Risultati: 2026 per critico

OriginalItaly celebra l'Italia delle tradizioni e dei sapori con la terza edizione del "Premio Chef d'Autore"

5 chef si sfideranno martedì 5 Febbraio presso Il Ristorante Trussardi Alla Scala a Milano. Gli chef del network OriginalITALY presenteranno le proprie creazioni a un parterre di giornalisti e [...]

tags : servizi martina risotto filetto locanda ricette gelato porri vini tonno
dal 21 January 2013 su:
ricetta locali vino

Che vita grama, che grama vita

Di solito, quando mi imbatto in un brutto libro che ho scelto da sola, senza farmi condizionare da nessuna suggestione esterna, in scala da 1 a 10 mi arrabbio al massimo 3. L'occhio critico può [...]

tags : servizio
dal 20 January 2013 su:
locali

GUSTO IN SCENA - Venezia - 17, 18, 19 marzo 2013

VENEZIA - Sarà lo zucchero l'ingrediente protagonista della V edizione di Gusto in Scena. Per l'appuntamento del 2013, infatti, Marcello Coronini, giornalista e critico eno-gastronomico, lancia [...]

tags : vini italiana zucchero
dal 18 January 2013 su:
vino cucina internazionale dolci
I passatelli, secondo l’Artusi…

I passatelli, secondo l’Artusi…

Scrittore, gastronomo. critico letterario… Chi non ha mai sentito parlare di Pellegrino Artusi, alzi la mano. Il libro –  manuale, La Scienza in cucina e l’arte di mangiar [...]

tags : brodo manzo secco noce bue ricette ricetta formaggio parmigiano italiana
dal 17 January 2013 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Mode e tendenze: 10 cose per cui il 2013 sarà “l’anno di”

Mode e tendenze: 10 cose per cui il 2013 sarà “l’anno di”

Stringere la cinghia. Giocare al ribasso. Disintossicarsi dal lusso. Ma anche: tradizioni in gran rispolvero. Mani in pasta. Creatività casalinga. Qualunque siano i nostri propositi [...]

tags : pane grano pollo olive pizza vini menu birra carote tagliare
dal 11 January 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

AGRITURISMO. Roberta Giuntini confermata presidente di Terranostra Pistoia

I nuovi vertici in tour in tutta la provincia: la rete Coldiretti-Campagna Amica crescerà ulteriormente.Pistoia, 9 gennaio 2013. Roberta Giuntini è stata confermata presidente di [...]

tags : punta vini servizi verdure toscana agriturismo
dal 9 January 2013 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Terzo appuntamento per "Cene Galeotte" con il ristorante l'Albergaccio ed i vini di Querceto di Castellina

Continuano gli appuntamenti con Cene Galeotte presso la casa di Reclusione di Volterra. Il terzo è previsto per venerdì 18 gennaio 2013 alla presenza dello chef Sonia Visman del ristorante [...]

tags : chianti menu sala vini toscana internazionale sommelier servizio ristorante
dal 8 January 2013 su:
locali vino cucina regionale

Al Rhex di Rimini un osservatorio sugli aspetti manageriali della ristorazione in hotel

A Rimini Fiera 'Dal ristorante d'albergo al ristorante in albergo. Come un servizio può diventare una risorsa'. Una tavola rotonda, dal taglio manageriale, che approfondirà, sotto la regia del [...]

tags : servizi vini italiana servizio ristorante internazionale
dal 8 January 2013 su:
vino locali cucina internazionale

Si accendono le luci sul palcoscenico di Identità Golose 2013: a Milano va in scena la kermesse ...

Mariella Belloni "Il Valore rivoluzionario del rispetto": sarà questo il tema dell'edizione 2013 in scena al MiCo di via Gattamelata 5, Milano - dal 10 al 12 Febbraio Tutto pronto per [...]

tags : internazionale critico gastronomico
dal 6 January 2013 su:
cucina internazionale locali
La grande confusione nella/della cucina italiana

La grande confusione nella/della cucina italiana

Donna è americana, è stata in Italia, ha lavorato in un ristorante, parla italiano e ama la nostra cucina.Donna dice che gli americani quando vengono in Italia vogliono mangiare i piatti [...]

tags : ricette cuoco trentina italiana americana francese ristorante
dal 31 December 2012 su:
cucina internazionale locali ricetta

L’ultima trovata di Raspelli: burlesque e danze orientali con Francesca Cavallotti tra Piacenza, Cremona e Milano

Edoardo Raspelli, si sa, ama la vita. Ecco l’ultima trovata del critico gastronomico, un comunicato stampa che non annoia e che riteniamo inutile rimaneggiare. I VIP BRINDANO AL 2013 TRA [...]

tags : coppa annoia stampa champagne critico gastronomico
dal 30 December 2012 su:
carne e pesce salumi vino

Biolife 2012: produttori e pubblico di alta qualità

Si è conclusa domenica 2 dicembre 2012 la nona edizione di Biolife, la manifestazione dedicata all'eccellenza agroalimentare italiana da agricoltura biologica.Presso la Fiera di Bolzano, 230 [...]

tags : bevande salumi vini svizzera italiana critico gastronomico gastronomia alimentare agricoltura biologica
dal 24 December 2012 su:
cucina internazionale locali
Shopping last-minute: i torroni più buoni più d’Italia

Shopping last-minute: i torroni più buoni più d’Italia

Panettoni e panettoni per gastromaniaci? Celo. Bianchi rossi e bollicine? Pure. Cosa manca allora, prima che sia inappellabilmente Natale (oh gioia! Ansia finita). Cribbio, il torrone. Dico, [...]

tags : frutta salato veneta coppia torroni gelato dolci punta alba mica
dal 22 December 2012 su:
dolci cucina regionale vino

Cultura: presentate le opere del progetto "Artisti per Frescobaldi"

Sono on-line sul sito www.artistiperfrescobaldi.it le opere di Rä di Martino, Giovanni Ozzola ed Elisa Sighicelli, i tre artisti protagonisti della prima edizione del Premio Artisti per [...]

tags : pugliese punti vini martino toscano brunello montalcino
dal 21 December 2012 su:
vino pane pasta riso

Dissapore: Tutto il meglio dell’anno 2012

Da Cracco a Eataly, dall’hamburger di Blend al croissant del Pavé, dalla recensione di AA Gill a Masterchef Italia fino alla persona dell’anno, tutto il meglio del 2012, categoria [...]

tags : cantina chianti riesling ciabatta bra coppia gelato pub romana birra
dal 21 December 2012 su:
alcolici locali ricetta

Liveblog Masterchef Italia 2: secondo episodio

Ore 20:35 | Dunque dunque, lo abbiamo già detto ma repetita iuvant: oltre alla programmazione (inizialmente dichiarata esclusivissima), su Sky1 il giovedì sera, MasterChef andrà in onda il [...]

tags : dieta olive cioccolato critico gastronomico
dal 20 December 2012 su:
frutta verdura dolci

Enocratia: stroncatura al vetriolo di un locale outsider

Essere habitué di molti ristoranti ci consegna, a volte, la patente di brutalità: “A Milano se entri da sprovveduto in un ristorante — che sia un tempio dell’haute cuisine o una [...]

tags : prosecco franciacorta dolci punta wine zona bar vini focaccia menu
dal 19 December 2012 su:
locali alcolici vino
Un pranzo all'aroma di caffè con Nespresso

Un pranzo all'aroma di caffè con Nespresso

Non l'avrei potuto immaginare, arrivato l'invito, che il pranzo a cui avrei partecipato sarebbe stato più unico che raro nel suo genere: quattro importanti nomi della cucina italiana che [...]

tags : romana forno brandy vergine lamponi ricetta salsa latte sala cru
dal 18 December 2012 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Critico Gastronomico alla Pisa Marathon

PISA - La città della Torre Pendente è quella dove si mangia peggio in Toscana, ma non è per cercare un ristorante che ieri ho fatto 21 chilometri di corsa, i 21,100km della Pisanina, la [...]

tags : cantina reale menu vini bianco toscana ristorante zucchero critico gastronomico
dal 17 December 2012 su:
locali alcolici vino
Wow, che dolce! I VINCITORI!

Wow, che dolce! I VINCITORI!

Peppereppppeeeeeeeee… Squillino le trombre, rullino i tamburi… Ecco a voi i VINCITORI!!! Alla fine si, non abbiamo resistito e i premi da uno, sono passati non a due, bensì a [...]

tags : dolci torta pizza mica frutta glutine sbrisolona zucchero ricetta ricette
dal 14 December 2012 su:
dolci pane e pizza ricetta

Carlo e Giuseppe Coppola. Il racconto di una terra e dei suoi Vini

Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]

tags : sauvignon primitivo malvasia passito igt rosato vermentino cantina rubino alezio
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Eventi Ufficio Stampa Gheusis Febbraio - Marzo 2013

LE LORO MAESTA' - Pollenzo (CN). A CARNEVALE E' CACCIA AL GUSTO CON MAZZOLADA - MIRANO (VE). IL VENETO AL 300 X 100 - Susegana (TV). GUSTO IN SCENA - Venezia - 17, 18, 19 marzo 2013 - VENEZIA. [...]

tags : sala punta vini bar pub stampa vittoria zucchero borgogna italiana
dal 10 December 2012 su:
vino locali cucina internazionale

Robert Parker lascia e raddoppia

Grandi novità in vista per Robert Parker. Secondo il Wall Street Journal, il critico americano avrebbe venduto una sostanziale quota della rivista Wine Advocate. Parker si è dimesso dalla [...]

tags : wine
dal 10 December 2012 su:
alcolici

Venerdì 14 ultima cena galeotta dell’anno, fate ancora in tempo a fare del bene mangiando in carcere a Volterra!

Da sempre una delle iniziative più particolari di raccolta fondi per beneficienza, le Cene Galeotte proseguono il loro programma con una edizione speciale natalizia in favore de Il Cuore si [...]

tags : anatra bibbona toscana stampa salsa vini sala menu spigola vitello
dal 8 December 2012 su:
locali vino carne e pesce

Orvieto: Gran finale per OFF

Giorgio Faletti, Rosa Matteucci, Daniele Luchetti, Franca Valeri e Pino Strabioli ad Orvieto: ancora un giorno di cultura e cibo, anche per l'anima. Dibattiti, provocazioni e informazione danno [...]

tags : sala vini fuoco orvieto naturale vittoria tagliare
dal 8 December 2012 su:
vino ricetta locali