Risultati: 364 per soppressata
Il tocco di Oz di Acino Vini nasce da un tempo di fiaba

Il tocco di Oz di Acino Vini nasce da un tempo di fiaba

E’ una gran bella storia quella di Antonello Canonico, Dino Briglio e Emilio Di Cianni: regista, storico e avvocato che dopo aver fatto gli universitari dandy, decidono che il loro [...]

tags : aglianico cantina lacrima vitigno locanda vini maiale chitarra calabrese ristorante
dal 18 July 2011 su:
alcolici vino locali

A luglio, i carri da fieno diventano osterie lungo la Strada del vino Soave

Succede all'Antico Palio dei Mussi, evento clou della sagra di Santa Maria Maddalena che si tiene dal 22 al 25 luglio 2011 a Terrossa di Roncà (Vr).La sera prima della corsa su sterrato degli [...]

tags : recioto soave monte collo fossa dolci lardo docg vin dop
dal 15 July 2011 su:
vino alcolici locali

A luglio, i carri da fieno diventano osterie lungo la Strada del vino Soave

Succede all'Antico Palio dei Mussi, evento clou della sagra di Santa Maria Maddalena che si tiene dal 22 al 25 luglio 2011 a Terrossa di Roncà (Vr).La sera prima della corsa su sterrato degli [...]

tags : recioto soave monte collo fossa dolci lardo docg vin dop
dal 13 July 2011 su:
vino alcolici locali
Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione!

Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione!

Avete presente la notte della Taranta? Bene! Dimenticatevene! Qui si incontrano ancora, riuniti insieme, tipi tradizionali, non contaminati dal modernismo e dall’emigrazione. I contadini [...]

tags : pecorino aglianico lucana fritto uccelli liquore fagiano amaro sugo zona
dal 12 July 2011 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Agromafie, Italian sounding, contraffazione alimentare: il rapporto di Eurispes-Coldiretti

Ci faccia piacere o no, la nostra legislazione è in qualche modo responsabile della sempre maggiore presenza sul mercato di falsi prodotti “Made in Italy”. Sappiamo tutti che le [...]

tags : filone cinese danese esteri salsa frutta salumi ricette vergine asiago
dal 23 June 2011 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

“La Brianza è piena di mafia e con i ministeri a Monza diamo un segno di rilancio alla gente brianzola”. Lo ha detto Umberto Bossi che si è rivolto al ministro dell’Interno [...]

tags : panino trota pizza dop salumi risotto gastronomia mortadella calabrese spaghetti
dal 20 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
La frase del giorno: Mark Zuckerberg, il killer di animali

La frase del giorno: Mark Zuckerberg, il killer di animali

Ah Dissapore, il solito trendsetter! Neanche il tempo di chiedervi se avete mai ucciso la vostra cena che Mark Zuckerberg, nientemenoché il fondatore di Facebook e primo riferimento di ogni [...]

tags : dieta naturale bollitura
dal 27 May 2011 su:
ricetta

Alimentare, Coldiretti: il fatturato Dop/Igp supera i 9 miliardi di euro

I prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro dei quali circa 1,5 miliardi realizzati [...]

tags : chianti esteri salumi asiago latte reggiano grana vini dop parma
dal 24 May 2011 su:
carne e pesce vino formaggi
SLOW FISH tra cultura arte e buona tavola

SLOW FISH tra cultura arte e buona tavola

Una specie in più i pescatori...Sarà questo lo slogan della prossima edizione di Slow Fish che, senza dimenticare la situazione di generale impoverimento dei mari, concentrerà l’attenzione [...]

tags : ligure bianco verdure salmone burro tonno vini grano polpo zucchine
dal 22 May 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Piatti strani: la pizzagna ovvero la lasagna fatta con la pizza

Piatti strani: la pizzagna ovvero la lasagna fatta con la pizza

Il detto che sui gusti non si discute va sempre tenuto presente in quanto è fondamentalmente vero. È pur vero, però, che alcuni gusti sono alquanto discutibili, soprattutto quando ci [...]

tags : forno cuoco pizza peperoni pancetta prosciutto formaggio salsiccia soppressata
dal 19 May 2011 su:
carne e pesce pane e pizza locali
Toscana: Mallegato, soppressata, brigidini & kaki

Toscana: Mallegato, soppressata, brigidini & kaki

Fucecchio (FI) Toscana Mallegato Soppressata Brigidini

tags : toscana mallegato soppressata
dal 7 May 2011 su:
cucina regionale salumi carne e pesce
Ristoranti: Al Bersagliere a Verona

Ristoranti: Al Bersagliere a Verona

Vi sembrerà di trovarvi nella bottega di un rigattiere, oppure nel Paese dei balocchi, a seconda del vostro grado di romanticismo o del vostro amore per il vintage e invece sarete ‘solo’ [...]

tags : veneta pandoro lardo turca menu cipolle risotto formaggio gorgonzola vitigno
dal 5 May 2011 su:
carne e pesce formaggi cucina internazionale
I 5 migliori caseifici di mozzarella di bufala li trovate tutti a Paestum

I 5 migliori caseifici di mozzarella di bufala li trovate tutti a Paestum

“…La mattina dopo, per tempissimo, trattammo per vie impraticabili e qua e là paludose fino ai piedi di due belle montagne, attraversando canali e ruscelli e incontrando bufali [...]

tags : gelati gelato latte panna bar chilo bufala treccia soppressata caffetteria
dal 20 April 2011 su:
dolci formaggi locali

Vinitaly 2011: la Pedemontana di scena allo stand Veneto. Il nuovo progetto turistico: dalle Strade dei vini al Paesaggio culturale

Colline ricche di vigneti, di tradizioni gastronomiche, con paesaggi artistici e culturali incantevoli: saranno le colline della Pedemonanta veneta a far da sfondo al ricchissimo stand veneto al [...]

tags : durello recioto soave piave prosecco lessini montello riserva veneta doc
dal 5 April 2011 su:
vino alcolici formaggi
Lo vogliamo dire che il migliore panino tricolore lo fa Ino da Settembrini?

