Risultati: 162 per barletta
Indice C’è un piatto che dovremmo tutti conoscere, perché racconta un pezzo della storia d’Italia, di quegli italiani che per anni sono emigrati altrove e là sono [...]
L’ipotesi che una strada del cioccolato esistesse sul serio ha preso corpo l’altra sera nella “West Street” di Westönnen, in Germania. A causa di «un piccolo difetto tecnico» nei [...]
Indice Pochi piatti come la tiella ci dimostrano quanto nel corso del tempo le migrazioni e gli spostamenti dell’uomo non abbiano mai tolto nulla da nessuna parte, ma anzi, [...]
Da sempre mi appassionano i film che si svolgono nell’arco di poche ore, da “Una notte da Leoni” a “Magnolia” a “La 25° ora”. Mi piacciono perché vi ritrovo condensati elementi a [...]
Mariella Belloni La Fabbrica del Sapere e Unione Regionale Cuochi Puglia insieme per far incontrare domanda e offerta di lavoro. Open day e corsi gratuiti di gelato e cucina, con iscrizione [...]
Scrivere un post sul panettone artigianale con il calendario (di Google) che indica l’arrivo della primavera sarebbe stravagante. Non lo faremo, tranquilli. Ma il panettone artigianale lo [...]
“Come si può governare un paese che ha 246 varietà differenti di formaggio?“ pare abbia domandato Charles De Gaulle a proposito delle difficoltà incontrate nella guida della Francia. [...]
Mia nonna Chiara adorava preparare questi taralli dolci, bolliti, passati in forno e poi glassati.Mia zia mi ha raccontato che quando vivevano a Barletta, la nonna si recava nel forno dove [...]
Da poco conclusa la mia personale “Campagna di Puglia”, con i cooking show tenuti in 5 differenti store dislocati nelle varie città (Bari, Foggia, Barletta, Taranto e Lecce), riparte [...]
Da poco conclusa la mia personale “Campagna di Puglia”, con i cooking show tenuti in 5 differenti store dislocati nelle varie città (Bari, Foggia, Barletta, Taranto e Lecce), [...]
Immancabile nel soffritto, ottima cruda nelle insalate, può essere preparata con una frittata, in agrodolce e in molti altri modi, è la cipolla, uno degli alimenti più comuni della nostra [...]
Prima Bari, poi Foggia, dopo l’estate Barletta, Taranto ed infine Lecce. Il mio giro nei vari Store Scavolini della Puglia per il progetto “iFood in Store” si conclude in [...]
Una nuova città (Barletta), l’inaugurazione di un nuovo store, tanta gente, due ottime ricette: la ripresa del tour pugliese di “iFood in Store” è andata davvero bene, [...]
“L’estate sta finendo” cantavano i Righeira, e sembra proprio sia la volta buona, per chi come me mal sopporta le alte temperature ed attende con ansia la frescura del mattino [...]
Il pastificio Maffei come ho già detto nella mia precedente recensione è un’azienda nata nel 1960 con sede a Barletta,
Dalla fine del 2016, il mare più autentico e verace è arrivato a Milano. No, non si tratta dell’idroscalo o di qualche altro progetto ideato per dare sollievo ai milanesi durante la calura [...]
Piccolo grande Asprinio, il vino di Soldati e Veronelli che ha sofferto moltissimo in questi anni un po’ perché schiacciato dagli altri bianchi campani, un po’ perchè c’è [...]
Blatte. Escrementi di topo. Scarafaggi e insetti vari. E mica in cantina o nel cortile, no, ma nelle cucine, nei laboratori e nei retrobottega di alcuni dei locali e ristoranti più centrali [...]
Disclaimer: questo è un post per tutti, da Nord a Sud, eccetto che per i genovesi, che tanto già lo so che il pesto fatto dagli altri (sottoscritta compresa) per loro è pura eresia. Tantomeno [...]
Alcuni pensano che la “milanesizzazione” di Roma sia soltanto supposta, una formula che ritorna ciclicamente quando i cliché ascritti alla capitale non reggono più. Altri dicono [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Questa bottiglia pescata nella cantina del B&B Il Campanile di Alessandro Barletta a Taurasi conferma le incredibili [...]
Cantina Sociale di Barletta Uva: malvasia bianca Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 [...]
di Gianni Ferramosca Una volta messe da parte le polemiche relative al vino low cost di Al Bano Carrisi e quelle riservate all’indirizzo del Wine Challenge di Barletta, la Puglia del vino, [...]
Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 Trani), Il cibo va in trasferta (15/09 Andria): una food experience lunga tre giorni. Al via anche il focaccia contest: giornalisti e blogger [...]
Se fossimo su Dagospia, l’evento di cui sto per narrarvi le sconcezze finirebbe subito nella rubrica “Cafonal”, ma con una lieve differenza: la “mangiatoia” che si [...]
