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Aja Mola a Palermo, recensione: una ventata d’aria fresca

Aja Mola a Palermo, recensione: una ventata d’aria fresca

Muovendosi nel ventre molle che è il centro storico di Palermo, storicamente le soluzioni di ristorazione tra cui scegliere si rifanno a due filoni principali: quello dello street food, e [...]

tags : cantina albicocche tonno polpo burro funghi vongole brodo aglio zona
dal 2 September 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Pici con pesto di zucchine e ricotta

Pici con pesto di zucchine e ricotta By Giovanna Bianco 2 Settembre 2020 [...]

tags : ricetta toscana bianco farina orcia grano ricotta fontana mescolare condimento
dal 2 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cilento. Pezzogna: al ristorante Locanda Le Tre Sorelle il pesce è tentatore

Cilento. Pezzogna: al ristorante Locanda Le Tre Sorelle il pesce è tentatore

C’è un tavolo e c’è la pezzogna, pesce pregiato del Mar Tirreno. Ritornare alla Locanda Le Tre Sorelle a Casal Velino dopo breve intervallo di tempo si può. Franca Feola è una [...]

tags : tonno pesci dolci salsa polpo pane kg ceci sugo menu
dal 1 September 2020 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Frittata di spaghetti alla puttanesca

La frittata di spaghetti a Napoli è una religione. Da un lato c’è il discorso della cucina di recupero, ossia recuperare un po’ di pasta. C’è poi il  discorso della cucina [...]

tags : wine spaghetti
dal 1 September 2020 su:
alcolici pane pasta riso

Spaghetti alla strombolana

Oggi vi propongo un primo piatto goloso e saporito, gli spaghetti alla strombolana, con un sugo avvolgente che lo rende davvero fantastico!La pasta alla strombolana con capperi è una ricetta [...]

tags : sugo ricetta capperi spaghetti
dal 31 August 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
CROCCHETTE DI PATATE AL PISTACCHIO E PECORINO

CROCCHETTE DI PATATE AL PISTACCHIO E PECORINO

Alzi la mano chi non ama le crocchette di patate?! In casa le adoriamo e cerco di non fare quelle comprate poichè la panatura è spessa e insapore e toglie il gusto e la morbidezza delle [...]

tags : pecorino farina forno bianco ricetta friggere formaggio
dal 31 August 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Cantina del Vesuvio, l’enoturismo alle falde del vulcano più famoso del mondo

Cantina del Vesuvio Un fuoriporta che non vi aspettate, molto ambito però dai turisti italiani e stranieri prima del lockdown: la visita ai vigneti del Vesuvio con una colazione semplice quanto [...]

tags : cantina wine verdure parmigiana spaghetti
dal 31 August 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Spaghetti al ragù di pesce

Spaghetti al ragù di pesce

 A mio nipote piace molto la pasta al sugo e ben condita, così per fargli mangiare anche il pesce ho pensato di usarlo per fare un buon condimento.Ho notato inoltre che non solo piace ai [...]

tags : padella fuoco salsa sugo condire scalogno ingredienti condimento mescolare spaghetti
dal 29 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ragusa. Duomo, il ristorante di Ciccio Sultano, merita tre stelle Michelin

Ragusa. Duomo, il ristorante di Ciccio Sultano, merita tre stelle Michelin

Chiariamoci subito: il Duomo, ristorante di Ciccio Sultano, già garzone di pasticceria oggi a capo di un piccolo impero della ristorazione a Ragusa Ibla, località piena di fulgore barocco [...]

tags : salsa cuoco salato gelato fritto bianco dolci manzo sala vini
dal 29 August 2020 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
Torta brisée con fiori di zucca, zucchine, salamella e ricotta di bufala

Torta brisée con fiori di zucca, zucchine, salamella e ricotta di bufala

Buongiorno a tutti, come sono andate le vacanze per chi le ha fatte?Ho visto che quest'anno la montagna è stata molto gettonata rispetto agli altri anni, certo l'esigenza di trovare luoghi più [...]

tags : bufala ricette forno torta zucca vergine ricetta zucchine padella ricotta
dal 28 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spaghetti al ragù di totani, l’incredibile ricetta estiva di Salvatore Accietto delle Tre Arcate

Oggi vi presentiamo una delle ricette di pesce più gustose e tipiche della Penisola Sorrentina grazie alla pesca del totano, un mollusco cefalopode la cui pesca è caratteristica  tra  Punta [...]

tags : capri wine punta ricette spaghetti ricetta penisola sorrentina
dal 28 August 2020 su:
vino ricetta alcolici
Settembre: frutta e verdura di stagione

Settembre: frutta e verdura di stagione

Di solito settembre è sinonimo di ripartenza: rientro dalle vacanze, scuola, lavoro. Quest’anno boh. O meglio, dipende. Dal nostro comportamento e dall’andamento della pandemia. Noi [...]

tags : salsa forno amaro dolci pesci kaiser alcamo bianco frutta prugne
dal 28 August 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Roma. Taki Labò: il Ponente di Massimo Viglietti nel ristorante giapponese

Roma. Taki Labò: il Ponente di Massimo Viglietti nel ristorante giapponese

Sono curiosa per questo nuovo progetto tra Taki e Massimo Viglietti a Roma. Nella sala, nera, è buio, a parte i faretti spot su un kaiten, nero anche questo, che si muove lento, sinuoso e [...]

tags : ligure salato banana gelato bianco salsa manzo sala menu olive
dal 28 August 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Gianni Sperti promuove il Pecorino Sardo mungendo una vacca

