Risultati: 651 per ungherese
Tempo di castagne

Tempo di castagne

Castagne e derivati nell’arte culinaria.  Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]

tags : pecorino lonza dolcetto salumi gelato cognac maiale ligure forno funghi
dal 5 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Castagne e derivati nell’arte culinaria.  Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]

tags : pecorino lonza dolcetto salumi gelato cognac maiale ligure forno funghi
dal 5 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tassa sui grassi saturi, prevenzione Obesità? (dall'evasione fiscale all'evasione sui grassi)

La notizia è di questo sabato, in Danimarca è stata approvata una norma che mette una tassa sugli alimenti con grassi saturi, l'imposta si applica a tutti i prodotti contenenti più di 2,3% d' [...]

tags : dolci lipidi prugne burro lardo pizza torta danese salame ungherese
dal 3 October 2011 su:
ricetta cucina internazionale
La Danimarca di René Redzepi tassa il burro e anche l’olio d’oliva

La Danimarca di René Redzepi tassa il burro e anche l’olio d’oliva

Qual è il peggior nemico del junk food? Non certo il medico di base o l’educazione alimentare. Né le allarmanti cifre sull’obesità. Nell’Europa che scopre quant’è [...]

tags : marino fritto cuoco burro cola dieta bevande zucchero cioccolato ristorante
dal 2 October 2011 su:
locali formaggi

Healthy Choices - Shaping Consumer Behaviour in Nutrition

Di fronte al crescente problema del sovrappeso e dell'obesità, Weber Shandwick propone una tavola rotonda sul difficile percorso di aziende e istituzioni nell'indirizzare il consumatore verso [...]

tags : frutta stampa dolci vini servizi calorie alimentare italiana bevande inglese
dal 28 September 2011 su:
vino locali
Ricette Bimby internazionali: il goulash ungherese

Ricette Bimby internazionali: il goulash ungherese

Non chiamatelo spezzatino, si chiama goulash ed è una delle ricette che più amo della cucina europea. Questa settimana non ho saputo resistere alla tentazione di fare esperimenti in cucina e [...]

tags : ricetta ricotta ricette birra manzo brasato zucchine temperatura condimento spaghetti
dal 28 September 2011 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Minaccia straniera al vero Grana Padano: dall'est Europa i "furbetti della scaglia"

Monta la protesta contro chi sfrutta il nome di uno dei più popolari formaggi italiani per vendere prodotti che con le stalle e il latte del Belpaese non hanno nulla a che fare.Questa mattina a [...]

tags : punti ceca vini dop parma grana alimentare formaggio reggiano latte
dal 26 September 2011 su:
formaggi vino

Google celebra Albert Szent-Gyorgyi de Nagyrapolt, il papà della vitamina C

Un’arancia su Google. Così il grande motore di ricerca celebrare la ricorrenza della nascita del papà della vitamina C, Albert Szent-Gyorgyi de Nagyrapolt. Agrumi in primo piano nel logo del [...]

tags : ungherese
dal 16 September 2011 su:
cucina internazionale

La paprica è in festa: oggi è il compleanno di Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt

Google, con i suoi simpatici doodle, ci ricorda che oggi Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt avrebbe compiuto 118 anni. Google ricorda Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt con un disegno molto [...]

tags : frutta limoni grammo fragole condire ungherese peperoni chilogrammi
dal 16 September 2011 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Censite le fattorie didattiche. E ora a scuola di cibo!

Censite le fattorie didattiche. E ora a scuola di cibo!

Lezioni di cibo in fattoria. Insegnare la stagionalità, caposaldo della dieta mediterranea, disimparare il junk food, tentazione pericolosa delle nuove generazioni: la cultura alimentare degli [...]

tags : dieta frutta bevande francese alimentare
dal 6 September 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale

Anteprima Wine Town 23 settembre: Maremma Wine Shire

La Maremma rappresenta un caso esemplare di come l’ingegno umano possa valorizzare un territorio e portarlo in poco tempo tra le mete turistiche ed enogastromiche più ambite d’Italia. Ne [...]

tags : ansonica igt vermentino sovana bianco colonna punta wine doc vini
dal 31 August 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Clima e qualità delle acque, 80 congressisti a San Michele all'Adige

16° Congresso dell'Associazione internazionale di ecologia e tassonomia del fitoplancton. Ottanta scienziati provenienti da tutto il mondo si confronteranno, dal 21 al 28 agosto, all'Istituto [...]

tags : vini internazionale
dal 16 August 2011 su:
vino cucina internazionale

Maccheroni ungheresi

INGREDIENTI 600 g di maccheroni80 g di lardo affumicato50 g di strutto150 g di cipolle15 g di paprica500 g di carne di vitellosaleaglio150 g di peperoni50 g di pomodori freschi120 g di [...]

tags : forno ricette lardo aglio sugo cipolle vitello formaggio affumicato mescolate
dal 8 August 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
High way to khan- il primo reportage

