Risultati: 613 per severo
Produttori di Montalcino: ma cosa diavolo aspettate a decidere il vostro destino?

Produttori di Montalcino: ma cosa diavolo aspettate a decidere il vostro destino?

A volte mi chiedo se davvero sono io troppo severo, moralista, anzi “talebano” come qualche buontempone mi ha definito, o se invece nel mondo la tacita regola del laissez faire, laissez [...]

tags : chianti brunello di montalcino sangiovese vini wine toscana fiore classico superiore rosso di montalcino
dal 30 July 2009 su:
vino alcolici formaggi
IGT Emilia Rosso di Rosso – Le Barbaterre 2007 [8.0]

IGT Emilia Rosso di Rosso – Le Barbaterre 2007 [8.0]

Ecco un’altra bottiglia dall’Azienda Agricola Bedogni, che di nuovo sposta *altrove* i confini del lambrusco. Anch se questo in senso strettamente burocratico non è lambrusco. Ha [...]

tags : lambrusco igt secco coperto rabarbaro
dal 23 July 2009 su:
alcolici vino locali
Se il gastrofanatico è un malato

Se il gastrofanatico è un malato

Forse i nostri appetiti da gourmet non sono ancora patologici come bulimia e anoressia, ma oggi vogliamo parlarvi di un disordine alimentare che ha qualche punto di contatto con il [...]

tags : gelato stampa vegan bulimia bistecca alimentare anoressia ortoressia
dal 17 July 2009 su:
vino
Kyoto II. Elementi.

Kyoto II. Elementi.

Per chiudere la settimana giapponese, e poiché ormai siamo innegabilmente nel pieno delle vacanze estive (si note dalla quantità minore di mail e dall’assoluta non voglia di lavorare [...]

tags : fuoco fiocco giapponese
dal 7 July 2009 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Vini e Doc della Puglia, Cacc’e Mmitte di Lucera

Vini e Doc della Puglia, Cacc’e Mmitte di Lucera

La Puglia, calda, assolata e rilassante regione del Sud Italia, oltre 300 chilometri di ulivi secolari, vigneti, grano, masserie, case coloniche e mare, tutto corroborato da un profumo di terra [...]

tags : malvasia sangiovese cantina trebbiano uva di troia montepulciano rosato cerasuolo forno lucera
dal 6 July 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
Le melanzane ripiene alla pugliese!

Le melanzane ripiene alla pugliese!

Avete presente i contadini che si trovano lungo i bordi delle strade, con il loro bancone pieno di cassette della frutta e verdura e un ombrellone per ripararsi dal sole? Ecco si proprio loro e [...]

tags : pugliese albicocche ricetta frutta pesche forno capperi pomodori ingredienti pomodorini
dal 9 June 2009 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
TOrta prima comunione

TOrta prima comunione

Per la prima comunione della figlia Giada ,la mamma carmela ha fatto preparare questa magnifica torta alla pasticceria “l’artigiana” di San Severo.

tags : torta san severo
dal 18 May 2009 su:
dolci vino
I funghi: specie, proprietà e valori nutrizionali

I funghi: specie, proprietà e valori nutrizionali

Fino alla metà dell’Ottocento, e già dal tempo dei Romani, i funghi venivano consumati solo dopo un prolungato procedimento di bollitura, nella speranza di annullare il possibile [...]

tags : funghi proteine pomodori ortaggi zucchine vitamine Succo igiene grammi calorie
dal 23 February 2009 su:
frutta verdura ricetta
Il cuoco nero

Il cuoco nero

Un suo ristorante ce l'aveva, e bello, perché Maurizio Santin è figlio d'arte, i suoi genitori Ezio e Renata Santin hanno aperto nel 1975 l'Antica Osteria del Ponte a Cassinetta di Lugagnano, [...]

tags : ristorante cuoco menu rosso gambero osteria italiana
dal 2 January 2009 su:
locali alcolici carne e pesce

CRUDISMO. L’eccesso di cibo cotto fa danni, dicevano gli antichi naturisti

A Milano, presso il bel Centro Botanico degli appassionati Naj Oleari, ho tenuto sabato 22 e domenica 23 novembre scorso, un primo "Corso sperimentale di Alimentazione e Cucina Crudista" che ho [...]

tags : grano naturale verdure frutta bar Farina Tisane lievito vitamine punti
dal 8 December 2008 su:
pane pasta riso frutta verdura

CRUDISMO. L’eccesso di cibo cotto fa danni, dicevano gli antichi naturisti

A Milano, presso il bel Centro Botanico degli appassionati Naj Oleari, ho tenuto sabato 22 e domenica 23 novembre scorso, un primo "Corso sperimentale di Alimentazione e Cucina Crudista" che ho [...]

tags : grano naturale verdure frutta bar Farina Tisane lievito vitamine punti
dal 8 December 2008 su:
pane pasta riso frutta verdura

11 dicembre - CENA PUGLIESE

Cari amici,siamo arrivati alla cena di fine anno dell'Associazione.Ci troveremo il giorno GIOVEDI' 11 DICEMBRE intorno alle ore20.30 al ristorante DA FRANCO in Via Farini al 3.Il locale è una [...]

tags : Pugliese pugliese menu cicoria bianco Primitivo rapa Burrata ristorante trattoria
dal 13 November 2008 su:
locali frutta verdura cucina regionale

Le annate di maggior rilievo degli anni ottanta

Le annate di maggior rilievo degli anni ottanta sono:Italia: 1980 - Annata ottima. Vino dal profumo intenso, corposo. Ottimo equilibrio, vibrante, qualitá consistente. Bordeaux:1980 - Annata [...]

tags : tannino bouquet annata frutta uva amaro Liquore bordeaux zona vendemmia
dal 10 November 2008 su:
alcolici locali frutta verdura

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su: