Risultati: 364 per soppressata
Tortano con lievito madre

Tortano con lievito madre

A Pasqua, sulle nostre tavole non può mancare il tortano, torta rustica della tradizione culinaria campana. Non esiste una ricetta standard, non troverete mai una ricetta uguale all'altra, [...]

tags : pecorino campana tortano maiale ricetta salumi torta punta forno farina
dal 21 March 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Focaccia con ricotta, Pitta Ccu Casarica nella tradizione locale calabrese.

Focaccia con ricotta, Pitta Ccu Casarica nella tradizione locale calabrese.

Ingredienti principali: pasta di pane ricotta soppressata Caciocavallo Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 400 g di pasta di pane 200 g di [...]

tags : pitta ricetta forno pane ricotta focaccia soppressata ingredienti calabrese tortiera
dal 20 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Menù di Pasqua del Ristorante Sud di Quarto (NA)

Il Ristorante Sud di Quarto (NA) propone per domenica 31 marzo 2013 il seguente menù di Pasqua. Menù Pasqua 2013  Pancetta, fave di Bacoli e ricotta salata di Montella Bon bon di tortano [...]

tags : ricotta filetto tortano fave carciofi capocollo soppressata ristorante pomodorini caciocavallo
dal 14 March 2013 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
sCovando l’uovo: allevatori e ristoranti migliori d’Italia giusto prima di Pasqua

sCovando l’uovo: allevatori e ristoranti migliori d’Italia giusto prima di Pasqua

Sono l’alimento primario, il più semplice e perfetto. E con l’avvicinarsi della Pasqua diventano complemento di ogni tavola. In mille forme. Dal salato al dolce, dal gesto sacro di [...]

tags : pecorino salato salsa cuoco romana ligure bianco monica salumi collo
dal 13 March 2013 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Vino in maschera all’Enoteca Rimassa di Genova

Vino in maschera all’Enoteca Rimassa di Genova

L’Enoteca Rimassa di Genova propone, venerdì 1 marzo 2013  alle ore 21:00, un’interessantissima degustazione dal titolo “vino in maschera“. Una divertente [...]

tags : sauvignon piastra vini asparagi vicentina casseruola degustazione radicchio
dal 26 February 2013 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Ricette di MasterChef Italia 2 nona puntata: piatti di piccione, crema di fagioli e il rollè di branzino di Barbieri

Direttamente dal nono appuntamento serale con MasterChef Italia 2, ecco a voi le ricette più gustose, quelle che hanno conquistato i giudici sia per il loro gusto, sia per la loro [...]

tags : funghi forno fuoco frutta farina ricette grammi salsa burro zucca
dal 8 February 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Antipasto Veneto

Antipasto Veneto

Dalle nostre parti, un antipasto tipico è quello cosiddetto casereccio.Nello stesso piatto, perciò, si trovano insaccati, formaggi e polenta.In queste serate alquanto fredde, poi, questo [...]

tags : soave mescola corvina fragole farina veneta rubino frutta pentola classico
dal 29 January 2013 su:
ricetta vino alcolici

Pasta con Soppressata

Vi proponiamo in questo articolo la ricetta della Pasta con la Soppressata, la pasta con la soppressata è un piatto molto particolare in quanto questo salume dona un sapore davvero particolare [...]

tags : salume ricetta soppressata
dal 16 January 2013 su:
carne e pesce ricetta

Buone Feste. Per Coldiretti Natale in casa per nove italiani su dieci. Spesa di 2,5 miliardi

Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]

tags : friselle pecorino luganega moscato rossese pignoletto sangiovese raboso piave pettole
dal 24 December 2012 su:
carne e pesce vino dolci

Natale, Coldiretti: Made in Italy su tavole straniere sale a 2,7 miliardi

Boom dallo spumante (+15%) ai panettoni (+10%) fino alla pasta (+7%).E' record per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l'export di vini, spumanti, [...]

tags : chianti ricette reggiano spumante spumanti asiago salumi vini reale grana
dal 22 December 2012 su:
carne e pesce vino formaggi
Vi metto sottovuoto!

Vi metto sottovuoto!

Quanti di voi andranno in vacanza per le feste? Magari dai parenti al Sud (o al Nord), magari in montagna, magari in qualche capitale europea, o magari "semplicemente" in una spiaggia tropicale [...]

tags : farina salumi montasio
dal 20 December 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi

Ricotta fritta di Montella con salsa di broccoli, colatura di alici e patate, acqua di pomodoro e soppressa tiepida

Ingredienti per 4 persone: *Gnocco: 300g di ricotta fresca 100g di fior di latte * Salsa di broccoli: 100g di broccoli lessi 50g di olio 1 spicchio di aglio Sale 50 g di brodo vegetale   [...]

tags : brodo aglio latte salsa broccoli ricotta fior di latte
dal 17 December 2012 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

TerraMater: compra per Natale i prodotti del Parco e regala Le Ricette del Cilento!

