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Sono on-line sul sito www.artistiperfrescobaldi.it le opere di Rä di Martino, Giovanni Ozzola ed Elisa Sighicelli, i tre artisti protagonisti della prima edizione del Premio Artisti per [...]
Da Cracco a Eataly, dall’hamburger di Blend al croissant del Pavé, dalla recensione di AA Gill a Masterchef Italia fino alla persona dell’anno, tutto il meglio del 2012, categoria [...]
Ore 20:35 | Dunque dunque, lo abbiamo già detto ma repetita iuvant: oltre alla programmazione (inizialmente dichiarata esclusivissima), su Sky1 il giovedì sera, MasterChef andrà in onda il [...]
Essere habitué di molti ristoranti ci consegna, a volte, la patente di brutalità: “A Milano se entri da sprovveduto in un ristorante — che sia un tempio dell’haute cuisine o una [...]
Non l'avrei potuto immaginare, arrivato l'invito, che il pranzo a cui avrei partecipato sarebbe stato più unico che raro nel suo genere: quattro importanti nomi della cucina italiana che [...]
PISA - La città della Torre Pendente è quella dove si mangia peggio in Toscana, ma non è per cercare un ristorante che ieri ho fatto 21 chilometri di corsa, i 21,100km della Pisanina, la [...]
Peppereppppeeeeeeeee… Squillino le trombre, rullino i tamburi… Ecco a voi i VINCITORI!!! Alla fine si, non abbiamo resistito e i premi da uno, sono passati non a due, bensì a [...]
Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]
LE LORO MAESTA' - Pollenzo (CN). A CARNEVALE E' CACCIA AL GUSTO CON MAZZOLADA - MIRANO (VE). IL VENETO AL 300 X 100 - Susegana (TV). GUSTO IN SCENA - Venezia - 17, 18, 19 marzo 2013 - VENEZIA. [...]
Grandi novità in vista per Robert Parker. Secondo il Wall Street Journal, il critico americano avrebbe venduto una sostanziale quota della rivista Wine Advocate. Parker si è dimesso dalla [...]
Da sempre una delle iniziative più particolari di raccolta fondi per beneficienza, le Cene Galeotte proseguono il loro programma con una edizione speciale natalizia in favore de Il Cuore si [...]
Giorgio Faletti, Rosa Matteucci, Daniele Luchetti, Franca Valeri e Pino Strabioli ad Orvieto: ancora un giorno di cultura e cibo, anche per l'anima. Dibattiti, provocazioni e informazione danno [...]
Venerdì 14 dicembre 2012. Secondo appuntamento per 'Cene Galeotte' con lo chef Emanuele Vallini del ristorante La Carabaccia ed i vini dell'azienda Giovanni Chiappini, Casa di reclusione di [...]
Conquista, per le capacità di gestire i locali e le attività della pasticceria Rinaldini, il Premio Internazionale Rimini - Europa nella sezione Enogastronomia.Rimini, 6 dicembre 2012 - Si [...]
Ho letto con ritardo Le vie del vino di Jonathan Nossiter, a seguito delle polemiche che l’autore ha scatenato affermando che chi usa prodotti chimici in vigna produce vini “tossici”. [...]
Venezia 17, 18, 19 marzo 2013. Marcello Coronini ha chiesto a Gian Nicola Colucci, Executive Chef del Danieli Hotel di Venezia di ideare, ispirandosi al tema di Gusto in Scena, una ricetta per [...]
Nel 2012 fatturato stimato di 8.720 milioni, +3,8% la crescita nel 2012. Balzo in avanti del +18% per i prodotti a marca commerciale.(Trezzano S/N, Milano, 3 dicembre 2012) - Continua la [...]
Torna la festa di Natale di God Save the Wine con la consueta magica serata all’Hotel Bernini dietro Piazza della Signoria, nel cuore di Firenze ma soprattutto con tutti i vostri cuori e [...]
A poco più di 4 giorni dall'apertura, grande successo del sondaggio sul Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e ristorazione che ha già superato i 22mila votanti contro i 10mila dello [...]
L’appuntamento con la Mozzarella di Bufala Campana Dop ritorna a Paestum dal 6 all’8 maggio 2013; l’oro bianco incontrerà i più grandi cuochi italiani, da Massimo Bottura a [...]
Un critico francese una volta disse di Rossellini: “Gli altri registi fanno i dolci, lui fa il pane.” Gabriele Bonci fa il pane, e non lo scopriamo certo oggi. Ma oggi c’è [...]
Pietro Parisi (Rist. Era Ora) Un bel menu vesuviano rivisitato con la tecnica appresa da Ducasse in sei anni di gavetta. Così ieri Pietro Parisi, giovane cuoco e patron del ristorante Era Ora [...]
Si terrà dal 7 al 9 dicembre prossimo nella città toscana la rassegna dedicata alle Birre Artigianali con uno speciale focus sulle Birre di Natale, una tradizione del Nord Europa sempre più [...]
Alle ore 17 e con un parterre di eccezione, l’incontro “Gusto internazionale o Export internazionale?” aprirà la serata dedicata al tradizionale appuntamento con l’Anteprima di [...]
Venezia 17, 18, 19 marzo 2013. Il ristorante La Peca interpreta la nuova declinazione del tema 'Cucinare con... cucinare senza...'.VENEZIA - Un dessert senza zucchero per chi non vuole [...]
