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Ecco i 50 migliori vini d’Italia per Best Italian Wine Awards 2013. Vince il Brunello 2007 Riserva Poggio di Sotto

Ecco a voi la classifica dei Best Italian Wine Awards 2013, i 50 migliori vini d’Italia selezionati da una commisione composta dai vari Luca Gardini, Andrea Grignaffini, Daniele Cernilli, [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio malvasia cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Abbiamo chiesto all’onorevole Massimo Fiorio (PD) il perché dell’ultima trovata: un’interrogazione parlamentare sul vino naturale

“Occorre fare chiarezza su cosa significa ‘vino naturale’: molte bottiglie con questa etichetta stanno invadendo il mercato italiano. Si tratta di una definizione ad oggi [...]

tags : cantina verdicchio barbera punti latte fico vini ogm frutta castelli di jesi
dal 12 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Roma. Massimo Sola lascia Eataly e la responsabilità della ristorazione

Non fai in tempo a raccogliere le nuove idee di Oscar Farinetti che ha deciso di cambiare nome a Eataly, pardon, suffisso che arriva la notizia di altri cambiamenti. È ufficiale che Massimo [...]

tags : ristorante castelli romani
dal 4 September 2013 su:
locali vino
In giro per i castelli romani

In giro per i castelli romani

Giovedì scorso, insieme ad un paio di amici siamo andati a visitare i Castelli Romani. Devo dire che anche se abito a Roma ormai da più di 10 anni non li ho visitato ancora tutti, ma ho deciso [...]

tags : castelli romani
dal 31 August 2013 su:
vino
Coccole con la valigia –  Vortici di pensieri nell’Europa occidentale

Coccole con la valigia – Vortici di pensieri nell’Europa occidentale

25/07/2013 ore 9.00….. In questo preciso istante sto scrivendo al tavolo della suite 005 dell’Art Hotel di Aachen, in Germania. Il tempo è grigio, tipico di questa zona… e se devo [...]

tags : zona reno coppia gelato inglese tedesca ciliegie
dal 18 August 2013 su:
cucina internazionale vino
Birre artigianali. Sette eventi in Italia per assaggiare le migliori

Birre artigianali. Sette eventi in Italia per assaggiare le migliori

Sette eventi in questo fine settimana di luglio forse abbandonato dalla pioggia per assaggiarne di ottime. E per farsi la propria classifica delle migliori da consigliare agli amici. Prendete [...]

tags : gelato fritto birra wine toro tedesca toscano friggitoria agriturismo vegetariano
dal 20 July 2013 su:
alcolici pane pasta riso locali
Partenza imminente - i dettagli dell'Adriatic tour

Partenza imminente - i dettagli dell'Adriatic tour

Lunedì si comincia! Adesso posso svelarvi i dettagli del programma dell'Adriatic tour di cui vi parlavo qui. E' incentrato sul medioevo con il tema "Castelli e fortezze in Adriatico" e [...]

tags : fico martino riserva naturale italiana
dal 20 July 2013 su:
vino frutta verdura
Le 20 migliori gastro trattorie d’Italia o, se volete, chiamatele bistrot 2.0

Le 20 migliori gastro trattorie d’Italia o, se volete, chiamatele bistrot 2.0

La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]

tags : nosiola ricette ravioli cilento irpinia fritto grammi salumi salame bufala
dal 19 July 2013 su:
locali carne e pesce ricetta
Le ciambelline al vino e quant'è bona la Sora Assunta

Le ciambelline al vino e quant'è bona la Sora Assunta

....Lo vedi ecco Marino la sagra c'è dell'uva.......nanananana.....Semo ragazzi de 'sta Roma bella e le ragazze famo 'nnamorà.nanananana........E daje de tacco e daje de punta e quant'è bona [...]

tags : sambuca marino farina forno anice mais punta bianco ricetta ciambella
dal 4 June 2013 su:
ricetta alcolici vino
Il Pagliaccio: 10 anni ben portati. Nonostante i romani

Il Pagliaccio: 10 anni ben portati. Nonostante i romani

Nel 2003, mentre un’ondata di caldo mortifero si abbatteva sull’Europa, il black-out metteva in ginocchio l’Italia, e io compravo la prima macchina fotografica decente, chef [...]

tags : chardonnay verdicchio passito barolo brunello di montalcino bufala gelato bianco fragole piselli
dal 22 May 2013 su:
vino alcolici ricetta
VIGNAROLA (di Antonella)

VIGNAROLA (di Antonella)

Difficoltà Facile Preparazione 30 min. Cottura 40 min. circa La Vignarola Romana è una ricetta vegetariana a base di carciofi romaneschi, piselli e fave. [...]

tags : ricetta verdure grammi romana fave fuoco piselli lattuga cipollotti ingredienti
dal 29 April 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
La Strada del vino Lessini Durello.

La Strada del vino Lessini Durello.

