Risultati: 1016 per pantelleria

Made in Italy, Coldiretti: da 2215 Comuni no a falso pecorino di Stato

Da Aosta a Pantelleria insieme a 12 Regioni, 26 province e 41 Camere di Commercio.Sono 2215 i comuni che hanno adottato fino ad ora delle delibere per chiedere di sostenere e difendere il [...]

tags : pecorino latte vini ogm piceno matera caciotta italiana toscana esteri
dal 15 March 2012 su:
vino alcolici formaggi

Insieme per VINITALY: i vini delle piccole isole italiane

Vengono da isole lontane tra loro sia geograficamente che per tipologie di terreni, vitigni, clima e storia. Vengono dall’Arcipelago Campano e da quello delle Eolie, da quello Toscano, delle [...]

tags : vini toscano viticoltura
dal 14 March 2012 su:
vino pane pasta riso alcolici
Vino, Winter Rome Wine 2012. Premiate aziende salutano l’inverno

Vino, Winter Rome Wine 2012. Premiate aziende salutano l’inverno

In questo scorcio di primavera annunciata, Roma ha offerto a produttori, addetti e appassionati l’ennesima iniziativa degli eclettici e infaticabili Ian D’Agata e Massimo C. Comparini: la [...]

tags : riesling sauvignon primitivo chianti vino nobile di montepulciano igt pinot passito sangiovese moscato
dal 12 March 2012 su:
alcolici vino locali
Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Silvia Scapinelli ha partecipato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road” col racconto “Cin! Cin!”. Silvia, di Bologna, scrive di sé: “Dopo una esperienza [...]

tags : cantina chianti sangiovese passito albicocche torta dolci wine fico uva
dal 11 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, Grappa, Distillati e Cioccolato, Enoteca Italiana con CiocoSi in Piazza del Campo

Fino a domenica 11 marzo ( ore 16-17) presso la Fabbrica del Cioccolato, i sommelier dell'Enoteca Italiana vi guideranno a gustosi abbinamenti. Fabio Carlesi, segretario generale di Enoteca [...]

tags : barolo aleatico passito moscato marzemino marsala vin vini elba grappe
dal 9 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
La ricetta dell’insalata pantesca per contorni vegan gustosi

La ricetta dell’insalata pantesca per contorni vegan gustosi

Pubblicato in: Cucina Siciliana, Piatti Regionali, Ricetta Insalata, Ricette Capperi, Ricette Cipolle, Ricette Contorni, Ricette Olive, Ricette Patate, Ricette Pomodori, Ricette Vegane, Ricette [...]

tags : ricette ricetta olive vegan menu verdure cipolle siciliana contorni pomodori
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura locali
Catalogo, vasto, dei piatti di cui Il giovane Montalbano è appassionato

Catalogo, vasto, dei piatti di cui Il giovane Montalbano è appassionato

Ci risiamo. Cambiando età a Montalbano la fascinazione rimane la stessa. Ieri sera, 7.749.000 telespettatori hanno visto su RaiUno la prima puntata de Il Giovane Montalbano, share 28%. [...]

tags : pecorino spiedo farina panino frutta fritto ricette zenzero ricetta cannoli
dal 24 February 2012 su:
frutta verdura ricetta dolci
Polpo con patate e pesto di capperi

Polpo con patate e pesto di capperi

Ingredienti per 4 persone:• 1 polpo del peso di 1 Kg.• 4 patate• 1 cucchiaio e ½ di pesto di capperi Bonomo&Giglio• 1 scalogno• ¼ di limone• 2 coste di sedano verde• [...]

tags : igt bianco succo polpo vergine kg capperi catarratto scalogno naturale
dal 23 February 2012 su:
ricetta vino alcolici

Panna cotta al Caramello

Panna cotta al Caramello  Gli ingredienti  per 10 persone 1 Kg di "Panna cotta" surgelata 7 Chef  "Ditta Guerra" 10 cucchiai di zucchero 8 cucchiai d'acqua Difficoltà: [...]

tags : passito kg panna zucchero
dal 20 February 2012 su:
dolci ricetta alcolici
Un angolo di Parigi a Milano: Bistrot Giacomo e presentazione 1-One

Un angolo di Parigi a Milano: Bistrot Giacomo e presentazione 1-One

La settimana scorsa c'è stata la presentazione della collezione del prossimo inverno di 1-One, la linea che seguo per lavoro. E' sempre una grande emozione vedere il risultato delle fatiche [...]

tags : bufala risotto fonduta bistrot radicchio
dal 16 February 2012 su:
formaggi pane pasta riso locali
2 Bicchierini e una Golosità !

2 Bicchierini e una Golosità !

Forse doveva essere questo il post appropriato per la festa degli innamorati, ma dato che io ci credo tutto l'anno l'altro giorno presa da un attacco di golosita' ho fatto una cosa sciue' [...]

tags : passito fragole ricetta cognac amaro liquore mascarpone savoiardo zucchero passito di pantelleria
dal 15 February 2012 su:
alcolici vino dolci

Nuove norme Ue per il vino biologico. Il 24 febbraio Forum BiolItalia a Siena

Lo Scof approva il nuovo, atteso, regolamento Ue: dalla prossima vendemmia i viticoltori potranno utilizzare il termine 'vino biologico' sulle etichette. Una prima analisi critica della [...]

tags : picolit passito igt albana moscato toscano esteri bio doc vini
dal 14 February 2012 su:
vino alcolici
WINE ON THE ROAD:  il racconto “Codice rosso” di Maurizio Gimbo

