Risultati: 377 per violett
Piatto unico con verdure estive

Piatto unico con verdure estive

Si fa presto a dire estate, poi, a seconda dei gusti e delle passioni, questa stagione assume significati diversi. C'è chi detesta il caldo e le zanzare, altri la amano [...]

tags : pecorino prugne pesche frutta verdure fritto forno fuoco sugo kg
dal 10 August 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
La mia pasta alla Norma

La mia pasta alla Norma

Adoro le melanzane...devo avere in me qualche lontana radice sicula, perchè ne mangerei sempre e ovunque, ehehehehhe...Scherzi a parte, ora che siamo in un periodo davvero propizio, non me le [...]

tags : pecorino pentola padella ricotta ricette sugo feta latte pomodori italiana
dal 3 August 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Harè è il vino della felicità e nasce giù in Calabria

“Avevo un cuore e tu amore me lo hai rubato adesso tu ne hai due, ed io povero, neanche uno. Una bella come te non c’è, ne in questo paese, ne a Macchia, ne a S. Demetrio” (Vjershët – [...]

tags : cantina rosato lacrima frutta bosco speck monte naturale liquirizia affinamento
dal 27 July 2011 su:
alcolici vino locali
Il biologico europeo copie vent’anni. Buon compleanno!

Il biologico europeo copie vent’anni. Buon compleanno!

Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di [...]

tags : bio monte toscana pizzeria agriturismo
dal 22 July 2011 su:
locali cucina regionale
Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e... (Knam)

Torta siciliana con melanzane, pomodori, capperi e... (Knam)

Fra le molte cose che abbiamo in comune, la dani ed io - oltre ai traslochi, alle allergie e al meraviglioso carattere- c'è il fastidio che ci provoca il dover acquistare vestiti. Solo quelli, [...]

tags : pecorino china fuoco forno calzoni farina burro punta sugo mica
dal 4 July 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ricette con le albicocche alla maniera di Escoffier

Ricette con le albicocche alla maniera di Escoffier

L'illustrazione è tratta dall'esemplare conservato presso l'Ist. Marsano (Genova), vol. I: la tavola originale è intitolata Albicocca di Germania (pagina 111) e precede l'articolo intitolato [...]

tags : albicocche conchiglie salsa forno pesche panna ribes pere mele riso
dal 22 June 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci
Millefoglie al cioccolato e marron glace’

Millefoglie al cioccolato e marron glace’

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di pasta sfoglia surgelata 600gr. di panna montata 100gr. di cioccolato fondente [...]

tags : forno burro panna bianco zucchero temperatura ingredienti cioccolato violette candite
dal 14 June 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Liquore, Sciroppo, Kir,Rosolio di Violette

Liquore, Sciroppo, Kir,Rosolio di Violette

La mia ricerca di antiche ricette per liquori & sciroppi, continua... Liquore alla violetta Sciroppo & Kir alla Violetta Rosolio di violette Liquore alla violetta di Tocco e tacchi [...]

tags : frutta ricette succo dolci fiore rosolio liquore mescolare champagne bollire
dal 14 June 2011 su:
ricetta alcolici formaggi
Anello di Risi e Bisi di mia Nonna Ines

Anello di Risi e Bisi di mia Nonna Ines

Questa ricetta mi riporta ad un pò anni fa, quando c'era ancora mia nonna e questo piatto era una delle sue specialità della Domenica.Mia nonna era una donna minuta, sempre curata, fiera, con [...]

tags : panna burro salsa brodo pizza riso noce ricetta risotto prosciutto
dal 31 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Bordeaux 2010, la crema della crema

Bordeaux 2010, la crema della crema

Per il sollievo di chi è stato sfiancato dalle precedenti 88 puntate sui 2010 di Bordeaux, questa è l’ultima infornata di note di degustazione sui rossi della zona. Si chiude con i nomi [...]

tags : sauvignon cabernet merlot beva punta vini vin cru dolci zona
dal 30 May 2011 su:
alcolici vino locali

Lo yogurt alla frutta da fare a casa

L'ho promesso anche se sono un po' lontano ecco la ricetta dello yogurt alla frutta da fare a casa, non sono Mister Yogurt e nemmno so tutto io sullo yogurt, è quello che faccio a casa, per [...]

tags : fuoco prugne limoni frutta bosco latte bio pere panna banane
dal 29 May 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
La primavera sul balcone - Bavarese alle fragole (senza uova)

La primavera sul balcone - Bavarese alle fragole (senza uova)

Ieri ho fatto giardinaggio, ho un piccolissimo pezzo di terra nel cortiletto davanti casa e lì ci sono rose, violette e un bellissimo 'alberello' di qui non conosco il nome ma fà fiorellini [...]

tags : latte fiore panna ricette ricetta zucchero coperto fragole ciambella
dal 10 May 2011 su:
dolci ricetta formaggi
Semifreddo ai marrons glaces con coulis di cachi

Semifreddo ai marrons glaces con coulis di cachi

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione:  30 minuti circa + 4 ore in freezer INGREDIENTI 300gr. di marrons glaces 200gr. di tuorli d’uovo 250gr. di zucchero [...]

tags : whisky panna zucchero mescolate ingredienti casseruola temperatura
dal 2 May 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Fiori in Tavola

