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Risotto con carote viola e salsiccia

Risotto con carote viola e salsiccia

Risotto con carote viola e salsiccia Il risotto con carote viola e salsiccia è uno dei tanti risotti che si preparano velocemente. Le carote viola sono un ortaggio conosciuto in vari [...]

tags : grammi ricetta carote fuoco riso brodo risotto padella mescolare ingredienti
dal 31 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
CONCERTO DEL TROMBETTISTA NEDELJIKO DJORDJEVIĆ A VILLA VIPOLŽE

CONCERTO DEL TROMBETTISTA NEDELJIKO DJORDJEVIĆ A VILLA VIPOLŽE

GIOVEDÌ 1 SETTEMBRE 2016 a Vipolže (Goriška Brda) NELLA SPLENDIDA CORNICE DI VILLA VIPOLŽE CONCERTO DI NEDELJIKO DJORDJEVIĆ E RADA PECANAC.  Nuovo appuntamento, a ingresso gratuito, del [...]

tags : italiana internazionale
dal 26 August 2016 su:
cucina internazionale

Il successo dei Nutella Bar a Teheran: un problema per Ferrero

Che la Nutella fosse un peccato, lo sapevamo tutti. O almeno tutti noi abituati ad affondare il cucchiaio nella morbida, peccaminosa crema di nocciole, oggi al centro di polemiche per [...]

tags : dolci bar bevande italiana piemontese ingredienti
dal 24 August 2016 su:
ricetta locali cucina regionale

UN VIAGGIO TRA I COMPOSITORI SPAGNOLI TRASCINATI DALLA CHITARRA DI MILOŠ ZUBAC

Venerdì 26 agosto 2016 ALLE 20.00 al Castello di Kromberk a Nova Gorica, CONCERTO A INGRESSO GRATUITO del giovane musicista serbo Miloš Zubac nell'ambito del festival Nei Suoni dei Luoghi. il [...]

tags : spagnola italiana chitarra
dal 24 August 2016 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Cosa succede tra Gianfranco Vissani e i vegani?

“La cucina pop è una filosofia di vita…” Così esordiva un distaccato Davide Oldani qualche giorno fa in collegamento con lo studio di In onda, il programma di Parenzo e Labate su [...]

tags : soia pane vegan chili pollo kg lardo espresso formaggio proteine
dal 23 August 2016 su:
carne e pesce formaggi

Il bene contro gli spaghetti alla bolognese: ricette di Bottura e Barbieri

E alla fine, è dovuto intervenire nientemeno che lo chef Bruno Barbieri, a placare gli animi di orde di bolognesi inferociti per la sparata di un paio di giorni fa del New York Times, che se [...]

tags : spalla carote maiale bianco ricetta ricette latte manzo sugo doc
dal 23 August 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pane carasau fatto in casa

Il pane carasau è il tipico pane sardo originario della Barbagia, ma diffuso in tutta la Sardegna. Nella lingua italiana è anche conosciuto come carta musica per il rumore che fa quando lo si [...]

tags : martina carasau italiana trattoria pane carasau
dal 17 August 2016 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

#staremeglio: il gusto è fondamentale

Il nostro primo approccio al Mondo avviene grazie ai nostri sensi. Attraverso ciò che udiamo, sentiamo, tocchiamo, vediamo, noi conosciamo ciò che ci circonda e interagendo con esso [...]

tags : salato ricetta agave olive dieta capperi naturale condimento ingredienti giapponese
dal 17 August 2016 su:
ricetta frutta verdura

Street Food: un viaggio culinario attraverso 4 continenti

Per viaggiatori affamati: il piacere del viaggio incontra quello del cibo. HomeToGo, il più grande meta-motore di ricerca per case e appartamenti vacanza al mondo, suggerisce le migliori mete [...]

tags : salsa birra china frutta farina ricette salame gelato dolci pollo
dal 17 August 2016 su:
dolci alcolici cucina internazionale
Nazario Sauro, il mio nonno eroe

Nazario Sauro, il mio nonno eroe

Non è un'intervista, ma questa sezione è perfetta per ospitare l'articolo di Lucia Bellaspiga uscito su Avvenire nel dicembre 2014 con un'intervista a Romano Sauro. Titolo: “Nazario Sauro, [...]

tags : piave latte giuliana italiana austriaca
dal 11 August 2016 su:
cucina internazionale vino formaggi

La rivoluzione del caffè artigianale spiegata bene

In Italia il caffè è “espresso” per definizione, gli altri metodi di estrazione sono quasi sconosciuti. Provate a chiedere cos’è un caffè specialty, pochi risponderanno che è un [...]

tags : amaro salato secco chilo bar grammi amarone caffetteria temperatura superiore
dal 8 August 2016 su:
alcolici ricetta vino

Com’è mangiare spaghetti alla Nerano allo Scoglio, il ristorante delle celebrity

Marina del Cantone non è Nerano, né Massa Lubrense. Ci tengono molto all’ubicazione i De Simone, famiglia proprietaria del ristorante Lo Scoglio: luogo al di sopra delle regole, [...]

tags : cantina cortese frutta fuoco cozze ricetta verdure punta vergine polpo
dal 5 August 2016 su:
locali frutta verdura vino
Teff, dall'Etiopia il cereale più piccolo al mondo

Teff, dall'Etiopia il cereale più piccolo al mondo

Si tratta del più piccolo cereale al mondo ed è originario dell'Etiopia, il significato del nome Teff  è "perduto" (dalla radice della lingua amarica) a significare appunto l'estrema [...]

tags : bianco farina fibre noce glutine ricette celiachia proteine naturale carboidrati
dal 5 August 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso

Hotel Caesar Augustus e Ristorante La Terrazza di Lucullo – Anacapri (NA) – Patron Fam. Signorini, GM Francesco Signorini, Chef Eduardo Vuolo

Una dimora di lusso dove l’eleganza degli arredi si sposa con la posizione privilegiata, ad Anacapri, nella dimora costruita dall’Imperatore Augusto che individuò in questo tratto [...]

tags : pecorino schiacciatina soia cantina barbera falanghina prosecco passito igt bianco
dal 3 August 2016 su:
frutta verdura vino locali
POKER D’ASSI

POKER D’ASSI

Navigare a vela è bello, su un aliscafo verso le Egadi pure, ma poi, scesi a terra, ci prende un certo languorino e la ricerca di un ristorante diventa la cosa più urgente. Beh, a Trapani, [...]

tags : cantina passito cortese capperi spigola fuoco tonno uva bar vini
dal 1 August 2016 su:
locali ricetta alcolici
La Mappa del Sapore 60 perle della cucina di Lignano e della laguna

La Mappa del Sapore 60 perle della cucina di Lignano e della laguna

L’anno scorso il focus su Udine (e dintorni). Quest’anno si ritorna a Lignano con l’edizione 2016/17 della Mappa del Sapore, decima edizione della guida enogastronomica curata da [...]

tags : tedesca refosco birra vini inglese ricotta statunitense san daniele prosciutto montasio
dal 29 July 2016 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

Quinoa con verdure di stagione

La Quinoa è una pianta erbacea della famiglia delle Chenopodiaceae come gli spinaci e la barbabietola; per il suo rapporto proteico è uno degli ingredienti più importanti della popolazione [...]

tags : verdure spinaci ingredienti
dal 29 July 2016 su:
ricetta frutta verdura
Al Park Hyatt Milano lo chef Andrea Aprea porta l’estate nel piatto

Al Park Hyatt Milano lo chef Andrea Aprea porta l’estate nel piatto

Seppia alla Diavola, Patata, Rafano, Cavolo Acidulo. Visione e interpretazione in un piatto che rievoca memorie di terra in un racconto di mare Il mare in città, il sud al nord, il senso dei [...]

tags : amaro ricetta italiana ristorante ingredienti
dal 27 July 2016 su:
ricetta alcolici locali
Teff con verdure croccanti e curry. Dall'Etiopia il cereale più piccolo al mondo...

Teff con verdure croccanti e curry. Dall'Etiopia il cereale più piccolo al mondo...

Teff? E che cos'è...Fino alla settimana scorsa anch'io mi sarei fatta questa domanda pensando potesse essere una nuova colla siliconica, uno scotch isolante per elettricisti oppure quegli spray [...]

tags : bianco glutine ricette farina carote noce fibre vergine verdure celiachia
dal 26 July 2016 su:
ricetta frutta verdura

La “Première Dame” di Joska Biondelli ancora premiata

Nel mondo sparkling i vini millesimati hanno innegabilmente un appeal particolare. In genere infatti essi rappresentano la più fulgida espressione organolettica di una cantina, e sono perfetti [...]

tags : franciacorta cantina punti vini brut annata italiana millesimato vendemmia francese
dal 26 July 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Lingua e patate

Quale migliore occasione per mettere la prova l’ordigno della Anova per cuocere a bassa temperatura mille ore? compro la lingua – manzo adulto, no vitello – e la metto sotto [...]

tags : barolo nebbiolo manzo riso succo secco fuoco padella vitello temperatura
dal 26 July 2016 su:
ricetta vino alcolici

La Carta estiva de La Rei Ristorante: materia, ricerca, passione e una particolare predilezione per le cotture dell’origine, come quella sui carboni

Il giovane executive chef Pasquale Laera racconta il suo Piemonte, tra suggestioni cosmopolite e concreta interpretazione della tradizione Da tre anni in carica come executive chef de La Rei [...]

tags : aglio salsa cozze bufala olive porro alba zona menu griglia
dal 25 July 2016 su:
frutta verdura locali vino
Ecolibri: La mia cucina integrale in 100 ciotole vegan di Sweet Kabocha

Ecolibri: La mia cucina integrale in 100 ciotole vegan di Sweet Kabocha

Perché le ciotole? Solitamente il cibo in una ciotola non ha bisogno di essere tagliato ed è già pronto per essere gustato semplicemente con forchetta, cucchiaio o bacchette. Con una ciotola [...]

tags : tofu dolcetto dieta zucca vegan ceci latte fagioli giapponese ingredienti
dal 25 July 2016 su:
ricetta frutta verdura
Raccontate il vostro formaggio del cuore Concorso 2016

Raccontate il vostro formaggio del cuore Concorso 2016

CONCORSO PER… APPASSIONATI SCRITTORI DI CUCINA. RACCONTATE IL VOSTRO FORMAGGIO DEL CUORE. In occasione della manifestazione “Gemona. Formaggio…e dintorni” 2016  l’Ecomuseo delle [...]

tags : ricette latte ricetta tedesca italiana formaggio
dal 23 July 2016 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

La “Premiere Dame” di Joska Biondelli 

BIONDELLI  Via Basso Castello, 2 25046 Bornato di Cazzago San Martino – Brescia                                   web: www.biondelli.com / mail: [...]

tags : chardonnay cantina franciacorta martino annata vini brut vitigno punti italiana
dal 22 July 2016 su:
alcolici vino dolci