Risultati: 377 per violett

Pasta al forno con piselli e melanzane, un primo rustico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali melanzane utilizzare? Le melanzane giocano un ruolo fondamentale in questa pasta al forno con piselli, infatti qualificano la ricetta come [...]

tags : salsa forno ricetta piselli melanzane
dal 10 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Le sfide e le ricompense coltivando il Petit Verdot

L'articolo Le sfide e le ricompense coltivando il Petit Verdot proviene da Lavinium. Dei vitigni che possono comporre il blend di Bordeaux, il Petit Verdot sembra avere un minor numero di fans. [...]

tags : riesling cantina merlot cabernet wine napa rubino uva mais zona
dal 1 August 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Melanzana: un frutto gustoso dal potere curativo

Tonde viola, tonde scure, lunghe violette, lunghe scure, striate, bianche e rosse. Sono sette le varietà di melanzane che si conoscono, ognuna… L'articolo Melanzana: un frutto gustoso dal [...]

tags : wine melanzane
dal 15 July 2024 su:
alcolici frutta verdura

Poires belle Hélène, Pere Belle-Hélène

Auguste Escoffier 1934 Flamarion Ma Cuisine ENTREMETS POIRES Poires Hélène p. 630 Pocher les poires au sirop vanillé et les laisser refroidir. Au moment de les servir, les dresser en timbale [...]

tags : pere
dal 27 June 2024 su:
frutta verdura

Villa Saletta, David Landini e nove vini in assaggio

L'articolo Villa Saletta, David Landini e nove vini in assaggio proviene da Lavinium. Case coloniche, ville signorili e fortezze medievali rappresentano alcune peculiarità delle Colline Pisane [...]

tags : cabernet sauvignon cantina merlot igt sangiovese chianti ribes frutta colline pisane
dal 25 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Isole e Olena, la storia continua

L'articolo Isole e Olena, la storia continua proviene da Lavinium. Al limite occidentale del territorio chiantigiano, Isole e Olena sono i nomi di due differenti fattorie della campagna di [...]

tags : chianti igt sangiovese cantina chardonnay frutta bosco docg degustazione vini
dal 19 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Libri in uscita a giugno 2024. Sulla pietra di Fred Vargas

A sei anni da “Il morso della reclusa“, la scrittrice francese Fred Vargas torna con “Sulla pietra“, un nuovo capitolo che vede il commissario Adamsberg e la sua squadra [...]

tags : pietra bretone francese
dal 14 June 2024 su:
cucina internazionale ricetta

“Il gusto delle cose” è la dove nasce la gastronomia: il film definitivo sul cibo

I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]

tags : filone ricetta verdure inglese colonna ricette menu latte lievito sala
dal 26 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma

L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]

tags : sauvignon cantina chianti chardonnay vernaccia spalla banana annata riserva vini
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda

L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]

tags : malvasia chianti merlot sangiovese china bosco rubino frutta annata bianco
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : chianti cannonau cantina syrah pinot chardonnay sangiovese brunello di montalcino annata amaro
dal 28 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura
San Valentino 2024 Last Minute: le ultime idee per innamorati

San Valentino 2024 Last Minute: le ultime idee per innamorati

Su Scatti di Gusto abbiamo proposto i menu di Milano, Roma, e di tutta Italia, e i possibili regali. Le integriamo con queste idee veramente last minute – ma se è vero che l’amore [...]

tags : chianti prosecco salame gin salsa pietra marsala fragole lamponi amaro
dal 13 February 2024 su:
vino alcolici locali

Come fare le violette candite

Le violette sono in uso in cucina dal XIII secolo per decorare l’insalata o nei ripieni di carne e pesce, nonché per fare gelatine e confetture. Ma le prime violette cristallizzate sono [...]

tags : zucchero violette candite
dal 3 December 2023 su:
dolci

La zucca per la salute degli occhi

La stagione della zucca è arrivata e con essa tutti i rituali e le tradizioni a cui è legata. La più nota è quella di “dolcetto o scherzetto” ad Halloween, ma fin [...]

tags : dolcetto zucca zona torta ricette vitamine piatti unici forno
dal 28 November 2023 su:
ricetta dolci

Melanzane più adatte per la pasta alla Norma, i consigli della nonna siciliana per non sbagliare