Il nostro viaggio prende le mosse dal casello autostradale di Montecchio Maggiore e ci porta alla villa Cordellina di Montecchio Maggiore, una nobile dimora settecentesca affrescata da Giovan [...]

tags : durello bosco vini vin lessini ricetta vin santo francese lessini durello gambellara
dal 19 April 2013 su:
vino alcolici ricetta
Green Food, Green Spring: Vermicelli alla Vignarola

Green Food, Green Spring: Vermicelli alla Vignarola

Che il colore verde sia uno dei miei colori preferiti ormai non è più un mistero per nessuno!!!!Ma quando arriva la primavera questo colore assume un significato ben preciso: la natura che si [...]

tags : pulire ricetta verdure bianco romana fave fuoco piselli lattuga cottura
dal 10 April 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Pasquetta nel Lazio: Abbacchio e puntarelle

Pasquetta nel Lazio: Abbacchio e puntarelle

Tempo di preparazione: 5 minuti - Tempo di cottura: 5-6 minutiDosi per 4 persone8 (o più) costolette di agnello giovane, 2 cucchiai di strutto liquefatto, sale e pepe nero abbondante.Ungete le [...]

tags : merlot aglianico conero sangiovese cicoria pulire romana marino aglio salsa
dal 28 March 2013 su:
vino ricetta alcolici
sCovando l’uovo: allevatori e ristoranti migliori d’Italia giusto prima di Pasqua

sCovando l’uovo: allevatori e ristoranti migliori d’Italia giusto prima di Pasqua

Sono l’alimento primario, il più semplice e perfetto. E con l’avvicinarsi della Pasqua diventano complemento di ogni tavola. In mille forme. Dal salato al dolce, dal gesto sacro di [...]

tags : pecorino salato salsa cuoco romana ligure bianco monica salumi collo
dal 13 March 2013 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Benvenuti in Romania..Tutti a tavola, come antipasto oggi il Drob (con fegatini di pollo) - Welcome to Romania, you are all invited to the table .. as a starter today Drob (chicken liver) - Drob din ficatei de pui

BINE ATI VENIT ( in romeno significa "benvenuti" ) Dopo che Patrizia ci ha portati tutti in Portogallo siamo già arrivati alla lettera D del nostro Abbecedario Culinario della [...]

tags : albicocche salato funghi forno latte frutta maiale ricette vapore bianco
dal 11 March 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano

Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano

Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All’ottava edizione di Taste, nato dalla collaborazione con [...]

tags : campana miseria vegana forno branzi verdure risotto dolci bianco fiore
dal 9 March 2013 su:
formaggi frutta verdura locali
Trattorie e osterie: le 10 decisioni migliori per una domenica fuori porta

Trattorie e osterie: le 10 decisioni migliori per una domenica fuori porta

Una buona playlist in macchina. Poi quando si fanno le domeniche fuori porta di solto si è in tanti. Allora uno spera di finire nella macchina giusta. La domenica si presta alle frasi [...]

tags : cantina montepulciano chianti piceno forno latte sannio romana anatra farina
dal 7 March 2013 su:
vino locali frutta verdura
Roma. Risto-shop Bancovino: cosa mangerete ora che è aperto

Roma. Risto-shop Bancovino: cosa mangerete ora che è aperto

Bancovino vuole essere il nuovo indirizzo gourmet del quartiere Prati a Roma. Piccolo, appena 60 metri quadri, ma già in questa degustazione in anteprima (l’apertura è il 19 febbraio) [...]

tags : pecorino punta romana punti menu vini mora riso laziale terrina
dal 18 February 2013 su:
ricetta formaggi locali

Segnalazioni

Come profetizza Casaleggio, entro pochi anni il libro – inteso come quaderno di fogli di carta stampati, ingombrante e catturapolvere – verrà rimpiazzato dagli immateriali e-book. I [...]

tags : barolo barbaresco nebbiolo cru espresso alimentare castelli romani
dal 7 February 2013 su:
alcolici vino
Portaci un altro litro – Perché Roma non beve il vino dei Castelli

Portaci un altro litro – Perché Roma non beve il vino dei Castelli

Portaci un altro litro Perché Roma non beve il vino dei Castelli di Maurizio Taglioni <><><><><><> Roma che beve il territorio, o “Roma città aperta”? Una ricerca concepita e [...]

tags : vini castelli romani
dal 3 February 2013 su:
vino
Pici alla Romana

Pici alla Romana

Apro questo post con un ringraziamento a Patty che con i suoi Pici, questo mese, mi ha fatto tornare la voglia di partecipare all'MTC. Lei ha aperto il suo post augurandoci di vincere [...]

tags : pecorino farina pulire stirate romana punta aglio brodo vergine fuoco
dal 24 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A Pasqua viaggio in Etiopia sulla via dell'Arca

Con l'archeologo tra cattedrali sotterranee, le bellezze della Regina di Saba e le sorgenti del Nilo Azzurro. CartOrange propone un itinerario di undici giorni all'insegna di natura, cultura e [...]

tags : vini italiana
dal 21 January 2013 su:
vino cucina internazionale
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]

tags : pecorino sauvignon nduja lambrusco tofu chardonnay falanghina conchiglie prosecco taurasi
dal 30 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Agriturismo: 250 mila "in fattoria" per le vacanze di fine anno. Soggiorni brevi in località vicine

Agriturist (Confagricoltura): +4% rispetto allo scorso anno. Prezzi stabili, caccia alle offerte, molta attenzione alla spesa.Saranno poco più di 250 mila (+ 4% rispetto allo scorso anno) [...]

tags : chianti toscana vini etna italiana colli albani agriturismo ristorante penisola sorrentina
dal 17 December 2012 su:
vino locali cucina regionale