Risultati: 911 per Alajmo
Recensioni tripadvisorizzate: effetti perversi del “siamo tutti critici”

Recensioni tripadvisorizzate: effetti perversi del “siamo tutti critici”

Cos’hanno in comune ShoeAdvisor e Gnocca Forum (non appropriato al lavoro)? Quello che non ha Tinder, per dire, la app di incontri rapidi avviati da un reciproco like. Che poi sono le [...]

tags : ricette ravioli pergola bufala reale vini zona sala inglese gambero
dal 29 May 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
"The World's 50 Best Restaurants" con ZACAPA

"The World's 50 Best Restaurants" con ZACAPA

- …pronto!? Ehi, ciao ma'! - Ma dove stai? Ho visto su Facebook che sei a Londra! - Si, ma', te l'avevo detto! Vado alla cerimonia di "The World's 50 Best Restaurants" - ...di che? (Se a mia [...]

tags : pugliese panino zeppole maiale collo rum menu zenzero piselli champagne
dal 8 May 2014 su:
locali alcolici carne e pesce
50 Best Restaurant 2014: chi ha vinto e chi ha perso

50 Best Restaurant 2014: chi ha vinto e chi ha perso

Siamo all’alba di un nuovo giorno: per dodici mesi, quella che è riuscita a imporsi come la classifica dei ristoranti mondiali è stampata, in un perfetto connubio di “tutto cambia” e [...]

tags : bar punti panna italiana ristorante
dal 29 April 2014 su:
locali cucina internazionale
50 Best Restaurants 2014: in attesa dei migliori del mondo da Londra

50 Best Restaurants 2014: in attesa dei migliori del mondo da Londra

Delirio? Sì: stasera a partire dalle 21 ora italiana verranno annunciati vincitore e premiati del World’s 50 Best Restaurants 2014, una delle classifiche più celebri e controverse che da [...]

tags : punta alba osteria italiana ristorante giapponese internazionale
dal 28 April 2014 su:
cucina internazionale locali vino
50 Best Restaurants 2014: come andrà a finire?

50 Best Restaurants 2014: come andrà a finire?

E’ questione di ore. Poi la tipica frenesia foodie per la World’s 50 Best Restaurants contagerà anche gli appassionati italiani, con accese speculazioni su chi dominerà [...]

tags : inglese osteria italiana ristorante internazionale
dal 25 April 2014 su:
cucina internazionale locali

Cartoline dal 332mo Meeting VG @ Le Calandre – Sarmeola di Rubano (PD) – Chef Massimiliano Alajmo, Patron Famiglia Alajmo

Giornata indimenticabile in cui lo staff di Altissimo Ceto e il nostro premium partner BMW Italia hanno dato il meglio per creare un'esperienza da sogno. Le nuovissime X5, le Serie 4 Coupé e [...]

tags : conchiglie vapore salsa ravioli mele costata ristorante bistecca degustazione
dal 18 April 2014 su:
ricetta carne e pesce dolci
ZACAPA ROOM EXPERIENCE, L'ESALTAZIONE DEI SENSI

ZACAPA ROOM EXPERIENCE, L'ESALTAZIONE DEI SENSI

"Zacapa – uno dei più preziosi e celebrati rum ultra-premium al mondo - è il risultato di una combinazione unica di territorio, clima ed ingredienti naturali, dosati con la perizia del [...]

tags : salsa stampa gelato pietra succo dolci rum rapa pane grano
dal 16 April 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il migliore bistrot di sempre… per i prossimi 5 minuti: E’vviva a Riccione

Il migliore bistrot di sempre… per i prossimi 5 minuti: E’vviva a Riccione

Quando scriviamo la recensione di un ristorante nuovo, un bistrot, una pizzeria, una panineria creativa, dovremmo pensare alla possibilità che quella recensione resti per sempre, e venga letta [...]

tags : pane sala riso bar cipolle brioche rosticceria ristorante pizzeria bistrot
dal 9 April 2014 su:
locali pane pasta riso dolci
In Guatemala per una sera, a cena da Alajmo e sorseggiando Ron Zacapa

In Guatemala per una sera, a cena da Alajmo e sorseggiando Ron Zacapa

Ci sono serate che ricorderai per anni. La cena alla Zacapa ROOM EXPERIENCE 2.0 è stata una di queste.Si tratta di un'esperienza multisensoriale, un viaggio nel modo di Zacapa che [...]

tags : prugne fuoco frutta banana bianco gelato succo cocco rum uva
dal 3 April 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo

Il rum di Zacapa e i piatti tre stelle Michelin di Max Alajmo

La quintessenza del rum si fonde con l’eccellenza culinaria nell’incontro tra Zacapa e Massimilano Alajmo. Si tratta della Zacapa Room,un calendario di serate in programma fino a [...]

tags : succo salsa frutta gelato cocco grano rum rapa pane pietra
dal 29 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Arriva la Zacapa ROOM EXPERIENCE 2.0

Arriva la Zacapa ROOM EXPERIENCE 2.0

Arriva a Milano e Roma la Zacapa ROOM EXPERIENCE 2.0, lo spazio temporaneo del rum Zacapa che farà sosta a Milano, dal 26 al 30 marzo, e a Roma dal 9 al 13 aprile offre una foresta da [...]

tags : rum sala ristorante degustazione
dal 25 March 2014 su:
locali alcolici
Primavera: fidati, il risotto si fa così. Dissero 60 milioni di italiani

Primavera: fidati, il risotto si fa così. Dissero 60 milioni di italiani

Ode all’eterno secondo, il risotto. Come per la pasta o forse ancora di più, la preparazione del risotto perfetto genera non pochi grattacapi. È un’arte senza dubbio, di fine fattura, se [...]

tags : bianco whisky fuoco grammi vergine verdure ricetta burro grana rapa
dal 18 March 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Aqua Crua. La strada del menu breve di 7 portate a 50 € è giusta?

