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di Albert Sapere Restaurant Mirazur 30, avenue Aristide Briand 06500 Mentone Tél : +33 (0)4 92 41 86 86 | Fax : +33 (0)4 92 41 86 87 | reservation@mirazur.fr www.mirazur.fr Mauro [...]
Cè in Milano un localino che propone cucina di frontiera. Si chiama Don Juanito, e nacque anni fa come side project del fratellone, icona del successo gastronomico stramilanese. Poi il tempo e [...]
In molte regioni italiane vengono preparati dolci con il pane raffermo, insaporiti con frutta secca, cioccolato e frutta, ingredienti della tradizione povera contadina. Tempo fa vi abbiamo [...]
Consapevole che certi tagli di carne andrebbero cotti al sangue, so anche che ad alcuni però la carne poco cotta proprio non va giù. Consiglio quindi lo scamone argentino, perché è davvero [...]
Venerdì 21 luglio 2017 alle 21, alla Chiesa di San Francesco a Rovigno le brillanti musiche di Mozart, le suadenti melodie sudamericane di Villa-Lobos e le raffinate armonie britanniche di [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]
Riceviamo una cosa che ci piace, l’autore si chiama Salvatore Agusta. Gli abbiamo chiesto: e tu chi sei? Ci ha risposto circa così. «Giramondo: Francia, Lituania e poi Argentina per [...]
Nato a due passi da Largo Argentina, nello spazio occupato da una banca, Queen Bee è uno degli ultimi arrivati della stagione estiva romana. Un locale che si sviluppa su >> The [...]
In una città come Milano non è difficile trovare un ristorante. Più difficile è trovarne uno dove si mangia veramente bene, soprattutto scostandosi dalla cucina italiana. Per questo quando [...]
Enzo Coccia, punto di riferimento per la cultura della vera pizza napoletana artigianale in Italia e nel mondo, celebra Diego Armando Maradona, il campione argentino che ha fatto la storia del [...]
Enzo Coccia celebra Diego Armando Maradona e la cittadinanza onoraria, il campione argentino che ha fatto la storia del calcio napoletano e mondiale durante una serata in onore del Pibe [...]
Considerando che ormai si produce metodo classico in Inghilterra e vino bianco in Svezia, possiamo tranquillamente affermare che l’Europa è unita, almeno enoicamente parlando. La mia ultima [...]
Giovedì 29 Giugno si è tenuto l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi in via [...]
La Frandura è una sorta di torta rustica originaria di Montalto Ligure, paesino situato nella Valle Argentina, in provincia di Imperia. Costituita di patate tagliate sottilmente ricoperta [...]
SI ALLARGA LA FAMIGLIA DEI FOGOLÂRS FURLANS DELL’ARGENTINA. Nato un nuovo sodalizio a San Francisco (Cordoba). Presiederà il sodalizio l’imprenditore Fernando [...]
di Marina Betto La degustazione di tre annate di Cheval des Andes, 2011-2012-2013, svoltasi a Roma, è stata un momento argentino in Italia. Questo vino è una joint venture tra Chateau Cheval [...]
Giovedì 29 Giugno alle ore 20 si terrà l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi [...]
Milano è in continuo fermento in fatto di ristorazione e, in Italia, posso serenamente affermare che è l'unica città in grado di offrire cucina di qualità proveniente da ogni parte del [...]
La bistecca è un piatto semplice? Nient’affatto. Semplice è casomai rovinare un buon taglio di carne, mentre non è da tutti ottenere una bistecca morbida e succosa dentro, ma [...]
Buongiorno.. come avete trascorso il week-end? Diciamo che non è stato malaccio.. a parte il nubifragio di sabato mattina con annessa grandine.. Domenica è stato bello.. e ha fatto anche [...]
Grande fibrillazione per la ristorazione romana “en plein air”, che con l’avvicinarsi della bella stagione sta per arricchire l’offerta cittadina di nuove proposte. [...]
In Argentina polemiche per lo spot della Liga Femenina, la lega di basket femminile, che ha preso il via quest'anno, con la stagione 2016-2017. Un progetto volto ad aumentare l'attenzione [...]
Dal 12 al 14 maggio le Ape Street Food del Consorzio hanno sostenuto nel centro di Milano i piatti di tre grandi chef toscani, esaltati dall’olio extravergine d’oliva “Toscano IGP”. Il [...]
di Floriana Barone Nel Ghetto ebraico di Roma il tempo sembra essersi fermato: a pochi passi da Largo Argentina, a via del Portico d’Ottavia 1, si respira un’atmosfera magica: l’antico [...]
Scoperta con mia mamma al ristorante argentino (in una serata di mondanità a livelli incredibili), questa salsa andrebbe servita con la carne ma il cameriere erroneamente ce l’ha [...]
