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Niko Romito apre un nuovo ALT Stazione del Gusto a Roma Nord

Il progetto di ALT Stazione del Gusto poggia su premesse interessanti – una comunione tra la cosiddetta ristorazione veloce, efficiente, o ancora – se preferiamo l’inglesismo [...]

tags : dolci romana pollo punti menu gelato fritto abruzzese rosticceria espresso
dal 22 May 2024 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Pastry Bit Competition riprende con le gare regionali il 21 maggio

Nuovo giro, nuova corsa: la seconda edizione di Pastry Bit Competition, gara pensata da Molino Dellagiovanna in collaborazione con il maestro Leonardo Di Carlo per i professionisti della [...]

tags : frutta forno toscana lievito panettone crostata cioccolato
dal 21 May 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Bridgerton è inclusivo con tutti, tranne che con i vegani

Cari gentili lettori, un quesito: perché mai questa corte varia e floreale, attorniata alle famiglie Bridgerton e Featherington, è meravigliosamente inclusiva con tutti ma con [...]

tags : vegano verdure ortaggi
dal 20 May 2024 su:
frutta verdura

Non chiamarlo solo pane condito. In Sicilia il pane cunzato è tutta un’altra storia

L'articolo Non chiamarlo solo pane condito. In Sicilia il pane cunzato è tutta un’altra storia proviene da Ricette della Nonna. Il pane cunzato è una delle meraviglie culinarie più [...]

tags : ricette ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma

L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]

tags : sauvignon cantina chianti chardonnay vernaccia spalla banana annata riserva vini
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Scopriamo insieme Vers Food Experience – Sushi Meat ad Aversa

Vers food experience si trova nel cuore di Aversa dove la tradizione giapponese incontra l’innovazione gastronomica. Vers colpisce per il suo ambiente elegante ed accogliente. Dunque non un [...]

tags : nduja primitivo coda di volpe bianco filetto fonduta manduria bufala frutta manzo
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Un solo ingrediente che costa pochi centesimi e ti fa perdere peso in un attimo: ti sgonfi come mai prima d’ora

Con potere sgonfiante e dimagrante c’è un ingrediente super economico con cui ottenere buoni risultati in poco tempo: da conoscere e provare! La perdita di peso passa certamente da una [...]

tags : chili dieta fuoco vitamine dimagrimento
dal 18 May 2024 su:
ricetta

Minigite – La Via delle Pietre ad Albino (BG)

Se siete di passaggio per Albino, per esempio sulla strada per la funivia o verso Selvino, ed avete a disposizione 15 minuti per una breve passeggiata, la via delle pietre potrebbe essere la [...]

tags : zona bosco pietra
dal 17 May 2024 su:
alcolici ricetta

Bon Wei presenta la sua speciale selezione di 5 Whisky Single Cask

Bon Wei, ristorante di alta cucina regionale cinese progettato dall’architetto Carlo Samarati secondo i canoni della Cina contemporanea, vanta tra le sue specialità l’anatra laccata alla [...]

tags : whisky cinese ricette sommelier ristorante distillato
dal 17 May 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – New Entry Michelin 2025 – Montrigiasco di Arona (Novara)

Tradizione e innovazione sono i principi sui quali è nata l’idea di Strattoria, legata alla tradizione del territorio in cui nasce, ovvero Montrigiasco, una piccola frazione di Arona a pochi [...]

tags : gattinara cantina nebbiolo filetto vitigno ortaggi spanna bio sala menu
dal 16 May 2024 su:
vino alcolici ricetta

Madeira. L’isola del trekking

Madeira, pur col suo nome dal sapore fortemente esotico che potrebbe far pensare a spiagge e palme, non ha nulla di tutto questo. È un’isola quasi interamente circondata da ripide falesie e [...]

tags : punti zona bar banane banana paradiso servizi bianco temperatura
dal 16 May 2024 su:
frutta verdura locali

Bentornato tè freddo: lo facciamo alla pesca e al limone? Fatto in casa è 10 volte più buono

Ecco come realizzare la ricetta del tè al limone e alla pesca fatti in casa, bevande perfette per l’estate molto più salutari di quelle comprate. Finalmente con l’arrivo della [...]

tags : gelato ricette frutta limoni succo pesche ricetta bevande ingredienti pesche noci
dal 15 May 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Come fare la pizza perfetta a casa, alta e soffice proprio come la fanno a Napoli: solo a guardarla ho l’acquolina in bocca

