E' il periodo delle insalate di riso, ma perchè devono essere sempre banali e con prodotti già preparati in barattoli?!
Osare non ci farà mai pentire.
INSALATA DI RISO CON SALMONE
240 di riso parboiled per insalate1 filetto di salmoneolive taggiasche q.b.10 filetti di pomodori secchibasilicoolio e sale q.b.
Cuocere a vapore il filetto di salmone.una volta pronto togliere le spine e tenere da parte.
Mettere a bollire in acqua salata il riso e quando è al dente scolarlo e passarlo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Porlo in un aciotol [...leggi]
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