Sto seriamente meditando di chiudere per ferie ora e ritrovarvi a fine settembre. Ahimè, ogni anno, il crollo a picco dell'interesse verso il web, verso i blog, comincia a farsi strada a giugno [...]
Aspettiamo con ansia l’estate, perché il sole e la natura in fiore ci danno la carica.. Un’esplosione di buon umore! Perché allora non portare una dose di colore anche a tavola? [...]
Siete ben piazzati sulla vostra sedia a sdraio? Avete controllato lo stato della tela? Ricordatevi di Salazar, il dittatore portoghese: non lo fece e ne morì, dopo rovinosa caduta. Se invece [...]
Domenica mi sono data alla gita fuori porta alcolica (la mia cosa preferita al mondo). Era una splendida giornata di primavera tardiva al Birrificio Italiano di Lurago Marinone, dove si [...]
Al mercato ho trovato delle piccole melanzane violette e mi è tornata in mente una ricetta che avevo visto alcuni giorni prima nel blog Dolciarmonie Le melanzanine imbottite della nonna [...]
Mi ha sempre attratto l'idea di mangiare i fiori, soprattutto quelli colorati e profumati come le violette e le rose. Nei campi in questo periodo sta sbocciando la malva selvatica (malva [...]
Porcellane Wald Domus Vivendi linea insolite impronteE così oggi iniziano gli esami....Una delle prime prove che mia figlia dovrà affrontare nella sua vita.Devo dire che è una ragazza [...]
Albicocche bourdalouse Albicocche alla Condé Albicocche meringate Albicocche Mireille Albicocche duchesseEntremets di frutta caldi Albicocche bourdalouse Rivestire il fondo di una [...]
Ingredienti per 4 persone:1/2 l di panna da montare100 g di zucchero2 uova1 manciata di violettefiorellini di violetta (per decorare)In una ciotola mettete le violette e alcune foglie tagliate a [...]
e questa me la sono inventata perchè volevo fare a tutti i costi una foto con le violette gialle che avevo sulla terrazza.Lo zafferano non manca mai in dispensa, il cous cous l'avevo le [...]
Lo chef Rocco de Santis ha preparato alcuni piatti per la manifestazione Patamondo che si è tenuta al Quartum Store. Ricette con patate delle varietà ricciona, viola (dalla buccia viola) e [...]
Preparate questi cordon bleu di melanzane e farete felici tutti, grandi e piccini, niente di più buono di una cotoletta di melanzane farcita con prosciutto e mozzarella, una vera goduria per [...]
Finalmente! Finalmente il sole!!! Che sia arrivata la Primavera? Quella vera? Che abbia finalmente smesso di piovere? No perché...iniziava a crescere il muschio ovunque! Anche nel mio [...]
Il tarassaco quando fiorisce è primavera. Colora i fossi e le campagne di giallo e quest'anno che ha piovuto tanto è ancora più luminoso e brillante, in contrasto con il verde acceso delle [...]
Il 22 aprile è la Giornata della Terra, evento internazionale che da 40 anni promuove la salvaguardia ambientale. Dopo Napoli la 43ma edizione dell’Earth Day (e le due successive) si [...]
Dopo sei mesi uno vorrebbe anche dire mobbastaveramenteperò a cavoli cappucci e mela renetta, ai porri in crema e alle patate violette. Aspetto la primavera, quella stabile, non solo per il [...]
L’aperitivo perfetto è a casa mia.. Cara Carla, volevo dirti che le tue patate sono state un disastro. Per far si che una ricetta riesca bene non basta lo spirito di emulazione, ci devi [...]
Le feste di Pasqua mi hanno portata fuori città, verso casa. Il tempo non è stato dei migliori, ma a ben vedere, l'abbondanza della pioggia ha reso i prati più verdeggianti, di un verde [...]
Vi farò cambiare idea.. Se pensate che impastare gli gnocchi sia un’impresa esagerata avete ragione. Sto scherzando naturalmente. Le uniche note negative sono: i 30 minuti di tempo che [...]
Più che una ricetta, un augurio di Buona Pasqua e BUONA PRIMAVERA! Finalmente, anche qui nel “profondo” Nord Italia, sembra essere giunta la primavera, accompagnata da una miriade [...]
Venerdì scorso, rientrando sull'isola, oltre agli asparagi trovati dal mio papà ho trovato anche una confezione di mirtilli ad attendermi, ispirata dal loro colore ho pensato di farci un [...]
Hai voglia a riempire il post di fiori! Tanto qui della primavera neanche l'ombra! E non ci sono buone notizie neanche per i primi dieci giorni di aprile! Insomma, bisogna mettersi [...]
Zuppetta al Grand MarnierIngredienti:8 savoiardi morbidi2 cucchiai di marmellata di fragole4 cucchiai di Grand Marnier2 pesche noce4 prugneun grappolino di uva rosata7,5 dl di latte3 uova90 g di [...]
Ingredienti per 4 person Per il merluzzo o nasello: 400 gr. di filetto di merluzzo (o di nasello), 150 ml, di acqua, 2 lime, olio extravergine d'oliva, sale. Per l'insalata: rucola, prezzemolo, [...]
C’è profumo di Primavera nell’aria.. Siete pronte a lasciare il vecchio per far posto al nuovo? In poche parole: siete pronte a rifarvi il guardaroba? Dopo un inverno passato tra i grigi, [...]