Lo spicchio di mare di Latina, proprio davanti la città, merita un ulteriore approfondimento nella mappa dei migliori ristoranti di mare vicini a Roma. Il mare di Latina quest’anno conferma [...]
Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]
Giangi Pizza e Ricerca è la prova che le cose belle (e buone) spesso le trovi in luoghi di nicchia, lontano dalle masse. Qui siamo ad Arielli in Abruzzo, paese collinare, circondato da [...]
Dopo Napoli Errico Porzio apre a Roma e, per l’occasione, assume altre 20 persone. “Una bella sfida” dice lui “in un periodo dove si contano più chiusure che aperture, ma noi siamo [...]
Ci risiamo: c’è un ristorante a Roma, La Palapa, nel quartiere Prati, che vieta l’ingresso a cani e bambini perché “Rovinano l’atmosfera”. Come sempre in questi casi, [...]
In attesa delle sospirate vacanze estive, la voglia di mare si soddisfa anche a tavola scegliendo 10 ristoranti di pesce sul “mare di Roma”. Cioè ristoranti sulle coste del Lazio [...]
Bottega, produttore di Prosecco di Bibano di Godega di Sant’Urbano in provincia di Treviso, apre un Prosecco Bar a Londra, in cima al grattacielo del Novotel London Canary Wharf. Il bar, con [...]
Giovani Nonne, ovvero ricette vecchie e plumbee cucinate da una gggiovane che tramanda la tradizione: è il nuovo programma di cucina di Discovery +, disponibile anche su Food Network, che mi fa [...]
Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]
Non si è proposto ancora nessuno a Roma per garantire un servizio di ristoro a Tiberis, la spiaggia sul Tevere che era stata caldamente messa a disposizione dei romani da Virginia Raggi: quindi [...]
La cucina romana non ha dolci particolari, a parte i famosi maritozzi, delle brioches farcite con panna montata, frittelle di Carnevale, il Pangiallo, il Panpepato e alcuni biscotti, in [...]
Il pesto di asparagi e basilico è un condimento fresco e gustoso da preparare in pochissimo tempo. Gli asparagi vengono usati a crudo e amalgamati al basilico, ai semi di zucca e al Parmigiano [...]
Se eravate alla ricerca di una nuova birra analcolica nei canali della GDO, ecco che il Birrificio Angelo Poretti vi ha accontentato. L’azienda, infatti, ha lanciato sul mercato la sua [...]
Gian Maria Ciardulli, bar manager del Donna di Cuori di Cecina (Livorno) ci propone un twist sul classico Negroni, ispira a Risiko, un racconto dalla raccolta "Solo per i tuoi occhi" di Ian [...]
Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]
BOKAN 38th & 39th Rooftop Bar, quintessenza del lusso, agli ultimi due piani del Novotel London Canary Wharf, nel distretto finanziario dell’emergente zona sud di Londra, ha scelto il [...]
Oggi riapre a Roma 1978 il ristorante di cui è chef e co-proprietario Valerio Braschi, protagonista di una lunga intervista su Il Gusto di Repubblica. Dopo che la Guida ai [...]
Nuovo indirizzo a Roma per gli amanti dell’autentico smoke barbecue.E’ “Mr Doyle”, un nome già noto ai ristoratori e agli amanti della carne affumicata. Mr Doyle, [...]
Come andare al ristorante e non mangiare. Oppure come andare in chiesa e non poter pregare. Così Giancarlino Bornigia, socio del Piper, commenta le nuove ordinanze previste dal Governo per le [...]
Gaudium magnum: torniamo in pizzeria, torniamo a scrivere di pizzerie dopo non so più quanto tempo. Ed è bello farlo con una nuova apertura, Magno a Torino, ristorante pizzeria che ha [...]
di Marco Milano A Roma, immerso nel cuore dello storico borgo ai piedi del Vaticano, “Taverna Angelica” si sta imponendo con sempre più forza nel panorama gastronomico della Capitale. [...]
Lux ha aperto al porto turistico di Ostia, il quartiere di Roma sul litorale. Un mondo tutto al femminile, guidato da Micaela Di Cola, alias Mikychef, affiancata da due abili professioniste. [...]
Dopo aver commentato l’aggressione a Virrorio Brumotti e dopo essersi scagliato contro Enrico Mentana, ecco che adesso parte la crociata di Chef Rubio contro Francesco Totti, reo di aver [...]
Si susseguono le nuove aperture a Roma, con inaugurazioni di locali nuovi o rinnovati che di nuovi dehors. Vi abbiamo già raccontato ad esempio del terzo Meat Market a Roma Prati, e di Bao [...]
189 ulivi al Colosseo per accogliere i 7,5 milioni di turisti attesi in vista della ripartenza post-Covid del turismo. Si tratta della prima oasi di ulivo per l’olio extravergine [...]