High way to khan- il primo reportage

Ve li ricordate, i tre ragazzi che qualche tempo fa si apprestavano a partire sulla rotta di Marco Polo, e che ci avevano promesso e permesso di seguirli in diretta, anche dalle pagine di [...]

tags : ceca mais noce pesche cipolle
dal 1 August 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale carne e pesce
In Ungheria una tassa sul junk food per ripianare il deficit

In Ungheria una tassa sul junk food per ripianare il deficit

Tassare i cibi con troppo grasso, sale e zucchero e poi destinare le entrate fiscali al sistema sanitario pubblico. L’idea è venuta all’Ungheria che sta per approvare (c’è [...]

tags : danese bevande zucchero ungherese
dal 1 August 2011 su:
cucina internazionale locali dolci

La musica di Liszt in cantina, concerti-degustazioni a Bolgheri

Concerti di pianoforte nelle cantine per celebrare il bicentenario della nascita del compositore ungherese Franz Listz. 12 cantine con le loro etichette coinvolte nel progetto. L'iniziativa [...]

tags : cantina vini uva bolgheri superiore degustazione viticoltura ungherese vinificazione
dal 30 July 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Le produzioni previste per il 2010

Prima di parlare della produzione vinicola dell’anno passato, è necessario fare una premessa per quanto riguarda un importante provvedimento nel mondo del vino. Il nuovo regolamento [...]

tags : vin annata superiore argentina
dal 29 July 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Pane alle olive.

Pane alle olive.

Ingrediente Principale:Farina - Lievito di birra - OliveRicetta per persone n.8Note:415 calorie a porzioneIngredienti600 g di farina15 g di lievito di birraun cucchiaino di zucchero400 g di [...]

tags : forno farina birra dolci olive manzo ricette ricetta mescolate ungherese
dal 28 July 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Fino a che punto possiamo dire civilmente che un vino fa davvero schifo

Fino a che punto possiamo dire civilmente che un vino fa davvero schifo

In Italia manca solo la cantina di proprietà del governo. Il giornalista ungherese Péter Uj ha criticato un vino prodotto dalla società statale T. Zrt e non ci è andato certo leggero: [...]

tags : cantina birra vin francese decanter ungherese
dal 28 July 2011 su:
alcolici cucina internazionale locali

Sapori di Puglia e Barocco Salentino nella Mitteleuropa

La scrittrice e opinionista Eva Kottrova svela alle genti di Ungheria e Slovacchia le intime meraviglie della Puglia e del Barocco Leccese-Salentino in un reportage presentato sul network di [...]

tags : friselle taralli forno vini orecchiette salentina sommelier
dal 28 July 2011 su:
dolci pane e pizza vino
InsalaVista con Miguel Rocha Vieira

InsalaVista con Miguel Rocha Vieira

Miguel Rocha Vieira - 183 L'insalaVista di oggi ci porta a Budapest al Costes, il primo ristorante ungherese premiato con una stella Michelin. L'executive chef di questo locale, il [...]

tags : ricetta ortaggi lattuga bianco polpo kg menu brodo cipolle salmone
dal 19 July 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

SanVito Blues&Soul Festival: il blues incontra i sapori delle Dolomiti by Croera

SanVito Blues&Soul Festival: tra i nomi della musica internazionale, i Casunziei di Croera. La musica blues incontra i sapori tipici delle Dolomiti.Music & Tipical food. Musica e cibo. Arte e [...]

tags : speck manzo burro mais rape vini zona funghi ravioli ungherese
dal 6 July 2011 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Il Porto: L’eccellenza tra i vini liquorosi

Il Porto: L’eccellenza tra i vini liquorosi

Il VINHO DO PORTO, o semplicemente PORTO, è  fra i vini liquorosi più conosciuti e famosi al mondo. Il vino PORTO  è contraddistinto  da  un sapore inconfondibile  ed unico  come il [...]

tags : chianti malvasia rubino frutta brandy bosco vini dolci vinho annata
dal 30 June 2011 su:
alcolici vino locali

Vignenote, senti che vino. Le migliori bollicine di Franciacorta al Soling Open di Lovere

L'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca (Brescia) è partner dei Masters World Championship 2011, tra i principali appuntamenti velistici in programma sul lago di Iseo fino al 19 [...]

tags : cantina franciacorta bianco brut vini ungherese curtefranca ristorante curtefranca rosso canadese
dal 17 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
RUOTE GOLOSE

RUOTE GOLOSE

Chi ci conosce da tempo sa quanto ci divertiamo a giocare con la farina e i lievitati … Queste Ruote Golose nascono dalla voglia di provare nuove forme adatte a uno spuntino e a [...]

tags : farina forno birra salame lievito ungherese manitoba coperto stracchino
dal 17 June 2011 su:
pane pasta riso ricetta alcolici