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CAPRESE AL LIMONE DI SAL DE RISO

 La caprese si sa che è un classico intramontabile e soprattutto adatto ai celiaci ma, se vuoi discostarti dalla classica versione opta per questa delicatissima di un grande pasticcere: [...]

tags : lievito terrina bianco dolci riso classico zucchero ingredienti cioccolato cottura
dal 10 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Quanto costa mangiare nel locale di Celebity Chef? Menù e prezzi del ristorante di Borghese

Celebrity Chef 3 è sbarcata a Milano per le nuove puntate in onda su Tv8. Alessandro Borghese ha messo a disposizione il suo ristorante: ecco il menù e quanto costa mangiare. Nella terza [...]

tags : ricotta bevande pomodori dolci tonno sugo menu servizio cocktail ingredienti
dal 4 February 2025 su:
locali ricetta alcolici

Gli spaghetti al nero di seppia a Venezia diventano “spaghetti in camicia nera”

Venezia, 2025. Un medico di Ravenna, che sta passando qualche giorno nella Serenissima, decide di concedersi un piatto di spaghetti al nero di seppia in uno storico ristorante della città, la [...]

tags : sugo menu servizio spaghetti ristorante
dal 3 February 2025 su:
locali pane pasta riso

Come pulire le puntarelle: trucchi e consigli per una preparazione perfetta

Le puntarelle sono i germogli interni della cicoria catalogna, un ortaggio tipico della cucina italiana, particolarmente apprezzato nelle regioni del centro-sud come Lazio, Campania e Puglia. [...]

tags : soia pulire vapore ricette ricetta zenzero bianco forno aglio olive
dal 3 February 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese - Al Pastiz

Questo mese a L'Italia nel piatto si parla di "Sformati e timballi", specialità culinarie ricche e gustose che hanno in comune la cottura al forno e gli appositi stampi da cui devono essere [...]

tags : ricette marsala pulire vapore bianco ricetta porcini vitello lievito cipolle
dal 2 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

FRITTATA AL FORNO CON CARCIOFI E SALAME AL FINOCCHIETTO

 Le frittate non mancano mai e spesso, sia per comodità che per usare meno olio le faccio in padella; questa frittata è decisamente un po' più elaborata e particolare.FRITTATA AL FORNO [...]

tags : verdure salame forno burro terrina saltare salsiccia carciofi scalogno padella
dal 29 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risotto con zucca, radicchio, fourme d'Ambert e funghi secchi

Risotto con zucca, radicchio, fourme d'Ambert e funghi secchi Lo sapete cari lettori, l'ho scritto tante volte: adoro i risotti. Se quando mi riunisco con gli amici mi piace preparare la pasta [...]

tags : bufala porcini fagioli funghi latte riso zucca brodo cipolle risotto
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fusilli con crema di ceci e cavolo nero e ceci e cavolo nero croccanti

Tra le verdura a foglia di questo periodo il cavolo nero è il mio preferito. E’ un vero protagonista della mia tavola, in tante versioni. In questo caso l’ho utilizzato prima con i [...]

tags : ceci aglio vergine saltare padella
dal 27 January 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Come fare il minestrone di verdure perfetto: dalla scelta degli ingredienti alla conservazione

Il minestrone è uno dei simboli della cucina italiana, apprezzato non solo nel nostro Paese ma anche all’estero: se vai in Inghilterra, Francia, Germania o in un altro paese, noterai che [...]

tags : rosato ricetta verdure grammi vapore ligure piselli ortaggi cicoria bietole
dal 27 January 2025 su:
frutta verdura ricetta

TORTA ALL'ARANCIA

 Un pieno di vitamina C per i vostri buongiorno e una carica di energia e gusto! Se vi piacciono le torte all’arancia questa fa per voiPLUMCAKE ALL 'ARANCIA4 uova200 g zucchero120 ml olio [...]

tags : latte succo dolci torta forno farina tagliare zucchero lievito mescolare
dal 20 January 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Quella volta che David Lynch girò uno spot per Barilla

Fra le tante domande che ci si pone di fronte al magnum opus di David Lynch, il regista americano scomparso lo scorso 15 gennaio, nessuna riecheggia più di “Chi ha ucciso Laura Palmer?”. [...]

tags : farfalle pomodorini ristorante
dal 18 January 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura locali

Empanadas con impasto di platano verde, chia e semi di lino

Continuiamo con la dieta! Devo dire che non è un compito facile cambiare la nostra dieta, cambiare le nostre vecchie abitudini alimentari, che di solito fanno male alla salute, uno dei pasti [...]

tags : soave forno grano dieta dos mais banane panino ricetta ingredienti
dal 17 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Laine integrali e ceci

Primo appuntamento di gennaio anche per la nostra rubrica "La pasta è Magia".  Questa volta sono andata su una ricetta della tradizione, le laine o lagane e ceci, piatto che durante la [...]

tags : farina ricette feta ceci rapa ricetta fontana orecchiette condimento salsiccia
dal 16 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mangiare bio riduce il rischio di obesità: studi e riflessioni

Sui reali benefici degli alimenti biologici si discute da tempo, trovando una sostanziale concordia rispetto ai vantaggi ecologici per gli ambienti agricoli e gli ecosistemi vicini ai luoghi [...]

tags : grano stampa dieta fibre bio mais uccelli verdure alimentare metabolismo
dal 15 January 2025 su:
frutta verdura

Alessandro Borghese, Celebrity Chef 2025: dove si trova il ristorante in cui sono girati gli episodi della nuova stagione?

Alessandro Borghese torna con Celebrity Chef 2025, ma sapete dove si trova il ristorante in cui sono girati gli episodi di questa nuova stagione? Il programma televisivo parte in anticipo, [...]

tags : cuoco vittoria italiana ristorante degustazione
dal 14 January 2025 su:
locali vino cucina internazionale

Tortino di patate, zucca e caciocavallo

Tortino di patate, zucca e caciocavallo Come sempre mi sono alzata prestissimo, la casa era la succursale dell'Alaska e fuori era ancora buio. Mi sono preparata un te nero bollente e l'ho [...]

tags : pecorino colonna cipolle forno olive noce zucca pomodori focaccia microonde
dal 14 January 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bruschetta con brie cavolini di Bruxelles saltati in padella con noci e miele

Dopo aver mondato e tagliato i cavolini di Bruxelles, li ho saltati in padella con un filo di olio extra vergine di oliva e sfumati con aceto di mele, infine ho aggiunto gherigli di noci e [...]

tags : fuoco aglio brie mele mescola vergine casareccio formaggio padella bruschetta
dal 9 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

INSALATA VERDE CON MELAGRANA, ARANCE, FINOCCHI e MELA.

Insalata mista invernale interamente composta da vegetali e arricchite al massimo da frutta secca, semi misti e scaglie di grana. Oltre alla verdura di stagione da consumare cruda come i [...]

tags : pecorino salame bianco ricette vergine frutta forno mele noce grana
dal 8 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Alessandro Borghese, avete mai visto suo fratello? Somiglianza incredibile, chi è e cosa fa

Alessandro Borghese è molto legato al fratello, lo avete mai visto? La loro somiglianza è incredibile: ecco che cosa fa e chi è. Uno dei cuochi più amati e iconici è Alessandro Borghese. [...]

tags : sala napoletana ristorante
dal 4 January 2025 su:
locali cucina regionale

Il ginseng rosso coreano. I benefici secondo la scienza

Le informazioni fornite in questo articolo sono puramente a scopo informativo e non intendono sostituire il parere di un professionista medico. Prima di intraprendere qualsiasi azione relativa [...]

tags : cinese grammi naturale asiatica
dal 2 January 2025 su:
cucina internazionale ricetta

Decotto di mela annurca campana: proprietà e benefici

Un nuovo anno è cominciato ed io inizio subito con l'augurare un buon 2025 a tutti i miei lettori, abituali e occasionali 🙋Come sempre il primo post dell'anno è quello per la rubrica di [...]

tags : campana ricette tisane mirto mele toscana siciliano vitamine pentola decotti
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Fagottini facili di pasta fillo con mascarpone e ricotta, Bayleis e cioccolato

Oggi ti propongo un dolcino facile e golosissimo che si prepara in poche mosse e che va benissimo in questo periodo di feste di Natale, e che sa essere perfetto in qualsiasi momento della [...]

tags : ricette ricetta stampa forno punta burro ricotta coperto cioccolato mascarpone
dal 19 December 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Gravlax di salmone

Oggi a Light and Tasty si parla di festeggiamenti, in particolare di festeggiamenti in vista del nuovo Anno, e così ho pensato di svelarvi una chicca che mi piace preparare ai miei ospiti [...]

tags : bianco ricette ricetta spinaci segale salsa gin speck pesci burro
dal 17 December 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Scientists used AI to learn elephants may have a language and names like humans

24 Cutting-Edge Artificial Intelligence Applications AI Applications in 2024 AI algorithms analyze user behavior to recommend relevant posts, ads, and connections. Companies like IBM use [...]

tags : bar catering
dal 9 December 2024 su:
locali

"Romanè Armare": la nuova proposta con cucina di mare a Roma di Stefano Callegari

Stefano Callegari, chef e imprenditore noto per le sue pizze ispirate alla tradizione romana anche in veste alternativa come la famosa Cacio e Pepe, e per il Trapizzino che vanta molti tentativi [...]

tags : tonno punta amaro romana polpo panna vini menu olive vapore
dal 9 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce