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Pancake: 5 errori che facciamo spesso

Sono la solita americanata? Sì. Vale la pena di farli, di tanto in tanto? Ancora sì. Perché non è tutto junk food quel che arriva da Oltreoceano e, se ci pensate, la ricetta dei pancake ha [...]

tags : frutta farina anatra ricette forno fuoco panna burro dolci latte
dal 27 April 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pinot noir, enfant terrible

Grande attesa per le giornate del Pinot Nero, da molti considerato un vero enfant terrible per le cure che richiede... Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e [...]

tags : cantina pinot vini annata riserva coppia stampa punti tedesca sala
dal 26 April 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il bonet piemontese

Quando ero piccola la mia nonna mi preparava sempre questo dolce, che apprezzavo particolarmente.La  mia nonna non era piemontese, ma emiliana, aveva però una cultura culinaria e un'amore [...]

tags : forno langhe fernet cognac amaro latte rum bonet dolci cuoco
dal 25 April 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Ivan Dolac Plovac Ploski 2009, il bicchiere furioso di Caric

Hvar è un’isola della Croazia Dalamata assai seduttiva. Lo è per aspetto, per storia, per ricchizza dei suoi prodotti, per complessità della sua popolazione. C’è da ubriacarsi [...]

tags : vini rum noce rubino italiana pietra barrique
dal 25 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cresce l'interesse per l'Orange wine Festival

Interesse crescente per il Festival dei vini bianchi macerati che si svolgerà a Isola d'Istria il 29 aprile 2016. Questo il link al nostro articolo per sapere tutto o quasi tutto riguardo a [...]

tags : vini wine italiana
dal 25 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Guarnizioni per minestre e zuppe

 . Enciclopedia della donna 1965 . Mentre il “primo” tradizionale della colazione degli italiani è da tempo immemorabile il piatto di pastasciutta o di risotto, preparati secondo [...]

tags : birra salsa ricette burro pollo bue brodo reale verdure spinaci
dal 24 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Krapfen

Brian Shelby (Jason Lee): "Perché, senza l'amaro, amico mio, il dolce non è tanto dolce." dal film Vanilla Sky, 2001     Ed è finalmente arrivato il mio turno. Per cosa? Ma per [...]

tags : fiorentina dolcetto albicocche moscato farina forno fritto krapfen ricetta fuoco
dal 24 April 2016 su:
ricetta vino alcolici

Sbanco a Roma: il poker di Stefano Callegari è servito

Stefano Callegari ha aperto Sbanco a Roma. Vi sento chiedere: chi è questo Stefano Callegari e da quando l’apertura di una nuova pizzeria nella capitale è diventata una notizia? A parte [...]

tags : pecorino monte coppa dolci forno maiale romana birra lardo gin
dal 23 April 2016 su:
locali ricetta carne e pesce

Rapper friulano? Si può, con Doro Gjat!

C'è un rapper dal nome friulano, Doro Gjat, cantante rivelazione che usa il friulano per unire. Potete ascoltarlo il 23 aprile 2016 alla Sagra del vino di Casarsa. Nella città di Pasolini [...]

tags : pietra servizio
dal 22 April 2016 su:
ricetta locali

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΤΕΜΠΟΥΡΑ ♦♦ BACCALA FRITTO IN TEMPURA

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΤΕΜΠΟΥΡΑΤο πιό τέλειο κουρκούτι που έχουμε δοκιμάσει ποτέ για [...]

tags : farina carote fritto glutine ricetta salsa birra wok dop riso
dal 22 April 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorante per nudisti a Londra: che fate, prenotate?

Le ragioni per prenotare nel primo ristorante “nudo e puro” di Londra potrebbero essere più di quante pensate. Tipo: siete nudisti (vabbè, questa è scontata). Il logorio della [...]

tags : dieta vegan bar glutine inglese camerieri naturale bevande ristorante
dal 21 April 2016 su:
locali

Ecolibri: Il cibo perfetto. Aziende, consumatori e impatto ambientale del cibo

Meglio il bio o convenzionale? Produttore artigianale o industriale? Meglio locale o equo e solidale? Insalata fresca o in busta? Ortaggi surgelati o freschi? Ogni giorno ci facciamo domande [...]

tags : bio marino ortaggi
dal 21 April 2016 su:
vino frutta verdura

risotto shitake, rosmarino e limone

Nel tentativo pieno di frustrazione di mettermi a un livello decente di castigliano (con il catalano ho deciso di limitarmi alle parole scelte e sciolte) faccio uno scambio virtuoso di [...]

tags : funghi burro brodo riso bianco glutine zucchero pentola risotto cipolle
dal 21 April 2016 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Melanzane leggere con pomodorini e origano fresco cotte al forno

Quando ero piccola c'erano alcune verdure ed ortaggi che proprio non mi piacevano come le zucchine e le melanzane ,ora invece le adoro , non lo trovate strano, è capitato anche a voi?Le [...]

tags : ricette fritto forno ricetta verdure melanzane zucchine ortaggi pomodorini
dal 21 April 2016 su:
frutta verdura ricetta

DIFFERENZE TRA BURRITOS, TACOS ED ENCHILADAS

La cucina messicana è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Essa riunisce in sé le tradizioni ed i piatti del nuovo e vecchio mondo. Predilige, inoltre, ingredienti tipici del proprio [...]

tags : funghi forno salsa dolci farina maiale verdure ricette fritto vapore
dal 21 April 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

BURRITOS CON VERDURE

Burritos con Verdure INGREDIENTI PER 6 BURRITOS Per la preparazione: 6 tortillas di grandi dimensioni. Per il ripieno: 1 barattolo di fagioli rossi, 100 g di mais, 1 cipolla rossa, 1 spicchio [...]

tags : maiale farina ricette ricetta lattuga verdure funghi forno mais riso
dal 20 April 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da al 21 aprile al 2 maggio oltre 130 appuntamenti a Casarsa

Casarsa della Delizia per la 68esima edizione della sua sagra ha fatto le cose in grande. Da al 21 aprile al 2 maggio 2016 sono oltre 130 gli appuntamenti. Dal concerto benefico per Emergency [...]

tags : vini oca noce servizi servizio italiana ristorante
dal 18 April 2016 su:
vino locali carne e pesce

riso al latte

Le riz au lait fa parte della merenda di molti bambini francesi e non solo: cambia il nome, a volte di poco la ricetta e certamente la provenienza del riso ma per il resto la tradizione è la [...]

tags : riso cru bio latte ricetta zucchero pentola risotto mescolare
dal 18 April 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 541 Meeting VG @ La Pineta – Marina di Bibbona (LI) – Chef/Patron Luciano Zazzeri

Aveva solo 9 anni Luciano Zazzeri quando, nel 1964, cominciò ad aggirarsi tra i fornelli del piccolo ristorante a conduzione famigliare sulla spiaggia di Marina di Bibbona: in cucina osservava [...]

tags : picolit barbera panna burro latte bianco panino salsa aglio olive
dal 18 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Libri con le ruote

 Al via a Parma, a maggio 2016, il progetto di biblioteca itinerante di Parmakids. Se le storie stessero ferme, non sarebbero storie davvero. Per la loro stessa natura le pagine mettono in moto [...]

tags : parma
dal 16 April 2016 su:
carne e pesce

La mia nuova vita in Svezia! Quanto salmone c'è qua!

Una delle mie prime foto nel rigido inverno svedese: qui sono a Östermalm, un quartiere di Stoccolma che si affaccia sul Mar Baltico.Carissimi amici miei mi siete mancati tantissimo ma è [...]

tags : dolci manzo pollo bosco salsa maiale frutta tonno parma etto
dal 15 April 2016 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

L’Italia del Vino nel panorama internazionale ha la voce di Luca Gardini

Wine-Searcher sceglie Luca Gardini – Un altro primato per l’eclettico comunicatore del vino: è il primo italiano ad essere stato inserito fra i wine critics di Wine-Searcher [...]

tags : vini wine inglese degustazione internazionale
dal 15 April 2016 su:
cucina internazionale alcolici vino

Assaggiare Rocco Rosso: fatto. Sì, Rocco Siffredi, nel senso del vino

Il primo impegno che dovremmo sbrigare, parlando del vino di Rocco Siffredi, è elencare qui e subito le possibili battute, giochi di parole, calembour, che riguardano questa produzione, che [...]

tags : montepulciano igt uva vini barrique liquirizia abruzzese frutta
dal 14 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Grappa, occhio al packaging

Una attenta osservazione dei mercati esteri sui quali investire. Una cultura della grappa da diffondere tra i consumatori. Un occhio di riguardo al packaging che rappresenta il biglietto da [...]

tags : esteri punti vini tedesca grappa distillato distillati occhio di internazionale
dal 13 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 512mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Quando uno chef abbandona la sua scatola d’adozione per eccellenza, la cucina, per passare a una scatola dall’alto potere mediatico come la televisione, succede molto spesso che si smette di [...]

tags : schiacciatina friselle franciacorta barolo cerasuolo gnocco fritto birra bosco latte salsa
dal 13 April 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso