che detta il passaggio dalla bella stagione a quella del primo freddo (nel caso specifico di Milano a quella "delle piogge"), mese di fiere e presentazioni, [...]
Il posto si chiama 28 Posti perché c’è posto solo per 28 posti. Punto. Aperto a Milano da una manciata di mesi, si trova in via Corsico, una traversa che da via Vigevano porta al Naviglio [...]
Asti Capitale del “Bon Vive” tra Douja, Tartufi e Barbera Primo post della serie “Alla ricerca del sapore perduto” Nel panorama gastronomico ed enologico del Piemonte la Provincia di [...]
ingredienti 4 mele 120 gr farina 00200 gr zucchero + 2 cucchiai100 gr burro morbido3 uova125 gr yogurt1/2 bustina lievito per dolci vanigliato succo di 1 limone 2 ( o 3) cm radicce di [...]
"Ma allora che ci guadagni?" "Ci guadagno", disse la volpe, "il colore del grano". Il colore del grano... voi, lo conoscete? Sicuramente sì, ma altrettanto sicuramente non lo [...]
Oggi diamo un po' di numeri: guardando le statistiche dell’Antro (me curiosa!), noto con piacere che questo mese abbiamo già superato i 10.000 visitatori unici. Era da un po' che non [...]
Bella foto, vero? Stamattina è la prima cosa che ho visto, aprendo Facebook. E il testo che la segue non è certo meno bello. Anzi, mi piace così tanto che lo trascrivo qui. “Nostre sono [...]
Si, lo so, noi non siamo americani e non abbiamo un Thanksgiving da organizzare, ma a molti di noi capita di organizzare cene e pranzi in autunno: compleanni, anniversari, lauree, amici [...]
Mi riallaccio al post precedente dove ho parlato del fungo di pioppo.Il pioppo era un albero molto diffuso nelle nostre campagne e ad esse era poggiata la vita a spalliera di Uva [...]
Non è un post sul taglio bordolese! Taglio è un posticino delizioso nella zona di Porta Genova a Milano. Nasce, pochi giorni fa, dall'idea di Gianluca Biscalchin, Andrea De Michelis, Raffaele [...]
Tre giorni di festa del cibo dedicato alla montagna, ai prodotti dei territori, allo Chef Emergente in programma dal 26 al 28 ottobre. Cooking for Art ritorna alle Officine Farneto di Roma con [...]
“SALVA LA TUA BIRRA”, AL VIA LA PETIZIONE ASSOBIRRA PER FERMARE L’AUMENTO DELLE TASSE L’Associazione dei Produttori della Birra e del Malto “chiama all’azione” gli [...]
Buongiorno amici! Eccoci oggi con un nuovo appuntamento dello Sweet Team; ve ne avevo già parlato qui e qui dove vi presentavo le mie due ricette: mini tortine alle mandorle e il choco rice [...]
![pizza [bianca] peperoni e salsiccia](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-oFcMcsi6gDg/Umbz-qdey7I/AAAAAAAAOF4/O6Dw1e5Wpwg/s1600/IMG_0345.jpg)
E' che a me vien fame anche a guardare le foto. Per dire.Credo che questa, sia in assoluto, una delle mie pizze predilette. Già il binomio "peperonisalsiccia" si attacca tutto, in perfetto [...]
Se amate in maniera esagerata cioccolato bianco e pistacchi e siete capaci di resistere alla tentazione di sgranocchiarli così come viene, vale a dire come non ci fosse un domani, questa è la [...]
Ci sono luoghi al mondo che mi piacerebbe visitare per amor del bello, altri per una natura incontaminata e affascinante, o per amore di opere d'arte di indicibile bellezza o della storia, [...]
Ci sono luoghi al mondo che mi piacerebbe visitare per amor del bello, altri per una natura incontaminata e affascinante, o per amore di opere d'arte di indicibile bellezza o della storia, [...]
Oggi, 23 ottobre, in 40 multisale UCI Cinema torna protagonista la saga di Ritorno al Futuro. In contemporanea in tutta la penisola sarà proiettato, infatti, il secondo capitolo della trilogia [...]
Siete alle prese con gli esperimenti in vista di Halloween? Vi suggerisco la ricetta di questa ciambella con ragnatele al cioccolato, che per la verità io ho preparato sottoforma di torta. Si [...]
Aspettando che il 5 novembre venga presentata a Milano la prima guida Michelin del dopo-Arrighi (l’ex direttore), abbiamo sommato i punteggi di Gambero Rosso ed Espresso come un anno fa, [...]
“MedDiet Origins” è la tappa in Campania dei cinque grandi eventi pianificati da MedDiet. Il progetto mira a promuovere e valorizzare la Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio [...]
Per raccontare di Dolceacqua – e, più in generale, della Val Nervia – si può partire da molteplici spunti. Dolceacqua è un borgo incantevole – vissuto, vivo, ben tenuto, senza però [...]
È abbastanza piaciuto a quelli della Guida Espresso 2014, Alice, il ristorante di Viviana Varese nella sua nuova sede di Eataly Milano. Strano, pensavo dovesse ancora aprire! Mi sbaglio [...]