Se non sapete come fare per fare una pizza perfetta sotto ogni punto di vista, allora, date un’occhiata alla ricetta, proposta di… L'articolo Come fare la pizza perfetta a casa, alta [...]

tags : wine pizza ricetta
dal 15 May 2024 su:
alcolici pane e pizza ricetta

La pentola multifunzione: tutto quello che c’è da sapere

  Quando qualcuno entra nella mia cucina, la vede e mi chiede “che cosa?” è, io scherzando rispondo “Il futuro”. Sto parlando della pentola multifunzione, anche detta PMF o [...]

tags : cuoco forno dolci pollo riso turbo coppia vapore ingredienti temperatura
dal 15 May 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0

L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]

tags : barbera cantina cortese merlot cabernet croatina sauvignon rubino frutta uva
dal 15 May 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

I migliori caffè espressi in capsule

Avere delle capsule di caffè espresso di qualità permette di gustarsi, a casa propria, un ottimo caffè. Scegliere le giuste capsule per l’uso domestico non è facile e questo perché in [...]

tags : bar espresso
dal 14 May 2024 su:
locali alcolici

Se pensate gli alimenti ultra processati non vi riguardino è perché non sapete quali sono

Cancro, depressione, diabete. Invecchiamento precoce del corpo e della mente. E ora perfino il rischio di una morte prematura. Che gli alimenti ultra processati facciano male, spesso malissimo [...]

tags : latte frutta dieta sugo mica panino bevande prosciutto alimentare americana
dal 14 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Oltre la mensa: come il servizio di catering trasforma l’esperienza ospedaliera

Nell’ambito ospedaliero, l’alimentazione riveste un ruolo cruciale non solo per il sostentamento fisico ma anche per il supporto morale dei pazienti. Tradizionalmente, la mensa [...]

tags : servizi menu servizio catering nutrizione ingredienti
dal 14 May 2024 su:
ricetta locali vino

Beethoven era sordo a causa del vino: l’ipotesi di un nuovo studio

Che alzare il gomito non sia l’ideale per la salute è (o almeno dovrebbe esserlo, ecco; che a onor del vero quando lo si ricorda si rischia sempre di essere additati, nella migliore delle [...]

tags : grammo superiore
dal 13 May 2024 su:
ricetta vino

Antonino Cannavacciuolo, volano schiaffi in cucina: cos’è successo allo chef

Gli schiaffi in cucina dati da Antonino Cannavacciuolo non sono passati affatto inosservati. Lo chef non ha saputo contenersi. Il suo è un lavoro sempre più arduo, specie quando si deve [...]

tags : servizio
dal 12 May 2024 su:
locali

Il tuo microonde non scalda più? Il problema potrebbe essere più semplice del previsto, aspetta a buttarlo

Quando il microonde non scalda più potrebbe essere a causa di problemi facilmente risolvibili. Ecco quali sono i più comuni. Il forno a microonde è un elettrodomestico progettato per [...]

tags : forno latte pulire classico microonde temperatura
dal 11 May 2024 su:
ricetta alcolici vino

Un ristorante vegano di LA cambia idea: “Non salveremo il Pianeta così”

C’è chi potrebbe chiamarla “inversione a U” – per quanto riguarda l’offerta del menu, naturalmente e in termini più immediati, ma in senso più profondo anche a [...]

tags : dieta vegan menu manzo vegana ristorante bistrot vegano ingredienti
dal 11 May 2024 su:
ricetta locali

Identità Golose Milano: cena I Maestri del Gusto,  firmata S.Pellegrino

Presso l’Hub Identità Golose Milano si è tenuta la seconda cena I Maestri del Gusto –  firmata S.Pellegrino e Acqua Panna –  la rassegna che mette alla prova i più noti ed [...]

tags : pizza panna pizzaiolo
dal 11 May 2024 su:
pane e pizza dolci locali

Alla fine sono arrivate le linee guida per i formaggi italiani al ristorante

No, niente “formaggio di regime”: i nostri lettori più attenti ricorderanno che la “notizia”, con virgolette naturalmente obbligate, di un carrello dei formaggi [...]

tags : stampa parma menu dop bufala formaggio ristorante mozzarella alimentare mise en place
dal 10 May 2024 su:
locali formaggi vino