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La verticale della Vernaccia di San Gimignano di Panizzi

La verticale della Vernaccia di San Gimignano di Panizzi

NdR: il post che state leggendo è scritto a otto mani da Leonardo Romanelli, Sabrina Somigli, Clizia Zuin e Tommaso Ciuffoletti che hanno partecipato alla verticale organizzata per Intravino [...]

tags : vernaccia cantina fiorentina trebbiano sangiovese annata fiore anice bianco punta
dal 5 January 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Cristina Bowerman: “Bisogna aprire in sicurezza, non continuare a chiudere”

La chef Cristina Bowerman ha rivelato all’Ansa cosa ne pensa dell’attuale situazione del settore della ristorazione in vista anche delle nuove restrizioni post Epifania. Secondo la [...]

tags : zona
dal 5 January 2021 su:

La vigna, la vita e altre storie: intervista a Marco Beltramo

Sfido i lettori – quelli più in erba dico, non gli esperti con la cartina sempre sottobraccio – a collegare il Monviso e contestualmente la sua zona pedemontana ad una bottiglia, ad un [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia cantina barolo roero ghemme freisa dolcetto bonarda
dal 4 January 2021 su:
alcolici vino locali

Ristoranti, sulle riaperture spunta l’ipotesi del coprifuoco alle 20

Si è concluso il vertice di governo organizzato per discutere sulle ipotesi dei provvedimenti da prendere tra il 7 e il 15 gennaio: al vaglio nuove strette, anche su ristoranti e bar, tra cui [...]

tags : bar zona
dal 3 January 2021 su:
locali

Ristoranti e bar: cosa succederà dopo il 7 gennaio? Le ipotesi al vaglio

Il 15 gennaio scadranno gli effetti dell’ultimo DPCM, quello del 3 dicembre, che regolava aperture – e soprattutto chiusure – nel periodo delle feste. Di più: per alcune delle [...]

tags : bar zona
dal 3 January 2021 su:
locali

Riaperture ristoranti rinviate e fine settimana in zona rossa dal 7 gennaio

Fosche nubi si addensano sulle riaperture di bar, ristoranti e pizzerie dal 7 gennaio. Una nuova stretta alla riapertura delle attività commerciali e alla mobilità, dopo quella del Decreto [...]

tags : bar zona
dal 3 January 2021 su:
locali
Riaperture a Roma: Palmerie, ristorante fusion nel cuore dei Parioli

Riaperture a Roma: Palmerie, ristorante fusion nel cuore dei Parioli

L’attenzione è tutta puntata sulle prossime, possibili e auspicabili, riaperture del 7 gennaio alla scadenza del Decreto Natale e Capodanno. Che aveva visto la regione Lazio in zona [...]

tags : soia tonno sake dolci salsa stampa menu sala cori gin
dal 2 January 2021 su:
ricetta locali alcolici
Avanzi di lenticchie: 10 ricette facili e veloci anti spreco

Avanzi di lenticchie: 10 ricette facili e veloci anti spreco

Avete preparato quantità industriali di lenticchie e vi state chiedendo come usarle e cosa fare per non sprecarle? Vi proponiamo una serie di gustose ricette con le lenticchie avanzate, [...]

tags : ricette riso verdure salmone ingredienti lenticchie primi piatti
dal 2 January 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Terrina di salmone affumicato, cremoso al formaggio, aneto e barbabitola

Messo da parte anche per quest’anno il Natale, eccoci a pensare a cosa poter preparare di sfizioso per Capodanno: io vi propongo un antipasto molto facile, saporito e d’effetto, [...]

tags : robiola terrina salmone stampa forno classico cocktail affumicato ingredienti formaggio
dal 29 December 2020 su:
ricetta vino formaggi
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Il menu di Capodanno sotto i 60 Euro

Il menu di Capodanno sotto i 60 Euro

Ecco i nostri suggerimenti per un Menu di Capodanno economico, cioè sotto i 60 Euro per 4 persone, ma economico non vuol dire banale e poco gustoso o ancora peggio triste. Certo che per [...]

tags : prosecco gelato frutta ricette pandoro zenzero ricetta dolci panna mele
dal 28 December 2020 su:
frutta verdura ricetta locali
Panettoni piccoli farciti con ricotta e gocce di cioccolato

Panettoni piccoli farciti con ricotta e gocce di cioccolato

I panettoni piccoli farciti con ricotta e gocce di cioccolato sono velocissimi e facilissimi da realizzare, ma con un ingrediente particolare per un dolce, le lenticchie. Se non avete mai [...]

tags : forno ricetta ricotta fuoco amaro panna dolci greco liquore padella
dal 25 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Radicchio di Chioggia IGP marinato con Gorgonzola e mele

Radicchio di Chioggia IGP marinato con Gorgonzola e mele

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Il radicchio marinato con Gorgonzola e mele è un’insalata tutta autunnale, dove il radicchio di Chioggia [...]