TerraMater, azienda di distribuzione di prodotti alimentari a filiera corta e biosostenibili, per questo Natale propone un viaggio gastronomico nel Cilento, la terra dove nasce la dieta [...]

tags : moscato malvasia passito dieta fico bianco ricette soppressata cilento panettone
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
La settimana che vide arrivare Peroni a Eataly e vandali a Montalcino

La settimana che vide arrivare Peroni a Eataly e vandali a Montalcino

Quando il freddo arriva, la cucina apre le porte agli ingredienti dell’inverno. E’ la stagione dei piatti fumanti, dei sapori che scaldano, dei fornelli a tutta birra. Largo alle [...]

tags : albicocche brunello di montalcino salumi marino cilento birra dolci menu pizza burro
dal 9 December 2012 su:
ricetta vino alcolici
A Natale corri in Cilento e assaggia la soppressata vintage di Gianpaolo Di Bello

A Natale corri in Cilento e assaggia la soppressata vintage di Gianpaolo Di Bello

Parafrasando Lev Tolstoj in Anna Karenina si potrebbe pensare che… “Tutte le soppressate sono simili le une alle altre…“, ma voi sapete bene che non è cosi… Con l’arrivo del [...]

tags : lardo monte mirto punta grano zona pane latte bosco cilento
dal 7 December 2012 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Enoteca Capobianco, la sfida: 4 supercampani e un supertuscan

Enoteca Capobianco, la sfida: 4 supercampani e un supertuscan

Quattro supercampani e un supertuscan di Lello Tornatore Ormai si va di sfida in sfida! Archiviata la sfida della genovese, tra la Ramata di Montoro e la cipolla d’Alife, tenutasi [...]

tags : cabernet cantina sangiovese aglianico doc toscana fagioli vini vitigno wine
dal 6 December 2012 su:
alcolici vino locali
Macchiarossa 2008 Molise Tintilia doc | Voto 87/100

Macchiarossa 2008 Molise Tintilia doc | Voto 87/100

Macchiarossa Tintilia 2008 Cipressi Cantine Cipressi Uva: Tintilia Fascia di prezzo: 16,00-18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 [...]

tags : pecorino aglianico raboso trebbiano montepulciano merlot falanghina chardonnay doc vitigno
dal 21 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
A Cantina Bambinuto con i giornalisti di Bianchirpinia

A Cantina Bambinuto con i giornalisti di Bianchirpinia

Marilena ed il fratello Antonio di Lello Tornatore La visita di alcuni giornalisti e bloggers di Bianchirpinia nella Cantina Bambinuto a Santa Paolina, nel cuore di uno degli areali maggiormente [...]

tags : cantina fiano coda di volpe greco pigna docg uva vini mele wine
dal 19 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
La Calabria nel piatto.....

La Calabria nel piatto.....

Sembrerà strano....ma da quando sono disoccupata ho meno tempo di quando ero ancora lavoratrice....ma sto sistemando cose in casa e fuori che prima non avevo il tempo di fare.....e quante [...]

tags : salumi farina forno bianco ricette lievito cipolle verdure birra latte
dal 30 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta uova in camicia con salsa olandese o Egg Benedict

Ricetta uova in camicia con salsa olandese o Egg Benedict

Questa ricetta delle uova alla benedict con salsa olandese, "tipically english", è della serie: sembra facile, ma potrebbe facilmente rivelarsi un disastro! In questa ricetta è tutta una [...]

tags : salsa bianco ricetta succo burro pane panna coppa calorie calabra
dal 25 October 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Coldiretti: a tavola la contraffazione la più temuta da 60% italiani

Il fenomeno dell'italian sounding ruba 60 mld ai produttori italiani. Le contraffazioni a tavola sono quelle più temute dagli italiani con sei cittadini su dieci (60 per cento) che le [...]

tags : barbera chianti bianco reggiano italiana pomodori asiago grana sugo vini
dal 22 October 2012 su:
formaggi carne e pesce cucina internazionale

Sapori lucani, la Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche.

La Basilicata è una regione che ha puntato molto sulla valorizzazione e promozione delle sue peculiarità enogastronomiche. La cucina tradizionale lucana, basata sui semplici ingredienti del [...]

tags : pecorino luganega aglianico albicocche lucana salumi bosco pesche dolci amaro
dal 22 October 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Diario di una ricetta: Coniglio al forno

Diario di una ricetta: Coniglio al forno

Già mi fischiano le orecchie: vegani/vegetariani/macrobiotici/crudisti nonché qualche onnivoro poco amante del genere lanceranno anatemi e occhiatacce poco rassicuranti. Cosa ci volete fare? [...]

tags : brodo tonno succo aglio porri sugo riso zucca salsa forno
dal 19 October 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I vini del Consorzio Colli Berici al Salone del gusto

I vini del Consorzio Colli Berici al Salone del gusto

Un giorno dedicato ai Colli Berici e ai prodotti d’eccellenza della gastronomia vicentina, da trascorrere tra assaggi di Tai Rosso, soppressa e nuovi abbinamenti gastronomici tutti [...]

tags : vini burro veneta cru doc dop oca salume osteria gastronomia
dal 18 October 2012 su:
alcolici vino locali
Calici d’Autunno a Marcon (VE)

Calici d’Autunno a Marcon (VE)

Sabato 13 ottobre 2012, a partire dalle ore 16, in Piazza Mercato a Marcon (VE) si terrà Calici d’Autunno, manifestazione che vi permetterà [...]

tags : brunello di montalcino wine vini doc dop matera brunello lison pramaggiore montalcino vicentina
dal 10 October 2012 su:
vino alcolici locali