Fiori in Tavola

Eccoci qui, miei affezionati lettori… Dopo i bagordi di Pasqua, è tempo di alleggerire le nostre tavole e ridurre le calorie…Lacrime di coccodrillo? In parte sì, ma anche perché le [...]

tags : ravioli risotto forno aglio zucca decotti griglia borragine bistecca zucchero
dal 27 April 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
PH 10 di Pierre Hermé e la ricetta dei Plaisirs Sucrés rivista in Italia

PH 10 di Pierre Hermé e la ricetta dei Plaisirs Sucrés rivista in Italia

Questa recensione oggi inizia con una denuncia: il mio editore si è intromesso brutalmente nella mia libertà di scelta e mia ha imposto quale ricetta indicare in calce! Che scandalo… Ma [...]

tags : muscat torta vin ricette marsala francese pastiera ricetta cioccolato
dal 24 April 2011 su:
dolci alcolici ricetta
Il menu di Pasqua: riscopriamo i simboli nel piatto.

Il menu di Pasqua: riscopriamo i simboli nel piatto.

Manca ormai pochissimo, nell’aria primaverile si avvertono già i profumi di Pasqua. Non solo violette e fresie, tipiche del periodo, ma anche cioccolato, fiori [...]

tags : greco dolci grano menu amaro ricette pane azzimo cioccolato carciofi ingredienti
dal 21 April 2011 su:
ricetta locali alcolici
È ora che sappiate una volta per tutte che Pier Giorgio Parini è un genio

È ora che sappiate una volta per tutte che Pier Giorgio Parini è un genio

Raccontare l’Osteria del Povero Diavolo, per me, significa raccontare una storia fatta di contrasti e di antinomie, dove l’ossimoro apparente si oggettiva in una esperienza [...]

tags : piglio salsa marino gelato bianco cozze latte burro riso rapa
dal 4 April 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Le migliori ricette della Cucina Calabrese

Le migliori ricette della Cucina Calabrese

Calabria sacrale.In età storica la Calabria fu centro di fiorente civiltà essendo terra di immigrazione ellenica, tanto da essere denominata Magna Grecia. Il cibo dei calabresi è [...]

tags : pecorino maiale cognac fritto ricette forno greco parma arabo manzo
dal 2 April 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Un menù vegetariano di inizio primavera

Un menù vegetariano di inizio primavera

Visto che vi ho già proposto buona parte dei piatti di questo menù, tanto vale che ve lo scriva per intero! Non ho deciso di rubare il lavoro a Zagà, non preoccupatevi! Si è trattato [...]

tags : fagioli quaglia frutta burro torta caprino peperoni tagliolini vegetariano austriaca
dal 2 April 2011 su:
frutta verdura formaggi dolci
E che primavera sia!

E che primavera sia!

In vaso, sul balcone, in giardino e nel piatto. La Primavera è un grande toccasana. Al diavolo i rigori invernali: bentornato tepore, benvenuti colori, evviva i profumi. L’aria si fa mite, [...]

tags : gelato tisane ricette dolci fiore zucca grana ortaggi toscana milanese
dal 28 March 2011 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Ricetta: Insalata di primavera con fiori di campo

Ricetta: Insalata di primavera con fiori di campo

In primavera può essere un gioco divertente andare per prati a raccogliere le erbe spontanee: tarassaco, ortiche, primule, violette, asparagi selvatici, fiori d’acacia, margheritine, [...]

tags : spinaci grammi succo ortaggi cicoria asparagi vitamine mescolare
dal 28 March 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Eccolo, eccolo, eccolo....ci siamo!!!! Il primo raggio di sole è arrivatooooo!!!La primavera è arrivataaaaa: primule e violette invadono i nostri prati, i cinguettii iniziano a farsi sentire e [...]

tags : fuoco forno farina ricetta burro fiore noce torta panna cipolle
dal 20 March 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Una torta speedy e light...per festeggiare il nostro papà!

Una torta speedy e light...per festeggiare il nostro papà!

Oggi è la festa del Papà....auguri a tutti i papà del mondo, al mio papà, a mio marito, a mio suocero...E auguri anche a tutti i Giuseppe e Giuseppina (Auguri Dida cara!!)Che bello che in [...]

tags : dolci succo burro torta mele latte greco zucchero milanese frutta
dal 19 March 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura
*ABEMUS IN CENA* (menù) II

*ABEMUS IN CENA* (menù) II

Museo Archeologico Sarsinate *ABEMUS IN CENA* (menù) II GUSTUM GUSTATICIUM LIBUM EPITYRIUM PETASONEM EX MUSTEIS MORETUM PRIMAE MENSAETISANA PATINAM APICIANAM PULLUS FARSILIS SECUNDAE [...]

tags : pecorino rosato albicocche passito amaro birra latte dolci salsa forno
dal 18 March 2011 su:
frutta verdura alcolici ricetta
*ABEMUS IN CENA* (menù) I

*ABEMUS IN CENA* (menù) I

*ABEMUS IN CENA* (menù) Ostia antica insegna antica taverna romana GUSTUM OVA SFONGIA EX LACTE GUSTUM DE PRAECOQUIS PRIMAE MENSAE STRUTHIONE ELIXO OFELLAS APICIANAS PORCELLUM [...]

tags : passito albicocche rosato salsa amaro fuoco carote romana forno birra
dal 18 March 2011 su:
alcolici ricetta locali