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Maionese di polpo

 Da diverso tempo leggo sul web di questa maionese che maionese non è. La voglia di provare ricette nuove è sempre presente, nonostante ultimamente sia un po' passata la frenesia di [...]

tags : polpo succo russa olive fave fuoco salumi ingredienti verdure ricetta
dal 15 June 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fajitas di pollo

Le Fajitas è un piatto messicano che consiste in delle tortillas che avvolgono un ripieno di carne, in questo caso dei filetti di pollo marinato, cotto e poi insaporito con peperoni e cipolle [...]

tags : bianco mescola vergine farina salsa aglio pollo succo ricetta cipolle
dal 15 June 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

INSALATA DI RISO CON SALMONE

 E' il periodo delle insalate di riso, ma perchè devono essere sempre banali e con prodotti già preparati in barattoli?!Osare non ci farà mai pentire.INSALATA DI RISO CON SALMONE240 di [...]

tags : olive riso vapore salmone pomodori filetto cottura
dal 15 June 2023 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Crostoni di polenta con pomodorini e ceci

Crostoni di polenta con pomodorini e ceci Vado direttamente al punto e scrivo che adoro i crostoni, sia realizzati col pane che con la polenta. Sulla mia tavola sono presenti in qualunque [...]

tags : fuoco vegano funghi olive zucca rapa ceci sugo colonna padella
dal 9 June 2023 su:
ricetta frutta verdura

G come Grand Marnier: Crêpes Suzette - Montecarlo - Principato di Monaco

La prima ricetta scelta per la raccolta di ingredienti che iniziano con la lettera G è un dolce molto famoso e devo dire che la sua fama è ben meritata. La sua realizzazione richiede l'uso del [...]

tags : salsa fuoco salato latte succo noce burro farina cognac mescolate
dal 5 June 2023 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Citera e Anticitera 2022

Buongiorno, lo so, sono consapevole che è più di un anno che non posto nulla, né sono presente sui social, ma è una decisione che ho preso visto il tempo che mi portava via questo spazio, [...]

tags : greca faro greco fuoco inglese ricette taverna
dal 5 June 2023 su:
cucina internazionale ricetta vino

Sai quanto costa mangiare al ristorante di Alessandro Borghese a Venezia? Le cifre

Quanto costa andare al ristorante di Alessandro Borghese a Venezia: non tutti lo sanno, ecco le cifre nel dettaglio, resterete a bocca aperta. Tutti sanno, ormai, che Alessandro Borghese ha [...]

tags : cantina zona vini punta bar osteria ristorante bistrot degustazione
dal 4 June 2023 su:
locali alcolici vino

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: il 5 luglio Dinner Show al Castello di Spessa

Mercoledì 5 luglio si terrà al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il sofisticato Dinner Show firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo di una sessantina fra [...]

tags : cantina vitello tartufi gallina taverna osteria ricetta salumi menu vini
dal 1 June 2023 su:
locali carne e pesce vino

BAVIERA IN TAVOLA

 In occasione di  TUTTOFOOD Milano (8-11 maggio),  dal 2007 fiera leader in Italia per il settore agroalimentare e della nutrizione, che si svolge a Milano ho avuto modo di [...]

tags : birra salumi dolci burro ceci panna fagioli zucchine formaggio nutrizione
dal 19 May 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le Panade sarde con maiale e verza

La panada è un piccolo "contenitore" di pasta violada, farcito generalmente con carne ed aromi naturali, ma sono diffusissime  anche  quelle con pesce, in genere anguilla, o sole [...]

tags : brodo lardo forno grano sarda punti aglio maiale bianco condire
dal 15 May 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ravioli con ricotta, zucchine e fave

Ravioli con ricotta, zucchine e fave e pomodorini Per me preparare la pasta all'uovo significa trascorrere qualche ora in cucina in perfetto relax, tra mani in pasta, farcitura da preparare, [...]

tags : pachino ricette ravioli piselli bufala punta fave noce pane farina
dal 15 May 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dal Tirreno all'Adriatico: la partenza da Castiglione della Pescaia

Iniziamo questo nuovo capitolo del blog con una mini vacanza, dal 21 al 25 aprile scorso. Flavio da tempo voleva attraversare l'Italia da ovest a est in bicicletta, ovviamente facendo delle [...]

tags : vermentino ponente riserva bianco sala faro verdure punta toscana montecucco
dal 14 May 2023 su:
vino alcolici locali

PESCE SPADA ALLA GHIOTTA

 Inizia la stagione in cui a casa mia si mangia di più il pesce e questa ricetta è davvero semplice e gustosa.PESCE SPADA ALLA GHIOTTA2 fette di pesce spada200 g pomodorini1 spicchio [...]

tags : burro aglio olive noce fuoco pulire pomodorini padella ricetta pesce spada
dal 8 May 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La burrata in insalata!

Questo mese a Il club del 27 presentiamo un libro di Shelly Westerhause che si intitola Tables & Spreads: una guida per spuntini stupendi, incontri intimi e banchetti invitanti. Sono [...]

tags : pugliese albicocche ricette mescola ricetta cipolle carote bar olive succo
dal 27 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

SPAGHETTI CON CARCIOFI E ACCIUGHE

 Un primo piatto di stagione e davvero molto gustoso. Approfittate degli ultimi carciofi!SPAGHETTI CON CARCIOFI E ACCIUGHE240 gr spaghetti1 limone4 carciofi1 spicchio aglio3 acciughepan [...]

tags : succo aglio pulire pentola carciofi padella spaghetti
dal 21 April 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Polpette di patate, asparagi e caciocavallo

Polpette di patate, asparagi e caciocavallo con salsa allo yogurt e pesto di rucolaLa mia sporta in questo periodo è green, green inteso come ecologico e anche come colore. Un colore indice di [...]

tags : pecorino bianco terrina forno salsa fibre olive vitamine ciliegie cipollotti
dal 19 April 2023 su:
ricetta frutta verdura

Sformato di zucchine e albumi

 E ci si ritrova dopo le feste pasquali, con tanti avanzi nel frigorifero e la voglia di perdere quei kg che si sono subito posizionati nei punti critici!!Quest'anno non ci siamo mossi da [...]

tags : fuoco forno ricette ricetta succo cocco kg punti porri ricotta
dal 17 April 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Brioche farcita con frittata di asparagi e insalata

Brioche farcita con frittata di asparagi e insalata Sarà una reminiscenza dei tempi dell'università, quando mangiavo praticamente - quasi - tutti i giorni panini farciti, ma la passione per [...]

tags : padella brioche panino reggiano asparagi bocconcini cipollotti pomodorini ingredienti
dal 17 April 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ab Terra di Matteo Bartoli

Matteo Bartoli del ristorante L’Iode by Tiffany Hotel a Ginevra, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Ab Terra. L’idea [...]

tags : wine ristorante ingredienti
dal 14 April 2023 su:
ricetta alcolici locali

Colomba di Pasqua con il Bimby versione 2023

 Ogni anno faccio qualche modifica alla mia ricetta in base all'ispirazione del momento e alle letture che mi convincono maggiormente.Quest'anno ho voluto seguire in parte la ricetta di [...]

tags : farina ricetta lievito forno birra burro succo coperto liquore sciogliere
dal 7 April 2023 su:
ricetta alcolici formaggi

SOFFIONE ABRUZZESE

 Questo dolce è tipicamente abruzzese e viene fatto nel periodo pasquale.A base di ricotta  differisce leggermente dalle altre ricette e dalle classiche crostate al [...]

tags : farina forno dolci bio ricette lievito ciambella abruzzese zucchero ricotta
dal 3 April 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

D come Drambuie: Rusty Nail - New York - U.S.A.

Eccomi con il terzo contributo per la nostra raccolta, e  come promesso, è un cocktail questa volta scoperto proprio per caso cercando un liquore che iniziasse con la lettera D. Mi sono [...]

tags : liquore ricetta whisky scozzese cocktail ingredienti mescolare statunitense
dal 2 April 2023 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Frollini pasquali

 Ci sono ormai pochi giorni a Pasqua e mi sono capitati questi stampini, che fai non li prendi? Ma certo che si!!!Dopo pochi giorni dall'acquisto mi sono subito messa all'opera.Fare i [...]

tags : farina lievito forno succo burro griglia classico mescolare cioccolato microonde
dal 2 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Biscotti ai datteri

D come dattero: biscotti ai datteri - IsraeleQuesta ricetta è tratta dal sito Shalom.it,  sono biscotti di cucina kosher, la cucina basata sui precisi dettami della religione ebraica. Pare [...]

tags : farina forno burro ricetta datteri cottura tagliare zucchero ingredienti
dal 1 April 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Torta di pane con scarole ripassate

Quando mi avanza del pane raffermo cerco sempre di riutilizzarlo nelle mie ricette. Non solo bruschette quindi ma anche tanti modi per riciclare questo alimento tanto prezioso come ingrediente [...]

tags : forno salumi ricette ricetta latte torta pizza olive aglio verdure
dal 25 March 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci