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Un nuovo anno è cominciato ed io inizio subito con l'augurare un buon 2025 a tutti i miei lettori, abituali e occasionali 🙋Come sempre il primo post dell'anno è quello per la rubrica di [...]
Magnifici e più buoni degli originali, gli struffoli di cioccolata della Befana sono la più fantastica variante possibile di un classico della tradizione gastronomica napoletana. Gli struffoli [...]
Fai il furbo, riempi la dispensa con questi alimenti che non scadono praticamente mai. Oggi vi insegniamo un segreto su come fare la spesa. I tempi moderni ci avvolgono in un turbinio di azioni [...]
Con la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi potete preparare una conserva che sarà molto utile per comporre antipasti o contorni in poche mosse! È sempre comodo avere in dispensa [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele giusto per questo tipo di bevanda Se è vero che il latte e miele di Beorn è una bevanda semplice, è altrettanto vero che la sua preparazione non va [...]
Gli struffoli sono un dolce tradizionale della cucina napoletana, particolarmente diffuso durante le festività natalizie. Sebbene la ricetta classica preveda l’uso di miele, [...]
Per sbarazzarti del gonfiore prova il rimedio della nonna semplice ed efficace: aggiungi questo ingrediente all’acqua e ti senti subito meglio. Dopo le festività natalizie o comunque dopo [...]
L’ultimo giorno dell’anno vi vogliamo proporre una ricetta del giorno semplicissima e adatta per preparare un rapido stuzzichino per l’aperitivo oppure un antipasto veloce. Per [...]
Sono dei filetti di salmone cotti in padella con il burro e conditi con una salsa al miele, salsa di soia, il succo di lime e zenzero. Con contorno di patate cotte in precedenza, tagliate a [...]
Il polpettone di tonno è una preparazione gustosa e leggera, apprezzata per la sua versatilità. Nasce come soluzione economica e creativa per utilizzare il tonno in scatola, combinato con [...]
Dopo le feste pensavo di consumare quanto avanzato in pochi giorni, la nonna è venuta in aiuto specificando che questi formaggi li possiamo congelare. La conservazione dei cibi spesso viene [...]
Sono anni che non compro più la calza della Befana: la riempio con dolci fatti in casa e faccio felici grandi e piccini. Ci siamo ormai lasciati alle spalle il Natale ed ora tocca iniziare a [...]
Basta con le solite tisane ‘miracolose’: per digerire subito dopo le abbuffate bisogna ricorrere a questi trucchetti infallibili, ma meno conosciuti. Provali, mi ringrazierai! Dopo [...]
Se ti senti gonfio dopo le grandi mangiate natalizie, la Dieta di 4 giorni sarà l’ideale per farti stare meglio. Ti sgonfierà e ti depurerà senza alcuna difficoltà. Dieta di 4 giorni, [...]
Non tutti sanno che quando si ha la tosse ci sono 5 cibi in grado di calmarla con effetto immediato. Sono meglio dei farmaci: ecco cosa mangiare. Alleviare la tosse non è sempre facile, anche [...]
Gli struffoli sono un dolce tipico del Natale napoletano, ma amato in tutta Italia e oltre. Sono delle piccole palline di pasta dolce, fritte e poi ricoperte di miele, confettini colorati e [...]
Oggi vi mostriamo una versione salata che vi farà dire “altro che le classiche frittelle”. Si tratta di una versione che fa venire davvero l’acquolina in bocca. Le frittelle [...]
Non avete mai mangiato il vero sushi se non siete stati in Giappone e non conoscerete il sapore della Guinness finché non andrete a Dublino: a sentirselo ripetere viene voglia di [...]
Con l’arrivo del Capodanno, non potevamo certo lasciarci sfuggire l’occasione di parlare di cocktail. Dopo aver esplorato il mondo dei cocktail salati, questa volta ci siamo [...]
È questo il periodo più magico dell’anno, quello in cui la famiglia riconquista la sua centralità e si torna tutti un po’ bambini. Lo conferma il successo dell’Avellino Christmas [...]
Mi bastano un po’ di miele e zucchero per rendere il brindisi di Capodanno super chic: la nonna mi ha insegnato questo trucco. Le feste di Natale sono ormai alle porte e ciò significa [...]
Oggi per la Vigilia di Natale ho pensato di passarvi una ricetta molto golosa, siamo in periodo di feste e gli strappi alla regola sono ammessi: La mitica Sacher!La ricetta è del maestro Knam, [...]
Frutti, fiori, erbe e foglie Quando entriamo in una baita di montagna siamo spesso avvolti da un profumo intenso di fiori, frutta ed erbe. Una sensazione calda e piacevole che possiamo [...]
Preparati a dire bye bye al tradizionale caffè durante queste feste, la ragione? Ti aiutiamo a preparare un espresso dal profumo unico e dal sapore sensazionale. Sua maestà il caffè, anche [...]
di Antonino Siniscalchi Il rapporto con le api è sinergico, un connubio che non ha limiti. Da questa condivisione nasce il Miele dei Colli di Sorrento, «millefiori» della macchia mediterranea [...]
