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Dries Mertens (Panorama - Gavazzi)Abbiamo ancora un’oretta per sognare di giocare con il Real Madrid o sfidare Cavani a Parigi, poi l’urna ci dirà. È questo l’effetto prodotto dalle [...]
Cosa c’è di più scontato che cominciare un articolo con frasi del tipo “nel bellissimo contesto …” o “nella fantastica cornice..”? Eppure - sarà la bellezza che, [...]
Dicembre, tempo di biscotti!Ma vogliamo solo preparare biscotti dolci? Sarebbe un errore per la nostra glicemia!Vi propongo dei canestrelli salati, una ricetta di Alessandra, un suo cavallo di [...]
E' Lo Iudice, chef del Ristorante Retrobottega di Roma, il vincitore della sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso nazionale per Chef e Sous-chef under 35, promosso da [...]
Un tempo li chiamavano Forum ed erano quei post a domanda aperta su un tema, poi sono arrivati i social a spazzare quasi completamente l’interazione sui blog MA il periodo è fecondo, [...]
Rieccomi ragazze, riemergo da una settimana intensa, ricca di emozioni contrastanti, stanchezza per tante cose da fare in scadenza, ma anche gioia per alcune buone nuove…insomma la vita è [...]
Alla vigilia di Juve - Napoli, dello scorso anno, Arrigo Sacchi disse: Alla Juve per vincere basta fare la Juve, il Napoli deve fare la partita perfetta. Ossia: la Juve può giocare pure male, [...]
Ultimamente per una serie di problematiche qui a casa, sono sempre di corsa e a volte è difficile trovare anche un momentino per passare a trovarvi sulle paginette pasticcione del mio amato [...]
William Shakespeare (Joseph Fiennes): "Più dolce sarebbe la morte se il mio sguardo avesse come ultimo orizzonte il tuo volto, e se così fosse... mille volte vorrei nascere per mille volte [...]
Attenzione: post fortemente sconsigliato a gastrofighette impressionabili e salutiste.Oggi una in(sana) ricetta di junk food… ovvero da un’idea del tubo e dalla mancanza di voglia di [...]
Il fascino oscuro di saghe familiari o poliziesche che riguardano la mafia, la più antica e sanguinaria organizzazione criminale italiana, continua a raccogliere adepti nel mondo del cibo. [...]
“Crediamo nel valore formativo e sociale della mensa scolastica”. Un messaggio chiaro e deciso quello pubblicato da Chiara Appendino sul suo profilo Twitter il 14 ottobre scorso, giorno in [...]
Dal 20 ottobre al 25 novembre torna “TheFork Festival”, evento web organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti [...]
La pulce nell’orecchio ve l’avevamo messa: ieri, alle 21.15, è andata in onda la prima visione di Hell’s Kitchen 3 su Sky. Se ve lo siete persi non disperate, il plot è [...]
Ma quanto è buona la parmigiana di melanzane?E qui al meridione siamo dei veri maestri. L'altro sera avevamo ospiti a cena e mia sorella ha ben pensato di far la sua favolosa [...]
È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]
Dissapore Café ha voluto concludere la prima giornata di incontri col botto. Dove per botto intendiamo: Gabriele Bonci e Fulvio Marino. Gabriele Bonci, che, con l’apertura nel 2003 del [...]
Dalla voce “Acque e bibite”, 203 infrazioni penali, a “prodotti ittici”, 6299, passando per le 4776 della ristorazione e le 2356 nel settore “farine, pane e pasta”. L’emergenza [...]
Panino libero? Sì. Adesso che le scuole sono iniziate, la sentenza di Torino di giugno scorso passa dall’aula del tribunale alla vita reale e ottiene il suo primo banco di prova. Rigettato il [...]
Quando cucinate sporcate sempre tantissimo? Niente paura, perché esistono dei piccoli trucchetti che possiamo sfruttare per evitare di combinare la cucina come un campo di battaglia: in [...]
Il piatto dello chef Michele Cella vincitore dell'edizione 2015 Quello che un tempo pendeva in bella vista fuori dalle drogherie, uno dei pochi pesci che arrivavano sulle tavole dei [...]
Ingredienti: per 4 persone More di gelso (Morus rubra): 500 g Succo di 4 limoni: 100 g Zucchero: 3 cucchiai Il gelso è un albero tipico del paesaggio brianzolo, un tempo largamente [...]
“17 i premiati solo tra i Verdicchi, di Matelica e dei Castelli di Jesi e 3 tra gli Offida Pecorino: le Marche del vino affermano, anno dopo anno, la loro vocazione bianchista”. [...]
EXPORT A +3,9% NEI PRIMI 6 MESI 2016 Il Verdicchio fa incetta di premi con 14 Tre Bicchieri su 20 assegnati alle Marche dalla Guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso, tre in più rispetto [...]
Finalmenteeeeeee dopo tutto questo tempo torno a postare una ricetta sul mio caro blog, un cavallo di battaglia gli gnocchi. Buona letturaGnocchi di patate con gorgonzola e speckIngredienti:1 kg [...]