Quali sono le melanzane più adatte per la pasta alla Norma? Ci sono talmente tanti tipi di melanzane che il rischio di errore è grande. Allora per non rischiare di sbagliare abbiamo fatto una [...]

tags : pecorino griglia ricotta ricetta menu ricette frittura melanzane mozzarella parmigiano
dal 25 July 2023 su:
formaggi ricetta locali

Castagnaccio con ricotta, cioccolato e frutta secca

  La domenica è trascorsa serena, senza alcuna fretta. Fuori c'era un silenzio insolito ma molto piacevole che ci ha aiutato a concentrarci sui piccoli lavori in giardino e a [...]

tags : ricette marsala brandy farina forno frutta ricetta ricotta mescolando cioccolato
dal 13 March 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Confettura al vin brulè e confettura alla violetta, quale preferite?

Qualche settimana fa con la mia classica compagnia un po' pazza abbiamo organizzato "la serata FORMAGGI" altrimenti detta "serata colesterolo".  Si è aperto le danze con il classico salume [...]

tags : barolo succo latte anice fiore coppa kg vin mele vacca
dal 13 April 2022 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Asparagi al brusco dello chef Enrico Crippa

Asparagi al brusco dello chef Enrico Crippa

"Quando raccolgo gli asparagi nell’orto, con il loro profumo unico, verde e fragrante di linfa che proviene dal gambo appena tagliato, ho un chiaro segnale  che la primavera è [...]

tags : langhe bouquet salsa burro alba padella scalogno ingredienti ristorante occhio di
dal 30 April 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Lana e le ricette primaverili per la Pasqua

Genuss in Südtirol Lana, ridente cittadina della provincia di Bolzano,  propone per la Pasqua un delizioso menù da provare a casa, con ricette  a base di ingredienti naturali, che permettono [...]

tags : albicocche prosecco pesche frutta prugne fuoco salsa farina coppia fritto
dal 13 March 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Violette e melissa, ripieno quanto basta

Simona Carletti è una straordinaria preparatrice di pasta e di impasti! I lettori di qb hanno già scoperto sul numero del mensile di cartaceo del dicembre 2020 le sue lasagne colorate. Qui [...]

tags : farina zucca secco etto grammi ravioli ricotta ricetta melissa primi piatti
dal 7 March 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Liquore di viola mammola al gin

Se avete molte violette in giardino o se le trovate sui fossi di campagna lontano dalle strade di passaggio, potete fare questo liquore gradevolissimo. Non strappate le piantine ma raccogliete [...]

tags : gin grammi liquore zucchero mescolare
dal 4 March 2021 su:
ricetta alcolici dolci

SAN VALENTINO: SEI LUOGHI E QUATTORDICI VINI PER BRINDARE ALL’AMORE

Che San Valentino sarà quello del 2021? Sicuramente una festa degli innamorati decisamente diversa rispetto a quella degli scorsi anni. Niente cene a lume di candela al ristorante, niente [...]

tags : cerasuolo passito cabernet cantina rosato bardolino albicocche igt schioppettino merlot
dal 5 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Trend dei Gelati 2020

Trend dei Gelati 2020

La stagione del gelato non è iniziata molto bene a causa del lockdown molte gelaterie sono rimaste chiuse in Primavera e le vendite nelle grande distribuzione hanno subito una forte contrazione [...]

tags : soia cornetti fiore punta burro latte farina frutta gelati bosco
dal 7 August 2020 su:
dolci ricetta frutta verdura
Parmigiana di melanzane da asporto: in barattolo e senza frittura

Parmigiana di melanzane da asporto: in barattolo e senza frittura

Idea dell’estate: mettere la parmigiana di melanzane in barattolo. La parmigiana è uno dei piatti a cui noi italiani non sappiamo resistere: melanzane fritte, il sughetto di pomodoro che [...]

tags : vapore grammi ricetta saltare bufala forno sugo aglio dolci pentola
dal 10 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Notturno | Cantina Ferro Carlo e il piacere della Barbera

di Milena Ferrari Chiudete gli occhi. Riportate alla memoria il profumo di un cesto di ciliegie mature, di un mazzetto di violette di campo, dei biscotti alla cannella sfornati la domenica [...]

tags : barbera cantina wine docg annata superiore ciliegie
dal 11 June 2020 su:
alcolici vino locali