Aqua Crua. La strada del menu breve di 7 portate a 50 € è giusta?

Una carta unica con un percorso degustazione di 7 portate a 50 €. È questa la formula scelta da Giuliano Baldessarri per il nuovo ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino che ha aperto da [...]

tags : cantina birra menu sala vini riso vegano burrata vegetariano tagliatelle
dal 6 March 2014 su:
locali alcolici

Enrico Crippa e altri buoni motivi per vedere la semifinale di Masterchef

Un motivo per guardare la puntata di stasera di Masterchef: non c’è più Rachida. Anche se c’è chi dice (dopo un pasto molto pesante) che la rivedremo ancora in giro. Un motivo [...]

tags : alba ristorante
dal 27 February 2014 su:
vino locali
Michelin 2014. Tutte le stelle in Francia, chef televisivo incluso

Michelin 2014. Tutte le stelle in Francia, chef televisivo incluso

Lo sappiamo. Molti chef sono contrari a Masterchef e ai talent show. E anche molti blogger, critici, giornalisti (in rigoroso ordine alfabetico). Il talent show è una droga per la cucina. I [...]

tags : menu monte birra bistrot ristorante
dal 25 February 2014 su:
locali formaggi alcolici
Seppie con i piselli: una ricetta ispirata dall’amore per la Sicilia

Seppie con i piselli: una ricetta ispirata dall’amore per la Sicilia

L’aereo si abbassa ed entrano negli occhi le scogliere rosse di Terrasini, il mare turchese, una città che non conosco, Palermo, e l’idea di un’estate perenne. Poi, [...]

tags : gelati bianco ricetta fuoco punta secco brodo piselli padella pomodorini
dal 21 February 2014 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale
Il piatto di Cristina Bowerman che fa discutere di Masterchef

Il piatto di Cristina Bowerman che fa discutere di Masterchef

Gli chef odiano Masterchef. Precisiamo, alcuni. Hanno puntato il dito contro la trasmissione e la televisione Massimiliano Alajmo e Pier Giorgio Parini. Carlo Cracco ha risposto che i piatti [...]

tags : salsa forno funghi ricetta birra tonno mele riso pane porcini
dal 20 February 2014 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
MasterChef il programma Buono Pulito e Giusto

MasterChef il programma Buono Pulito e Giusto

Stavo pranzando da solo e invece di leggere il giornale "sfogliavo" il mio iPad guardando le ultime notizie quando mi è apparsa la fotografia che vedete e il ristoratore romano che [...]

tags : cuoco
dal 20 February 2014 su:
locali
Da 3 a 33 euro: qual è il prezzo giusto della pizza in Italia?

Da 3 a 33 euro: qual è il prezzo giusto della pizza in Italia?

Pizzocentrici di tutto lo stivale: troviamo un punto d’accordo. Che siate monogamicamente rivolti alla pizza classica napoletana o aperti alla più nordica “gourmet” (o [...]

tags : martino pietra bufala veneta colonna orvieto gambero lievito capperi romana
dal 18 February 2014 su:
carne e pesce ricetta vino
Tre carnaroli per un risotto perfetto

Tre carnaroli per un risotto perfetto

La produzione del riso in Italia ha avuta una forte scossa negli anni ’80 quando, dopo anni di protezionismo, il mercato europeo è stato invaso dal riso proveniente da tutto il mondo con [...]

tags : bianco pietra pavese grana riso punti ricette riserva liquirizia ristorante
dal 17 February 2014 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Cracco risponde mentre gli chef si coalizzano contro Masterchef

La discussione intorno a Masterchef continua: sapete già che per Massimiliano Alajmo (chef 3 stelle Michelin), intervistato su Sette, Masterchef non s’ha da fare. Perché “La cucina è [...]

tags : cuoco camerieri
dal 14 February 2014 su:
locali
San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso

San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso

San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo sbuffare di cuoricini mi fa venire l’orticaria. [...]

tags : soia pecorino ciauscolo cantina moscato conchiglie prosecco frutta funghi marino
dal 13 February 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Rachida: ritratto della donna emancipata che porterà la rivoluzione liberale in Italia

Lo confesso. Io Masterchef l’ho visto una sola volta. So di essere in minoranza, anche qui su Dissapore, probabilmente. Ma mi annoia. E la penso come Massimiliano Alajmo, chef de Le [...]

tags : grillo annoia punti occhio di marocchina prosciutto
dal 12 February 2014 su:
vino salumi
Identità Golose 2014:  full immersion di ” Una golosa intelligenza”

Identità Golose 2014: full immersion di ” Una golosa intelligenza”

E’ stata una giornata fantastica quella del 10 Febbraio a Identità Golose, una giornata, come del resto le altre, in cui i grandi chef hanno il loro contributo a questo meraviglioso [...]

tags : miassa ricette vescica pergola reale punti bue ceci sala verdure
dal 12 February 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chi vuole fare il cuoco non deve prendere esempio da Masterchef, parola di Pier Giorgio Parini

Una volta in Italia il dualismo più spigoloso era tra destra e sinistra. Ora che governano insieme le barricate si alzano sul ruolo dei cuochi e sulla necessità o meno di apparire in [...]

tags : cuoco ricette risotto padella italiana
dal 11 February 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso