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Il Ferrari Riserva Lunelli in passerella a Roma da m
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Il Presidente del CSO di Ferrara Paolo Bruni è intervenuto questa mattina a Roma all'inaugurazione della mostra fotografica 'Tutti pazzi per la frutta' nell'ambito del progetto 'Frutta nelle [...]
Gabriella Ferrara e il marito Sergio Ambrosino (Foto Lello Tornatore) BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione:acciaio I vini bianchi [...]
Questa ricetta del pane ferrarese è assolutamente perfetta ed infallibile, l'ho già fatta diverse volte. Ed è stata decretata nella mia famiglia, come la miglior ricetta di pane. Insomma è [...]
Ci piace ospitare gli amici. Lo avrete notato in questi mesi. Interventi, post, nuovi panini, chi più ne ha più ne metta. Pensiamo che panino d’autore sia un bel luogo dove accogliere il [...]
18 SETTEMBRE: PETRA E IL MOLINO QUAGLIA LANCIANO LA PIZZA 100% ITALIANAALLA PIZZERIA GRIGORIS DI CHIRIGNAGO (VE) L'ANTEPRIMA NAZIONALE INSIEME CON SLOW FOOD VENETOASPETTANDO LA PIAZZA DELLA [...]
Sabato 15 settembre, dalle ore 18.00, in Piazza del Ferrarese a Bari sarà possibile visitare l'ambulatorio mobile di Emergency, di ritorno dalle campagne del foggiano e conoscere lo staff [...]
In Emilia Romagna tra giugno e settembre ben sette anticicloni hanno fatto alzare frequentemente la colonnina di mercurio sopra i 35 gradi e hanno ridotto le precipitazioni: il risultato è da [...]
Il 2012, anche se non lo avessero previsto i Maya, per gli agricoltori padani è decisamente un annus horribilis: terremoto, siccità ed ora il problema delle aflatossine nel mais.Di che cosa si [...]
Le uve bianche sono già in cantina mentre sta cominciando la vendemmia dei rossi. La pioggia di queste settimane ha finalmente bagnato i vigneti e ripristinato le temperature ideali per un buon [...]
L'appuntamento ad Hong Kong di Fruitlogistica ha visto una nutrita partecipazione italiana.Quindici imprese leader della produzione e della filiera, associate a CSO, hanno preso parte alla [...]
Venerdi 7 e Sabato 8 settembre 2012 a Ferrara in Via Fausto Beretta si svolgerà il 32° Raduno Nazionale de 'IL BARATTOLO'.Il Raduno Nazionale è un evento itinerante che di anno in anno [...]
SETTIMANA DEL BUON VIVERE: DARIA BIGNARDI MADRINA DELLA SETTIMANA DEL BUON VIVERE 2012 A FORLI'-CESENA 130 EVENTI PER COSTRUIRE UN'ECONOMIA 'A COLORI'. Lunedì 24 settembre la giornalista [...]
La premiazione del Campionato Italiano del salame organizzato dall'Accademia delle 5T con il patrocinio del MIPAAF, avrà luogo a Roma il 15 settembre alle ore 11 in concomitanza con [...]
Alla base dell'incontro la richiesta dell'apertura del mercato americano alle pere, attualmente precluso dalle barriere fitosanitarie.(Ferrara 02/09/2012) - L'intensa giornata del Ministro [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania sarà in Emilia Romagna oggi domenica 2 e domani 3 settembre 2012.Oggi, alle ore 11,45, il Ministro incontra le [...]
Il nuovo Vodka point total black, allestito all'interno del wine bar La Mescita per degustare un prodotto 100% made in Italy ed eccitanti ricette dal sapore rigorosamente mediterraneo firmate [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania sarà in Emilia Romagna domenica 2 e lunedì 3 settembre.Domenica 2 alle ore 11,45 il Ministro incontrerà le [...]
Mariella Belloni Si apre nell'ultimo fine settimana di agosto (31 agosto - 2 settembre) la quarta edizione del calendario enogastronomico regionale, con 4 ghiotti appuntamenti, dalla Sagra [...]
La migliore pizza napoletana. Chi riuscirà ad aggiudicarsi il titolo della stagione di campionato 2012-2013? I contendenti in campo non sono moltissimi, poco più una decina sul territorio [...]
di Leo Ciomei Igles Corelli, ferrarese, chef pluripremiato inizia la sua ascesa nel firmamento della cucina di qualità negli anni ’80 quando, giovanissimo, si ritrova alla guida del [...]
Il borgo veneto colpito due anni fa dall'alluvione risponde alla solidarietà ricevuta con un ricco programma di eventi culturali, sportivi ed enogastronomici destinati a finanziare la [...]
La prima mappa della sete e le coltivazioni colpite regione per regione. L'arrivo di Caligola rischia di dare il colpo di grazia all'agricoltura italiana con il caldo torrido e la mancanza di [...]
