Risultati: 729 per scozzese
Come non ordinare da bere

Come non ordinare da bere

Sono una fan della serie “Come non ordinare un drink” del blog americano The Hairpin, che ho pensato di tradurre LIBERAMENTE (ho detto liberamente, non fate i maestrini) per sapere [...]

tags : mica vodka birra whisky tedesca
dal 28 March 2012 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale
Shortbreads integrali

Shortbreads integrali

Ed eccomi di ritorno dopo tanto silenzio con dei biscottini preparati appositamente per il contest di Beppino Occelli. E per un contest all'insegna del burro di qualità non potevano [...]

tags : forno burro pane riso farina ricetta zucchero scozzese whiskey ingredienti
dal 15 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Trenette al pesto

Trenette al pesto

A Genova, tutte le famiglie o quasi possiedono un mortaio di marmo, con regolare pestello, di legno.Il punto è che non sanno più dove l'han messo...Ok, lo so: è un'aberrazione. Un delitto. [...]

tags : pecorino farina ricetta salsa burro noce cola aglio genovesi reggiano
dal 8 March 2012 su:
ricetta alcolici formaggi

Nasce Campari Academy: una scuola per l'insegnamento dell'arte del bartending

Presso l'Headquarters Campari di Sesto San Giovanni la prima accademia Spirit&Wine si apre a professionisti, appassionati, curiosi e consumatori.Saranno gli Headquarters del Gruppo Campari di [...]

tags : whisky wine vini bar whiskey naturale distillati barrique servizio scozzese
dal 7 March 2012 su:
alcolici locali vino
L’oro di Napoli/10 Conosci il 991, gastropub che richiama i gourmet?

L’oro di Napoli/10 Conosci il 991, gastropub che richiama i gourmet?

Ciuciù, nun si bbona proprio! Cominciamo bene… E’ una Sofia sarcastica more than ever quella che mi ritrovo sotto lo studio. Oramai nessun luogo è al sicuro da questa tremenda donna. [...]

tags : stilton ricotta provola birra dolci pub fave zucca naturale zucchine
dal 1 March 2012 su:
formaggi frutta verdura locali
Vieni a vedere la pizzeria Lazzaroni nella Top Ten della pizza a Roma

Vieni a vedere la pizzeria Lazzaroni nella Top Ten della pizza a Roma

Doppio passaggio alla pizzeria Lazzaroni, aperta da una settimana in zona Appio Claudio a Roma e destinata a diventare un punto di riferimento per i gourmet capitolini. Come anticipato [...]

tags : fritto vapore bufala salume calzoni verdure filetto salmone piselli farina
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Enrico Fiorentini Chef

Enrico Fiorentini Chef

Quando si dice l’empatia… Capita di arrivare in un grande albergo, di una grande città a caso….Milano, a metà gennaio, in un giorno in cui fa un freddo da morire. Capita di arrivare [...]

tags : toscana pulire lardo doc milanese superiore ristorante colonnata fagiolini lardo di colonnata
dal 19 February 2012 su:
carne e pesce cucina regionale ricetta
Panini dolci

Panini dolci

  Tempo di preparazione: 30 minuti - Tempo di lievitazione: 1 ora e 20 minuti Tempo di cottura: 20-25 minuti Dosi per 30 panini 400 gr. di farina 0, 60 gr. di burrro sciolto, 1/4 di litro [...]

tags : birra latte dolci burro forno farina terrina fontana lievito zucchero
dal 16 February 2012 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Lo Starbooks di Febbraio: Michel Roux, Uova - e le mini Scotch Eggs, per cominciare

Lo Starbooks di Febbraio: Michel Roux, Uova - e le mini Scotch Eggs, per cominciare

Ab Ovo, d'altronde, a ricordare le antiche successioni delle portate, dove questo versatile ed insostituibile ingrediente era solito aprire il menu. E dall'uovo cominiciamo anche noi, dedicando [...]

tags : farina spalla maiale fritto latte panna rapa mais menu ricette
dal 8 February 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chef's Cup 2012: per vivere uno scambio di cultura e amicizia

"Un incontro tra chef, in un contesto informale, per ritrovarsi a chiacchierare sulle nuove tendenze in cucina senza gareggiare tra i fornelli, ma gareggiando sulla neve"NORBERT NIEDERKOFLER [...]

tags : salato gelato vapore anice mele doc rape rapa capperi risotto
dal 28 January 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Per Carnevale friggi i Mars per delle frittelle a sorpresa

Per Carnevale friggi i Mars per delle frittelle a sorpresa

Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Scozzese, Dolci cioccolato, Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette Dolci CarnevalePer Carnevale vi proponiamo delle frittelle a sorpresa fatte con i [...]

tags : ricetta ricette fritto dolci calorie scozzese cioccolato friggere zucchero ingredienti
dal 26 January 2012 su:
ricetta dolci locali

Mackmyra: il whisky svedese

Ormai la Scozia sta perdendo l’egemonia del whisky. I whisky vengono prodotti in diverse parti del mondo dalla Francia alla Nuova Zelanda , passando per il Giappone dove il whisky del Sol [...]

tags : whisky svedese scozzese
dal 18 January 2012 su:
cucina internazionale alcolici
Micel | Dacci oggi il nostro prosecco quotidiano