tags : succo vergine ricetta dolci burro zona mele riso verdure naturale
dal 24 December 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta Pavlova: un dolce che non avete mai visto

Se vi state chiedendo da dove viene questo dolce e perché si chiamasse Pavlova allora sappiate che: Anna Pavlova è il nome di una ballerina famosa in Russia, paese in cui ha origine questo [...]

tags : fuoco panna torta forno frutta ingredienti tortiera zucchero temperatura
dal 24 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

5 vini rosati da portare sulla tavola di Natale

Il vino rosato, con la sua freschezza, è uno dei prodotti che meglio riescono ad adattarsi a qualsiasi genere di cucina. Il merito è della sua versatilità, ma anche della delicatezza del suo [...]

tags : rosato marzemino pachino pugliese cantina barbera groppello sangiovese igt risotto
dal 20 December 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso
Cupcake renna di Natale

Cupcake renna di Natale

I cupcake a forma di renna di Natale sono dei sofficissimi cupcake al cacao, arricchiti con zenzero, cannella, cardamomo e chiodi di garofano (il mix di spezie dei biscottini di Pan di zenzero, [...]

tags : amaro forno farina latte dolci bio panna burro ricetta zenzero
dal 20 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Scriani presenta il suo vino “Twenty”

Twenty è il nome del vino simbolo della famiglia Scriani. La punta di diamante della loro produzione. Con questa bottiglia, Scriani racconta e omaggia i vent’anni della storia di famiglia. [...]

tags : rebo merlot croatina cantina sangiovese punti punta vini secco monte
dal 19 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Pranzo di Natale e cenone di Capodanno: regole, deroghe e spostamenti

Pranzo di Natale e cenone di Capodanno: regole, deroghe e spostamenti

Il nuovo decreto che norma anche il pranzo di Natale degli italiani in questo disgraziato 2020 introduce nuove regole. E con queste anche deroghe sugli spostamenti per andare dai parenti nei [...]

tags : bar zona superiore
dal 19 December 2020 su:
locali vino

San Marino festeggerà il Capodanno: ristoranti aperti dopo l’una

C’è “un’isola” felice in mezzo all’Italia: si tratta della Repubblica di San Marino e lì le restrizioni non sono state severe come nel resto della nostra [...]

tags : bar stampa marino sammarinese
dal 17 December 2020 su:
vino locali cucina internazionale
Gonfiori di stomaco e rimedi naturali per sgonfiare la pancia

Gonfiori di stomaco e rimedi naturali per sgonfiare la pancia

Come ogni periodo festivo che si rispetti, il nostro obbiettivo resta sempre quello di sgonfiare la nostra pancia prima che le grandi abbuffate inizino. Ma è qualcosa di possibile? [...]

tags : tisane vapore pulire brodo dieta kilo pizza calorie zenzero alimentare
dal 17 December 2020 su:
frutta verdura ricetta

Talleri alle rape rosse casolet e ricotta affumicata dello chef Mattia Sicher,

  Lo chef Mattia Sicher è il nipote del leggendario Bruno, da cui ha raccolto il testimone nella cucina del Pineta Nature Resort, dando continuità al percorso di ricerca, incentrato sulle [...]

tags : salumi farina maiale vapore ravioli salsa latte rape bio rapa
dal 17 December 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pizza di Natale fatta in casa alla maniera della tiella foggiana

Pizza di Natale fatta in casa alla maniera della tiella foggiana

Cari lettori di Scatti di Gusto, benvenuti nel fantastico mondo della tiella. Voi di certo conoscete la pluriosannata tiella barese, ovvero patateriseccozze di cui avete divorato la nostra [...]

tags : pecorino pugliese birra latte forno funghi cozze farina barese stampa
dal 16 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

I vini migliori di Fattoria Mantellassi per Natale

Fattoria Mantellassi ci propone per questo Natale i suoi vini migliori, bollicine ma non solo. Miscele rosse, bianche, rosé, passiti e per l’appunto le immancabili bollicine: tutti i vini [...]

tags : cantina vermentino passito chardonnay dolci frutta wine toscana vini doc
dal 16 December 2020 su:
vino alcolici locali
Mise en place Natale 2020 con Sambonet e Rosenthal

Mise en place Natale 2020 con Sambonet e Rosenthal

In questo anno molto particolare avevo voglia di qualcosa di bello e sontuoso per la Tavola di Natale. So che non potremo essere in tanti e non potremo in molti casi abbracciare i nostri cari. [...]

tags : mise en place
dal 16 December 2020 su:
locali
MasterChef Italia, novità della decima edizione: concorrenti, esterne, ospiti

MasterChef Italia, novità della decima edizione: concorrenti, esterne, ospiti

Torna giovedì 17 dicembre alle 21:15 MasterChef Italia, il talent culinario di Sky che con amici e congiunti sosteniamo di non reggere più, ma che di soppiatto sbirciamo a ogni [...]

tags : osteria panettone messicana ristorante
dal 15 December 2020 su:
locali dolci cucina internazionale