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Il Kalterersee o Lago di Caldaro nella magnifica luce autunnale Aristide così scriveva in un post del settembre 2009, “A Merano, per innamorarsi di una Schiava“: “Non [...]
Ci sono ricette che fanno parte di te, della tua vita, della tua famiglia. Non necessariamente possono essere quelle originali, ma sicuramente sono quelle che ti sono state tramandate da persone [...]
5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]
C’è stata un’epoca su queste pagine in cui ne infornavamo uno a settimana, o insomma quasi. Ma l’arrosto con la frutta, in genere arista di maiale, è stato uno dei nostri [...]
Tartine fave e pecorino e un foglio di giornale… solitario. ramingo. strappato. senza titolo, intestazione, numero di pagina. se ne stava lì sparso, in cerca d’autore. dopo [...]
Ecco la ricetta di Ciccio Sultano per Pasta Rummo di un piatto che celebra la vittoria del popolo normanno cristiano sui mori, durante la battaglia in cui la Madonna apparve per soccorrere i [...]
Avvezzo al mare e solito alla montagna (etnea, s’intende), imbattibile venditore, essere dotato di indubbio fascino, inconfutabile ingegno, raro senso artistico, invidiabile loquela, [...]
Ogni tanto è salutare portare i nostri lettori enofili in territori meno frequentati, e fargli rivolgere lo sguardo verso quel che succede in altri calici. Torno ancora a raccontarvi di bionde [...]
Il 2 ottobre è stata la festa dei nonni. Io l’ho festeggiata (a distanza di qualche giorno) facendo le orecchiette e chiamando mia nonna per vantarmi del fatto che ormai mi vengono quasi come [...]
Golosaria è una rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon. Un evento in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori artigiani d’Italia selezionati da libro intitolato [...]
Giovedì a Firenze, alla Stazione Leopolda, ci sarà la presentazione delle guide ristoranti e vini 2016 de L’Espresso: è l’unica che farò quest’anno per una serie di [...]
Da Alessandrina ammetto di conoscere le ricette della tradizione ma di praticarle poco ed eccomi qui, in colpa, a proporvi una fra le ricette più dolci e golose della mia città! : la polenta [...]
Raffaele Faella => Amministratore Pastificio il Mulino di GragnanoFrancesca Scarfato => Resp. gestionale Pastificio il Mulino di GragnanoCristian Battaglia => Responsabile [...]
Non sarà un avventura...! Cantava Battisti.E invece lo è stata, una splendida avventura! Parlo del tema dell'Mtchallenge di questo mese, il 50esimo, il giubileo festeggiato in modo [...]
Ecco la seconda delle celebrate birre dell’abbazia di Notre Dame de St. Rémy (San Remigio), meglio conosciute come Rochefort, dal nome del vicino villaggio nelle Ardenne. L’interno [...]
L'autunno metereologico è iniziato da qualche settimana eppure l'estate non sembra aver voglia di lasciare il passo, anche se prima o poi accadrà, quantomeno per l'inizio dell'autunno [...]
TYPOS 2015-CONVIVIO giovedì 10 settembre 2015 EPPINGER COOKING SHOW e PAOLO BARBATO DJTypos 2015, il progetto di condivisione in cui grafica, tipografia, arte, video, design, suono, scrittura, [...]
Metti 5 blogger avventurosi e 3 chef stellati assieme per un pomeriggio in cucina e il divertimento è assicurato! ^__^ Da sempre sono un amante dell’avventura. In ogni forma e situazione, [...]
Fa ancora molto caldo! Ma di mattina presto riesco tranquillamente ad accendere il forno e a tirare fuori un dolcetto buono e profumato per la colazione e la merenda della giornata. [...]
E’ festa grande oggi per la community dell’MTC! Con settembre si arriva alla soglia della 50 sfida di questo gioco, iniziato nel giugno 2010 con la tortilla di patate e che ogni [...]
Credo di non essere mai stata tanto lontana dal blog, come in questo periodo, ma chi mi segue ormai da tanto tempo, sa che ogni tanto ho bisogno di staccare la spina per pensare anche ad [...]
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Continuano le trasferte golose del Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia che sabato 15 Agosto torna a Brallo di Pregola. Nuova location per la cultura del gusto che per Ferragosto si [...]
È la quarta volta che mi reco al D’O e devo dire che ogni volta ne esco più convinta. Anzi quest’ultima volta, decisamente conquistata! Prenotare e andarci richiede un po’ di anticipo e [...]
Amo la Thailandia, perché accanto alla cinica fermezza di un paese che vuole arrampicarsi sui gradini del Primo Mondo, delle nazioni industrializzate e ad alto reddito, accanto alla severità [...]