Micel | Dacci oggi il nostro prosecco quotidiano

Quando la bottiglia di prosecco che hai davanti evapora in un amen, hai poco da fare lo snob. Se poi le bottiglie sono tre, bevute in diverse occasioni e con un range di accompagnamento che [...]

tags : prosecco lambrusco scozzese prosecco superiore salmone lucana vini superiore salsiccia millesimato
dal 18 January 2012 su:
vino ricetta alcolici
Tagliatelle al salmone e latte di cocco, anni '80

Tagliatelle al salmone e latte di cocco, anni '80

Sono giorni di festa  e anche senza panna  si concede una pausa... facendo una bella ricetta anni '80 rivisitata. La  classica pasta con il salmone e la  "vituperata" panna [...]

tags : panna latte cocco wok doc fuoco farina tagliare affumicato scozzese
dal 7 January 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Whiskies maturati in botti di vino

ISingle Malt scozzesi hanno costruito la loro fama basandosi su quattro ingredienti principali: acqua, orzo, lieviti e tempo. Tempo, cioè la maturazione  e dunque le botti. Nella maturazione [...]

tags : ingredienti
dal 4 January 2012 su:
ricetta
Il Whisky

Il Whisky

Nei magnifici paesaggi della Scozia e del Canada, per indicare i distillati si usa generalmente la parola “whisky”, mentre con la parola “whiskey” si indicano generalmente quelli in [...]

tags : cantina segale birra grano whisky distillato americana superiore distillati
dal 3 January 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

I Tesori della Scozia: Highland Park

Fondata nel 1798 a Orkney, Highland Park è la più settentrionale distilleria di whisky scozzese nel mondo.  Isola stupenda  con le sue brughiere spazzate dal vento, affioramenti rocciosi e [...]

tags : whisky scozzese
dal 2 January 2012 su:
alcolici cucina internazionale
Birrificio Montegioco Dolii Raptorbach 2008

Birrificio Montegioco Dolii Raptorbach 2008

Sì, la bottiglia avrebbe anche un’etichetta ma non mi sono preoccupato di farmela attaccare… Prima sul più prestigioso ed esclusivo forum di birra italiano – per scrivere si [...]

tags : barbera secco china vini pub bue birra pesche filetto ciliegie
dal 2 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
La parola del giorno: insalataurbisetorbis

La parola del giorno: insalataurbisetorbis

-16 insalataurbisetorbis Insalata per (quasi)  tutto il mondo: Insalata  (italiano) Sallatë (albanese)سلطة (arabo)Apanyizo (aragonese)সালাদ (bengalese) Салата [...]

tags : ricetta svedese maltese inglese cinese danese arabo coppa salsa estone
dal 1 January 2012 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta
E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!

E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!

Ora che ci penso, non so se la Dani ha scattato qualche foto:la regola, nelle feste comandate, è di mettere via la macchina fotografica, assieme al pc e pazienza se le i piatti migliori [...]

tags : forno salsa dolci segale maiale zenzero ricetta anatra burro tonno
dal 27 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Segni bizzarri del cenone. Le renne di Babbo Natale a tavola

Segni bizzarri del cenone. Le renne di Babbo Natale a tavola

Cosa diresti a chi mette in tavola le renne di Babbo Natale? Le renne di Babbo Natale finiscono in salsiccia. Poi ci sono le più rassicuranti portate di baccalà in Portogallo e la mandorla [...]

tags : dolci burro bosco funghi whisky carote pesci pollo vini kg
dal 21 December 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta

Programmate i regali! Natale tra le bancarelle d’oltremanica

La Lepre si affaccia sulla Manica per annusare gli appuntamenti natalizi più succulenti del Regno Unito. SHOPPING ALL’OMBRA DELLE TERME ROMANE Cominciamo con il Bath Christmas Market [...]

tags : frutta dolci paradiso formaggio selvaggina affumicata
dal 29 November 2011 su:
carne e pesce locali frutta verdura
La bottiglia di carta è il contenitore ideale per l’acqua colorata

La bottiglia di carta è il contenitore ideale per l’acqua colorata

NEW YORK POST. Un coraggioso settantenne di Brooklyn, Joseph Mariano, coltiva dal 1994 un vigneto a poca distanza dal Gowanus Canal, considerato uno dei corsi d’acqua più inquinati della [...]

tags : albicocche zona cinese austriaca sommelier scozzese
dal 23 November 2011 su:
cucina internazionale locali

Conoscere le erbe: le alghe marine

Ci è piaciuto spesso iniziare, dove possibile, questi nostri appuntamenti con la conoscenza delle erbe in cucina, con storie e favole che ci introducono in [...]

tags : cinese vegana dieta lattuga vitamine ristorante alimentare macrobiotica
dal 19 November 2011 su:
cucina internazionale
Mangiare senza pregiudizi

Mangiare senza pregiudizi

Il porridge, zuppa d’avena in italiano, fa schifo. Ho sempre avuto quest’idea in testa. Forse è colpa delle letture d’infanzia – da bambina tutti i miei libri preferiti erano [...]

tags : bastone scozzese
dal 18 November 2011 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale