Risultati: 618 per severo

Trippa, gnocchi e stoccafisso, Ostra Vetere apre le cantine

Per 'magnà e bè n'te le cantine come 'na volta' a Ostra Vetere devi andare. Cultura gastronomica, piatti d'eccellenza cucinati ad arte, vini pregiati.Tutto questo in un solo evento: Montenovo [...]

tags : cantina maiale papera dolci vini sala fagioli locanda marchigiana terracotta
dal 15 January 2013 su:
locali vino frutta verdura

San Severo, Cantine d'Araprì: termina la rassegna Bulles Notes

Si chiude il 19 gennaio 2013 la rassegna Bulles Notes organizzata dalle Cantine d'Araprì in collaborazione con Casa Sollievo della Sofferenza.L'iniziativa, infatti, è nata allo scopo [...]

tags : cantina sala vini forno degustazione spumanti san severo
dal 10 January 2013 su:
vino alcolici locali

Firma day per Fare e Fermare il declino

Sabato 5 gennaio 2013 in corso Gramsi a Pistoia. Con Oscar Giannino, unica discontinuità con il vecchio regime. No alla parodia di Berlusconi, al vecchio e stantio usato sicuro di Bersani e [...]

tags : vini punti servizi
dal 4 January 2013 su:
vino

Gran Cuvée XXI Secolo 2007 D’Araprì, gli unici botti di fine anno che avrei voluto udire

Queste splendide bollicine hanno il merito di aver spostato verso sud l’attenzione nella ricerca di spumanti metodo classico di eccellenza. Proprio così, nell’agro San Severo, nel cuore [...]

tags : classico spumanti san severo metodo classico
dal 3 January 2013 su:
vino
Le 10 regole dello spumante fuori dal comune: d’Araprì sulle note jazz

Le 10 regole dello spumante fuori dal comune: d’Araprì sulle note jazz

Quella dei D’Araprì è una storia vera. Semmai in futuro sarà prodotto un film dedicato alla loro singolare esperienza, sono sicuro che inizierà nei titoli di testa con questa frase: [...]

tags : cantina pinot fiano franciacorta montepulciano bosco riserva limoni spalla bianco
dal 1 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Masterchef 2. Per far colpo su Carlo Cracco meglio le orecchie di maiale che la cucina francese

Dimenticate Carlo Cracco in versione Masterchef 1 e 2. Impettito e macho, severo e inappuntabile. Guardatelo in golfino e sguardo timido ai microfoni di Gabriele Di Piazza per Corriere tv. Se [...]

tags : panino maiale fritto ricetta francese
dal 27 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Liveblog Masterchef Italia 2: secondo episodio

Ore 20:35 | Dunque dunque, lo abbiamo già detto ma repetita iuvant: oltre alla programmazione (inizialmente dichiarata esclusivissima), su Sky1 il giovedì sera, MasterChef andrà in onda il [...]

tags : dieta olive cioccolato critico gastronomico
dal 20 December 2012 su:
frutta verdura dolci
I peperati o pupret’

I peperati o pupret’

Scrive la mia collega, Mariarosa:Vi presento i pupret’, dolci rustici tipici della mia terra natia, San Severo (Foggia).Un tempo venivano preparati periodicamente dalle contadine e nel periodo [...]

tags : dolci ricetta san severo cioccolato ingredienti
dal 18 December 2012 su:
ricetta locali dolci
Duca D’Aragona 2006 Salento Rosso Igt | Voto 88/100

Duca D’Aragona 2006 Salento Rosso Igt | Voto 88/100

Duca D'Aragona 2006 azienda Candido AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 14,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: [...]

tags : cabernet sauvignon malvasia fiano igt primitivo aleatico montepulciano chardonnay castel del monte
dal 9 December 2012 su:
vino alcolici formaggi

Perché è fallita la mia intervista a Nigella Lawson (e perché sarebbe fallita anche la vostra)

Per me è sempre stata una donna formosa, al massimo la giunonica Nigella Lawson. Per le mie fidanzate, tutte, una spaventosa vescica di lardo. Sarà, ma quando la Nigella assaggia, gusta, [...]

tags : lardo bianco fritto dieta pizza bra alba chili vescica ricetta
dal 7 December 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Concerto alle Cantine d'Araprì di San Severo

A Love Supreme è il titolo del capolavoro di John Coltrane dedicato all'Amore Supremo, quello per un Dio al di sopra delle religioni. In un certo senso rappresenta il fil rouge che legherà due [...]

tags : cantina forno sala vini lucera romana san severo spumanti degustazione
dal 26 November 2012 su:
vino alcolici locali

Top ten vini. Il Fiano di Rocca del Principe un soffio su Picariello

Dopo una mattinata dedicata al Greco, ecco una batteria di 38 Fiano alla cieca, di un livello medio veramente alto, che ci ha messo in difficoltà nell’individuare la nostra ormai classica [...]

tags : fiano cantina sidro vini beva noce greco mele frutta greco di tufo
dal 20 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
SCHIAVI DEL GUSTO

SCHIAVI DEL GUSTO

L'uomo nella storia ha dovuto sacrificare agli Dei un quantitativo innumerevole di buoi grassi, capre, fiori, frutti e tutto ciò che era  il risultato di sforzi fisici uniti a tecniche [...]

tags : ricette inferno verdure condimento gastronomia
dal 13 November 2012 su:
ricetta vino frutta verdura

Bulles Notes alle Cantine d'Araprì di San Severo

Dopo le festività di Tutti i Santi, sabato 17 novembre 2012 riprende la rassegna Bulles Notes alle Cantine d'Araprì di San Severo con Gianni Iorio e il suo trio Nuevo Tango Ensemble."Mamma, io [...]

tags : cantina miseria colonna sala vini forno spumanti degustazione san severo argentina
dal 10 November 2012 su:
vino cucina internazionale locali
Piccola guida critica al critico criticato: Valerio Massimo Visintin e PappaMilano 2013

Piccola guida critica al critico criticato: Valerio Massimo Visintin e PappaMilano 2013

“Indosserà la maschera di Anonymous o il ghigno del Joker heathledgeriano?” “Per me avrà la tutina nera di Diabolik…” “No, sicuramente manderà un attore microfonato, mentre [...]

tags : barolo carote prugne vini ricette risotto gastronomia ristorante servizio carasau
dal 9 November 2012 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
I premi 30 mm di Ottobre 2012 !!!

I premi 30 mm di Ottobre 2012 !!!

Di GiorgiaEccomi, sono ancora qui fra di voi , per cercare di venire a capo anche della sfida di questo mese.... il numero delle vostre preparazioni è davvero incredibile e , con il fatto che [...]

tags : anice dolci fuoco prugne farina frutta panna pane mele pere
dal 1 November 2012 su:
frutta verdura dolci ricetta
I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]

tags : pecorino arneis barolo cerasuolo franciacorta aglianico bardolino gattinara conero lambrusco
dal 28 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Napoli, pizzeria Al 22: antica tradizione nel cuore della Pignasecca

Napoli, pizzeria Al 22: antica tradizione nel cuore della Pignasecca

Giovanni Improta al lavoro Via Pignasecca, 22 Tel 081.5522726 di Mimmo Gagliardi Alla fine dell’estate del 1983 iniziai la scuola media al Convitto Nazionale Vittorio Emanuele II, che si [...]

tags : porcini nocino filetto ricotta carciofi forno salsa zona pizza zucca
dal 22 October 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Nasce #SaporiTorinesi

Nasce #SaporiTorinesi

Cosa è successo martedì 16 ottobre a Torino?8 foodbloggers  si sono ritrovate nella prestigiosa cornice della scuola di cucina Maison Massena, hanno indossato il grembiule e si sono messe [...]

tags : salsa ricette ricetta tonno brodo vini russa capperi vitello antipasti
dal 20 October 2012 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Voglia di pizza cotta nel forno a legna in aeroporto? Fate scalo a Capodichino

Una pizza cotta nel forno a legna non è certo un’abitudine in aeroporto. Lo sarà da oggi a Capodichino, dove apre la prima pizzeria a legna d’Europa con il rombo degli aerei sullo [...]

tags : pizza menu punti forno pizzeria bufala internazionale
dal 10 October 2012 su:
locali pane e pizza

Sei fumatore? Fai la scorta di vitamina D! / Are you a smoker? Stock up on vitamin D!

  Non solo per la salute delle ossa. La vitamina D, che arricchisce il nuovo Olio Dante Condisano, pare possa essere d’aiuto anche agli amanti incalliti della sigaretta. Secondo uno [...]

tags : superiore
dal 7 October 2012 su:
vino
Magico Aglianico del Vulture con sei donne produttrici e tre cuciniere irpine

Magico Aglianico del Vulture con sei donne produttrici e tre cuciniere irpine

Le Donne del Vulture con Luciano Pignataro e Marina Alaimo di Annito Abate “What Women Want”, anzi “What Wine Women Want”. Ci vuole un intuito, tutto femminile. Mettere insieme energia [...]

tags : pecorino fiano aglianico taurasi cantina passito birra forno maiale vulture
dal 1 October 2012 su:
alcolici vino ricetta

Edoardo Raspelli al Marachella Ristorante di Cherasco per il Festival della Lumaca in Cucina

Domenica 30 settembre 2012. Madrina dell'evento Francesca Cavallotti, la 'Dita Von Teese' italiana.Cherasco ha una sua regina indiscussa: è la lumaca, che si festeggia con la settima [...]

tags : passito sauvignon moscato funghi stampa vini brut risotto degustazione frittura
dal 19 September 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

La Regione Puglia alla Fiera del Levante di Bari

I Distretti Urbani del Commercio: uno strumento di valorizzazione del territorio, presentazione del laboratorio di Marketing Urbano. Capone: 'Fare sistema l'antidoto per resistere alla crisi e [...]

tags : vini zona servizi toscana
dal 14 September 2012 su:
vino cucina regionale
Costruire una piazza significa creare un luogo in un paese di "nonluoghi"

Costruire una piazza significa creare un luogo in un paese di "nonluoghi"

Per la comunità della quale faccio parte domani sarà un momento davvero importante: l'inaugurazione di una piazza che fino a 50 anni fa era il fulcro di ogni paese, da quello più popoloso a [...]

tags : bar punti alimentare
dal 14 September 2012 su:
locali