E' proprio il caso di dire cosi... mi sto lentamente riprendendo dal Raduno di CI a Poggio Bonelli..Tante le cose viste ma soprattutto le cose mangiate. Ho fotografato pochissimo ero troppo [...]
Peperoni ripieni di carne: sono ideali come secondo e si possono variare le verdure con zucchine, pomodori e cipolle, oppure farle miste. Ottimi anche freddi o tiepidi. Molti li considerano [...]
“Vede come siamo ridotti noi qui? E poi dicono che voglion’ l’elettrico”, fa il tassista agitandosi sul sedile e bestemmiando contro il piccolo autobus davanti a noi. Ci muoviamo a [...]
Massimo Bottura è lo chef numero 1 d’Italia. Lo ha decretato la Guida I Ristoranti d’Italia 2011 de L’Espresso. Il patron dell’Osteria Francescana di Modena ha un [...]
Approfitto di questa ricetta che è veramente spettacolare per darvi beeellliiiifffffime notifie Ingredienti: (per 2 persone) 4 grossi champignon olio EVO prezzemolo sale pepe vino bianco [...]
In ottobre le condizioni di umidità e di temperatura fanno dei funghi l'alimento più prelibato della stagione. In questa nota alcune notizie su questi esseri viventi unici sopravvissuti [...]
Il Mercato Europeo del Commercio Ambulante nasce 10 anni fa con lo scopo di promuovere l'Euro e il commercio.E' stata scelta Trieste, crocevia di etnie, culture e tradizioni per promuovere ogni [...]
Un viaggio di grande gusto per una delle esecuzioni classiche di Pier Giorgio Parini, chef dell’Osteria Povero Diavolo di Torriana. I cappelletti ripieni di carne, limone, salsa di [...]
Gli anatemi lanciati dai siti meteo non fermano i partecipanti alla dodicesima tappa dell'ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY - 8° trofeo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.I temerari golfisti [...]
Buongiornooooo!... e così siamo arrivati alla soglia del week-end... finalmente aggiungerei! :-D...e poi mancano anche 98 giorni a Natale!!!!! che volere di più???Vi lascio con questo primo... [...]
Muresan Amada ha realizzato una torta originale per una laurea: un grosso libro, una rosa, un diploma, un cappello.
Da che mondo è mondo, il modo più cheap di mettersi in mostra è far vedere un po’ di carne. Ma per qualcuno, l’altra sera, agli MTV Awards 2010, Lady Gaga ha esagerato. [...]
Un brivido mi è corso lungo la schiena leggendo l’articolo di Don Luigi Ciotti, Presidente di Libera e del Gruppo Abele, apparso oggi sull’Unità. Don Ciotti scrive delle tavole [...]
Embè? che son quelle facce.. e mica posso postare ricette di Riccardo tutti i giorni!!!!e poi.. vi dimenticate forse... che sono IO la proprietaria del blog???? ahahahaahah :-DScusatemi le [...]
Chiudono così tanti ristoranti (a proposito avete notizie del Gold di Milano o della gloriosa Ambasciata di Quistello?) che ci è sembrato utile elencare 10 cosa da sapere prima di aprire un [...]
Di solito il pomeriggio faccio merenda con uno o due frutti stagione, sono talmente tanto dolci (soprattutto quelli estivi) che non ho bisogno d'altro per sentirmi soddisfatta!!! ma ieri mio [...]
Il Comune di San Cesario del Salento leccese a pochi chilometri dal capoluogo salentino, era noto in tutta Italia per la cospicua produzione di alcol in quanto operavano cinque distillerie, tre [...]
Manuele nasce a Roma 38 anni fa, da mamma tedesca e papà romano. Ho ripercorso con lui i suoi trascorsi e mi è parso di rintracciare molte delle caratteristiche che gli riconosciamo ora, [...]
Ecotrend di Barbara SgarziTormentate dai sensi di colpa per gli eccessi di junk food vacanziero?Da tutta l'estate vi rifiutate di cucinare e tirate avanti con snack e pizzette?Segnatevi l'evento [...]
A volte le storie che si nascondono dietro a una sequela di piatti vanno raccontate. Il Cappello di Guguzza è una di queste. È la tana di una coppia geograficamente lontana anni luce: lui, [...]
Sarà chiaro ormai a tutti il mio amore per i peperoni. Ripieni di riso, come da ricetta dell'infanzia, a grigliati e deliziosi, come da schiscetta frettolosa di una lavoratrice con poco tempo, [...]
L’ultima tappa del tour gastronomico in terra di Sicilia è dedicata a Palermo, non molto vicina alla residenza di vacanza a Menfi. Ma non sarebbe possibile mancare [...]
Cari Alessandro e Nicola, questi sono giorni di gloria e di riconoscimenti per il Cilento. La dieta mediterranea, lo saprete, sta per diventare patrimonio mondiale dell’Unesco mettendo [...]
La birra ormai non è più una sconosciuta per noi. Anche se non possiamo approfondire tutto, adesso abbiamo idea di quanto interessante è il suo mondo e quanto è variegato il panorama degli [...]
ALBA - Durante il mio ultimo giro nelle Langhe qualche giorno fa sono rimasto affascinato dalla cultura del cru, vissuta nel quotidiano come radicamento, eredita' ecclesiastica e delle [...]