Lo vogliamo dire che il migliore panino tricolore lo fa Ino da Settembrini?

E diciamolo pure. Ino, si proprio quello famoso dei panini gourmet di Firenze (un tiro di schioppo dagli Uffizi a via dei Georgofili) è andato in trasferta da Settembrini e con Luigi Nastri si [...]

tags : pecorino ricotta burrata bistrot coppia panino menu pane burro mostarda
dal 28 March 2011 su:
formaggi pane pasta riso locali
ETERNI SAPORI DI CALABRIA

ETERNI SAPORI DI CALABRIA

Ormai lo sapete, culinariamente parlando posso definirmi 50% pugliese e 50% calabrese, una vita intera a Milano infatti non è servita a farmi appassionare a piatti come l'ossobuco, la [...]

tags : friselle pitta pugliese funghi salume latte tonno dop rapa olive
dal 23 February 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Perchè i souvenir gastronomici restano nel cassetto? Chiederselo

Perchè i souvenir gastronomici restano nel cassetto? Chiederselo

A occhio, dovrebbe capitare anche a voi di ricevere in regalo durante l’anno un certo numero di souvenir gastronomici. In genere arrivano dall’ultimo viaggio esotico di un caro [...]

tags : barolo riso sugo rapa ricetta risotto soppressata lenticchie champagne caciocavallo
dal 17 February 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici
Alimentare: Ue; Coldiretti, valgono 9 miliardi le 221 denominazioni italiane

Alimentare: Ue; Coldiretti, valgono 9 miliardi le 221 denominazioni italiane

I 221 prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro dei quali circa 1,5 miliardi [...]

tags : chianti latte esteri asiago grana salumi punta dop vini parma
dal 15 February 2011 su:
carne e pesce vino formaggi
Il Sabato del Villaggio | Natura morta con retrogusto leggermente amaro

Il Sabato del Villaggio | Natura morta con retrogusto leggermente amaro

Dopo quarantamila anni di grigio, oggi le belle colline borzanitane sono pennellate dei colori gialli del sole piegato di febbraio. E’ buffo, il sole d’inverno: sembra una lampadina [...]

tags : riserva amaro birra zona coperto italiana internazionale soppressata ristorante trattoria
dal 5 February 2011 su:
locali cucina internazionale alcolici
I 12 migliori (non) ristoranti d’Italia

I 12 migliori (non) ristoranti d’Italia

Il tentativo evidente della rivista di viaggi Dove è quello di convincere noi, i cittadini di questo paese, che in Italia esistano negozi — salumerie, gastronomie, pescherie — che [...]

tags : pecorino soia salume salame romana gelati forno marroni bufala branzi
dal 3 February 2011 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
La Calza della Befana

La Calza della Befana

Come di consueto anche su questi schermi è apparsa la Befana. Ma stavolta proprio come una piccola, piccolissima meteora. Con il gelo degli ultimi giorni e le ultimissime faccende affaccendate [...]

tags : salume frutta grammi glutine ricette salato latte olive pane monte
dal 6 January 2011 su:
locali dolci frutta verdura
La Soppressata Calabrese

La Soppressata Calabrese

I salumi calabresi hanno tradizioni antichissime, risalenti al periodo della colonizzazione greca, ma la prima testimonianza scritta è del XVII° secolo; è Padre Giovanni da Fiore da Propani [...]

tags : spalla fiore greca kg salumi maiale schiacciata alimentare calabrese soppressata
dal 26 December 2010 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta
Natale 2010: i piatti tipici Regione per Regione

Natale 2010: i piatti tipici Regione per Regione

Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]

tags : friselle pecorino rossese piave moscato sangiovese raboso luganega prosecco pignoletto
dal 25 December 2010 su:
carne e pesce vino dolci

Natale 2010: secondo Coldiretti nove italiani su dieci lo festeggiano a casa con i menù tradizionali

Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale 2010 a casa con i propri parenti e amici, spendendo complessivamente di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i [...]

tags : pecorino friselle moscato sangiovese pignoletto rossese aglianico vernaccia prosecco cannonau
dal 24 December 2010 su:
carne e pesce vino dolci
Commercio Estero, Coldiretti: vola spumante italiano in Russia +166%

Commercio Estero, Coldiretti: vola spumante italiano in Russia +166%

Spesi 2,2 miliardi all'estero per imbandire tavole di Natale con Made in Italy. Aumentano del 166 per cento le bottiglie di spumante italiano in Russia a conferma delle ottime prospettive di [...]

tags : chianti ricette reggiano spumante pomodori spumanti asiago salumi reale vini
dal 21 December 2010 su:
vino carne e pesce formaggi