Risultati: 113 per arborea

Casadinas salate

Oggi voglio parlarvi di una specialità sarda, non molto conosciuta ma meritevole di grande visibilità: si tratta delle casadinas, un tipico dolcetto dalla bellissima forma di piccolo sole. [...]

tags : pecorino pachino dolcetto farina zona salato sarda ricetta forno ricotta
dal 1 July 2020 su:
ricetta formaggi vino

DOLCEZZE. I ravioli dolci

I ravioli costituiscono uno dei piatti tipici della cucina italiana, e ogni regione ha la sua specialità: i ravioli ricotta e spinaci del Lazio e delle Marche, il tortello toscano, gli [...]

tags : ricetta ravioli spinaci toscano ricotta farina frutta sugo burro dolci
dal 30 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Profiteroles al limone

Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per la stagione estiva, i profiteroles al limone! Questi dolci sono una delizia che unisce alla morbidezza del bignè, la freschezza e i profumi [...]

tags : succo latte salsa fuoco dolci burro mais sarda panna punta
dal 26 June 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Polpette di coratella di agnello

Fanno un viaggio lunghissimo queste polpette di coratella di agnello. Partono dalla Sardegna, toccano tante regioni del nostro Paese, fanno un weekend in Scozia, uno stop in Romania e alla fine [...]

tags : latte fuoco forno salato mirto pollo mele aglio sarda tonno
dal 31 May 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Nieddittas a domicilio, la freschezza di pesce e cozze arriva a casa

A Milano, quando a volte è difficile perfino comprare la farina al supermercato, a causa dell’ accaparramento dovuto all’emergenza sanitaria, ecco che arriva Nieddittas a [...]

tags : vongole arborea farina salmone oristano molluschi servizio milanese gorgonzola
dal 17 April 2020 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Cotogne speziate al forno

Cotogne speziate al forno

Quest'anno a novembre ho ricevuto in regalo una bella cassettina di cotogne, ero davvero al settimo cielo, questo frutto antico non è facile da trovare e la quantità mi dava modo di dare sfogo [...]

tags : forno arborea succo panna pere mele ricetta liquore cotognata sciogliere
dal 6 February 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
O Rei Do Marisco e i sapori di Capo Verde

O Rei Do Marisco e i sapori di Capo Verde

Il sogno ricorrente di tanti (forse tutti) è “fuggire” su un’isola tropicale ed aprire un ristorante o un bar per vivere di sole, mare, tempo libero e cibo. Nel mio continuo girovagare [...]

tags : frutta panino ricette tonno menu bar vini pomodori italiana ristorante
dal 27 January 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

In viaggio con Roberto. Punta Campanella, una passeggiata nel mito…

Se il giorno di San Valentino, invece di portare solo dei fiori alla donna del cuore, la portaste in barca davanti a Punta Campanella, sentireste suonare una campana e i rintocchi, stranamente, [...]

tags : campana capri punta arborea penisola sorrentina naturale
dal 1 January 2020 su:
vino carne e pesce dolci

Food experience in Umbria 

Alla scoperta dei sapori in una terra che non e’ solo misticismo e arte,  ma che da questi importanti valori  trae ispirazione e forza. in grande sinergia – UMBRIA   Nella cena [...]

tags : crescia frutta fuoco forno umbra bianco gelato dolci pollo vini
dal 14 December 2019 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Le cozze made in Sardegna di Nieddittas: dal mare alla tavola

Le cozze made in Sardegna di Nieddittas: dal mare alla tavola

E’ vero che le migliori cozze sono più buone e polpose nei mesi che hanno nel nome la lettera “r”? Per dare risposta a questa e ad altre amletiche domande siamo andati in [...]

tags : ricette arborea cozze pesci zona fagioli vongole spaghetti molluschi siciliana
dal 4 November 2019 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Michael Pollan, “Come cambiare la tua mente”: com’è il libro sulle droghe del saggista gastronomo

Abbiamo letto il nuovo libro di Michael Pollan, che a differenza dei suoi precedenti non tratta di cibo, anche se a quanto pare si occupa di un particolare nutrimento per la psiche. Il volume si [...]

tags : arborea segale funghi inglese coperto alimentare servizio naturale internazionale
dal 2 July 2019 su:
cucina internazionale locali frutta verdura

Sardegna in tavola. La trippa cagliaritana (in versione piccante)

La tradizione culinaria sarda è ricca di ricette interessanti dai sapori forti e squisiti. Una delle ricette tipiche della Sardegna è la classica trippa cagliaritana, più conosciuta nella [...]

tags : pecorino ricette vergine bianco ricetta fuoco secco aglio sarda padella
dal 25 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Aperitivo con gli Scones

Aperitivo con gli Scones

Post in collaborazione con Arborea Un tempo gli aperitivi con gli amici si programmavano senza troppe esigenze organizzative: una telefonata o un sms e sapevamo già quando e dove vederci per [...]

tags : taralli forno latte farina dolci arborea ricetta burro rapa zona
dal 31 January 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Buoni propositi e sane abitudini a colazione

Buoni propositi e sane abitudini a colazione

Post in collaborazione con Arborea Finiti i giorni di ferie e di vacanze subentra in tutti noi una nostalgica sensazione di smarrimento, un pensiero ricorrente affolla le menti di chi ha onorato [...]

tags : salato forno fuoco lipidi frutta ricetta arborea farina latte succo
dal 8 January 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tutti i colori del Bianco

Ottava edizione per “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano organizzato da Go Wine: saranno presenti esclusivamente bianchi d’autore. Molte cantine [...]

tags : cantina soave roero vini bianco ligure lugana ponente wine arborea
dal 8 January 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Crespelle in cocotte con mascarpone, zucca, mostarda di mele e semi zucca tostati

Crespelle in cocotte con mascarpone, zucca, mostarda di mele e semi zucca tostati

Post in collaborazione con Latte Arborea Con il passare degli anni ho riscontrato in me stessa e negli amici più cari la totale mancanza di entusiasmo dinanzi alla possibilità di trascorrere [...]

tags : dolci latte forno farina burro panna mele menu zucca aglio
dal 21 December 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crema di mozzarella con cozze e verdure croccanti

Crema di mozzarella con cozze e verdure croccanti

Una semplice crema di mozzarella che diventa un piatto speciale con cozze e verdure croccanti perfetto per l’estate. Dimmi come mangi la mozzarella e ti dirò chi sei, ecco questa potrebbe [...]

tags : cozze bufala arborea verdure fuoco latte riso pizza dieta sarda
dal 17 July 2018 su:
ricetta formaggi

Al Castello di Paderna si è svolto Frutti Antichi, una manifestazione che celebra la biodiversità

All’insegna della natura, al Castello di Paderna (Pc), si è svolto Frutti Antichi l’evento open air alla sua ventiduesima edizione, realizzato sotto l’egida del FAI, Fondo Ambiente [...]

tags : arborea frutta bio vitigno naturale chiacchiere distillati siciliano temperatura
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici

Chicchi preziosi: ecco tutti i benefici dell’uva

Dolce, rinfrescante e gradevole al palato. Parliamo dell’uva, un frutto apprezzato fin dall’antichità, in particolare dagli antichi Greci e Romani e immancabile tra la frutta e la verdura [...]

tags : frutta grammi arborea ricetta succo dolci uva chilo dieta calorie
dal 3 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Il mulino di Illegio e la farina di Firmino

Illegio, frazione del Comune di Tolmezzo, divenuta famosa negli ultimi anni per l’annuale mostra internazionale di arte, è un piccolo borgo di circa 360 abitanti, in cui si respira [...]

tags : farina mais zona pietra servizi catering arborea internazionale
dal 16 August 2017 su:
pane pasta riso vino

Crema di avocado e capesante

Oggi a Light and Tasty , si parla di Avocado!Questo frutto tropicale ultimamente è sempre più presente sui banchi dei fruttivendoli e dei supermercati, proprio per la richiesta sempre [...]

tags : conchiglie salsa fuoco frutta greco forno fibre ceci riso noce
dal 3 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

“Tutti i colori del bianco”: 100 vini bianchi a Genova

L’associazione Go Wine, inaugura il 2017 a Genova con l’evento Tutti i colori del Bianco, forum nazionale sul vino bianco italiano, riprogrammato a gennaio dopo l’annullamento per maltempo [...]

tags : ramandolo cantina soave roero ligure bar bianco vini lugana martina
dal 13 January 2017 su:
vino alcolici locali

Tutti i record di Montalcino che nessuno conosce: turisti annui, miele, fatturato vinicolo pro-capite…

È caldo (tranne oggi), non il periodo adatto per i grandi vini rossi. Per cui sospendiamo fino alla vendemmia i “dieci eventi che cambiarono la storia del Brunello”. Come congedo, ecco una [...]

tags : chianti brunello di montalcino sangiovese igt olive annata vini doc mica riserva
dal 11 August 2016 su:
vino alcolici pane e pizza

Gelato al tartufo ricetta

Gelato al tartufo Qualche giorno fa mi è stato regalato una scorta di preparato per gelato dell’azienda Arborea, sarda che ha realizzato questo prodotto per l’estate 2016. base [...]

tags : latte sarda gelato arborea ricetta fior di latte
dal 26 July 2016 su:
alcolici cucina regionale dolci

Budigelato di riso e fragole

Budigelato di riso e fragole, ovvero l’insolito budino Insolito perchè l’ho preparato utilizzando non come al solito il latte, ma il preparato per gelato Arborea. il primo [...]

tags : latte stampa dolci panna riso farina gelato lombarda catering dessert
dal 9 May 2016 su:
ricetta locali vino