A volte non c’è modo migliore di promuovere un prodotto “sporcandosi” le mani. È il caso di Gianni Sperti, ex ballerino conosciuto ai più per il suo ruolo di opinionista a [...]

tags : pecorino latte vacca pizza arborea italiana formaggio spaghetti mozzarella
dal 28 August 2020 su:
formaggi vino alcolici
Ricetta macco di piselli, la minestra di legumi secchi della tradizione contadina siciliana

Ricetta macco di piselli, la minestra di legumi secchi della tradizione contadina siciliana

Il macco è una preparazione tipica siciliana, di solito si fa di fave, o, quanto meno è il più conosciuto, ma altrettanto buono è il macco di piselli. Una ricetta che fa parte della [...]

tags : glutine ricetta verdure carote fuoco bio fave piselli bietole siciliano
dal 27 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Coronavirus: anche il ristorante di Briatore a Montecarlo chiuso per contagi

Coronavirus: anche il ristorante di Briatore a Montecarlo chiuso per contagi

Il coronavirus non sta rendendo facile l’estate a Flavio Briatore, l’imprenditore piemontese proprietario del Billionaire in Costa Smeralda, già general manager del team Benetton di [...]

tags : milanese monte pizza spaghetti pizzaiolo mozzarella piemontese ristorante
dal 27 August 2020 su:
locali cucina regionale formaggi
Rapallo. Mitili & Mitili: il ristorante pescheria mostra i muscoli, cioè le cozze

Rapallo. Mitili & Mitili: il ristorante pescheria mostra i muscoli, cioè le cozze

Ottima sorpresa a Rapallo con i muscoli, le cozze, di Mitili & Mitili, rivendita di frutti di mare crudi ma anche cucinati per l’asporto. Due vetrine in via Venezia, una aperta su strada [...]

tags : cozze ricette ricetta lupini forno sugo menu tartufi vongole capesante
dal 27 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Spaghettoni al sugo di datterini, basilico e mandorle

Spaghettoni al sugo di datterini, basilico e mandorle

 Siamo tornate sulla ruota del criceto, entrambe. Io le poche ferie le ho consumate in giro tra l’Umbria e le Marche, tanti chilometri, caldo, paesi in salita e cibo buono.  Ora che [...]

tags : fuoco arrosto grana pane sugo pentola padella pomodorini ingredienti spaghetti
dal 27 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
L’Arrosticini a Firenze, recensione: com’è la trattoria abruzzese nel centro storico

L’Arrosticini a Firenze, recensione: com’è la trattoria abruzzese nel centro storico

Passeggiare a Firenze e sentirsi l’olfatto solleticato dall’odore lievemente acre e ruvido degli arrosticini fa pensare di essere forse preda di un miraggio e quindi chiusi gli occhi ecco [...]

tags : fiorentina fritto toscana osteria salumi toscano fuoco sugo vini menu
dal 25 August 2020 su:
locali pane pasta riso ricetta
Pesto di rucola: ricetta e usi in cucina

Pesto di rucola: ricetta e usi in cucina

Vi avevamo già presentato 5 alternative al pesto alla genovese ma non illudetevi che siano finite qui. Eh già perché quando ci si prende gusto con mortaio e pestello si tende a pestare tutto [...]

tags : pecorino salato forno salsa vegano frutta ricette pietra salumi pollo
dal 25 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Lezioni di pasta: gli spaghettini! Ossia come lo stesso formato intero o spezzato fa due piatti diversi e opposti con gli stessi ingredienti. FOTOGALLERY 18 SPAGHETTINI DA NORD A SUD

Spaghettini con acqua di limone, olio e provolone di Peppe Guida Anche i formati di pasta seguono le mode, adesso è sempre più facile trovare ricette di spaghettini. Ed è su questo formato [...]

tags : wine ricette provolone ingredienti spaghettini
dal 25 August 2020 su:
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Moneglia: se accettare Milanesi al ristorante fa notizia

In tempi di Coronavirus, un bar che “accetta” di buon grado i clienti milanesi fa notizia. Sì, avete letto bene: la notizia – ribattuta da tante testate, anche autorevoli – non è il [...]

tags : vermentino bar ristorante
dal 25 August 2020 su:
locali vino alcolici
Frutti di bosco: ricette salate

Frutti di bosco: ricette salate

Le ricette salate con frutti di bosco non si limitano solamente all’immaginario collettivo della cucina statunitense, che prevede spesso quest’accoppiata a partire dal giorno del [...]

tags : frutta funghi gelati fuoco fritto ricette risotto cipolle fragole lamponi
dal 24 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Quante calorie ha un’insalatona, la soluzione più infida delle diete

Quante calorie ha un’insalatona, la soluzione più infida delle diete

C’è chi esulta per il nuovo bugigattolo di poké che ha aperto sotto l’ufficio, ignaro dell’apporto di calorie giornaliero che andrà a sommare alla propria dieta e chi ordina [...]

tags : frutta salsa coppa pollo romana gelato calorie fritto grammi salumi
dal 24 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Levantino: ristorante ligure dove i milanesi non sono guardati con sospetto

Levantino: ristorante ligure dove i milanesi non sono guardati con sospetto

Leggere il post su Facebook del ristorante Levantino di Moneglia, in provincia di Genova, regala una nuova visione dell’accoglienza ai tempi del Covid-19. Per generazioni di ristoratori [...]

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dal 24 August 2020 su:
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