WINE ON THE ROAD: il racconto “Codice rosso” di Maurizio Gimbo

Maurizio Gimbo è nato a Catania nel 1958, all'ombra del vulcano. Racconta di sé: “Dopo il liceo scientifico mi iscrivo presso la facoltà di giurisprudenza dell'università di Catania, ma a [...]

tags : passito salsa spalla wine mora vini zona sospiro dessert siciliano
dal 10 February 2012 su:
vino locali carne e pesce
Pubblico e privato | Essere donna nell’enosocietà moderna

Pubblico e privato | Essere donna nell’enosocietà moderna

Chiamatemi vetero femminista ma io ci credo davvero che “il personale è politico”. La mia quotidiana battaglia contro i pregiudizi sessisti si traduce in alcune semplici linee di condotta [...]

tags : passito taurasi moscato brachetto barbaresco carta dei vini vini sospiro ristorante passito di pantelleria
dal 9 February 2012 su:
vino alcolici locali

L’importanza di chiamarsi col nome giusto. Ovvero perché scegliamo un vino in base al nome. E tanti saluti al resto

Quanti indizi servono per fare una prova? Tempo fa chattavo con un amico sulle denominazioni di certi vini che, da sole, ne determinano l’appeal. Si diceva che un vino con un nome fighetto [...]

tags : passito arneis barolo barbera cantina primitivo langhe bianco greco vini
dal 7 February 2012 su:
vino alcolici locali

Torta di cioccolato con frutta secca

Torta di Cioccolato con frutta secca  Gli ingredienti  per 8 persone 800 gr di "Choco Tort" surgelata 7 Chef  "Ditta Guerra" 100 gr di nocciole sgusciate 100 gr di mandorle [...]

tags : passito torta noce burro forno frutta cioccolato
dal 4 February 2012 su:
dolci formaggi carne e pesce

Biscotti Siciliani

Biscotti Siciliani  Gli ingredienti  per 1,5 kg di biscotti 1kg di farina di grano tenero 00 "Antigrumi" Pivetti 250 gr di gradina 10 gr di ammoniaca 2 bustine di vaniglia in [...]

tags : passito kg grano farina zucchero latte
dal 29 January 2012 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Food at work, food at home: a Roma adesso si può!

Food at work, food at home: a Roma adesso si può!

Come ben sapete, ci piacciono i panini. Soprattutto quelli buoni. E ci piacciono ancora di più quando panino vuol dire gusto, qualità e creatività. Nel caso che stiamo per raccontarvi, la [...]

tags : dolci birra monte manzo mele sala salsa frutta gambero catering
dal 27 January 2012 su:
ricetta frutta verdura locali

"Delizie di Mare" nell'Isola di Mondo del Gusto a Sapeur

In collaborazione con la prestigiosa rivista enogastronomica ricco calendario di degustazioni - Protagonisti i prodotti tipici e i sapori di Pantelleria - Delizie di Mare nasce grazie [...]

tags : prosecco docg forno punti vini doc brut verdure zibibbo degustazione
dal 26 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Bio, naturali, artigianali. Le definizioni dei vini da mandare giù a memoria

Si fa un gran parlare di questi tempi di vini naturali, veri, biologici, biodinamici, organici eccetera eccetera. Si è oramai sostituito il mito del “ma che portainnesto usi?” mantra [...]

tags : cantina favorita naturale vitigno bio vini italiana francese vinificazione vini biologici
dal 26 January 2012 su:
ricetta alcolici

Spaghetti all'italiana

Ingredienti (4 persone): 280 g di spaghetti molto sottili, 3 bustine di zafferano, 400 g di pomodori ramati maturi, 5 g di olio di peperoncino, 20 olive taggiasche snocciolate, la scorza [...]

tags : pigato grammi bufala ligure olive ricetta capperi mozzarella spaghetti pomodori
dal 22 January 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dolci: lo zabaione al passito

Se avete ricevuto qualche bottiglia di troppo come regalo delle Feste e non ne avete ancora abbastanza di dolci e creme, usate questa ricetta golosa per deliziare le vostre papille [...]

tags : passito dolci panna noce ricetta datteri savoiardi zucchero passito di pantelleria bagnomaria
dal 11 January 2012 su:
dolci vino ricetta
LA CAMPOFILONE E I PIATTI DELLA CHEF BEATRICE SEGONI

LA CAMPOFILONE E I PIATTI DELLA CHEF BEATRICE SEGONI

Affrontiamo una fitta nebbia nel centro di Milano esfiorando la puntualità raggiungiamo l’Hotel Raddison Blu. All’ultimo piano,nella zona lounge, ci aspetta una piacevolissima serata [...]

tags : porri zona vini lardo salsa carciofi capperi funghi italiana
dal 7 January 2012 su:
frutta verdura vino
Unesco, la pizza napoletana sconfitta dai liutai di Cremona

Unesco, la pizza napoletana sconfitta dai liutai di Cremona

Non ci sarebbe la pizza tra i candidati italiani per il 2012 a diventare Patrimonio dell’Umanità protetto dall’Unesco che tra i beni immateriali “gastronomici” ha [...]

tags : spalla dieta pizza zibibbo vittoria napoletana pizzaiolo francese gastronomia
dal 6 January 2012 su:
carne e pesce pane e pizza
Un marziano a Roma/53 I panini migliori li fa Food on the Road

Un marziano a Roma/53 I panini migliori li fa Food on the Road

Il mercoledì è il giorno di mezzo come il prezzemolo come il verde come il marzianino che ti arriva sempre a metà settimana. Questa volta l’ho fregato! Vadoo io da lui. “Sapevo che [...]

tags : salame panino langhe maiale felino vergine bufala salsa monte mele
dal 4 January 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi